🐟 Лёгкий белковый ужин с горбушей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 123.7/13.3/6.1/3.3
📝Ингредиенты:
• Горбуша — 100 гр.
• Сыр фета — 30 гр.
• Помидоры черри — 120 гр.
• Шпинат — 35 гр.
• Смесь пяти перцев — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Горбушу нарежьте порционными кусочками и приправьте смесью перцев и солью.
2. Помидоры черри разрежьте пополам, шпинат промойте и обсушите.
3. Выложите горбушу в форму для запекания.
4. Добавьте черри и шпинат.
5. Фету нарежьте небольшими кусочками и распределите сверху.
6. Запекайте до готовности рыбы и мягкости овощей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#горбуша #фета #шпинат
🌸 Сдобные булочки со сливочным кремом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 356/6,2/20,4/37,5
📝Ингредиенты:
- Для теста:
• Мука — 525 гр.
• Тёплое молоко — 250 мл.
• Сахар — 70 гр.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сухие дрожжи — 7 гр.
- Для начинки:
• Сливочное масло — 180 гр.
• Тростниковый сахар — 100 гр.
• Белый сахар — 100 гр.
• Корица — 2 ч. л. по желанию.
- Для крема:
• Сливочное масло — 60–100 гр.
• Сахарная пудра — 3–6 ст. л.
• Сливочный сыр — 140–220 гр.
• Молоко — 2–5 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Тёплое молоко смешайте с сахаром и солью. В отдельной миске соедините около стакана муки с сухими дрожжами, добавьте молочную смесь, растопленное сливочное масло и яйца.
2. Постепенно добавьте оставшуюся муку и вымешивайте тесто 5–10 минут. Оно должно получиться мягким и слегка липким. Накройте и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час, пока объём не увеличится вдвое.
3. Подошедшее тесто обомните и раскатайте в прямоугольный пласт. Смажьте мягким сливочным маслом, посыпьте смесью тростникового и белого сахара, при желании добавьте корицу.
4. Сверните тесто в рулет, нарежьте на булочки и выложите в форму. Оставьте на 20–30 минут для повторного подъёма.
5. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.
6. Для крема взбейте мягкое сливочное масло со сливочным сыром и сахарной пудрой. Постепенно добавляйте молоко до желаемой консистенции и нанесите крем на тёплые булочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#молоко #сыр #масло
🌭 Хот-дог с жареной курицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 194/12,7/10,3/12,5
📝Ингредиенты:
• Булочки для хот-дога — по необходимости.
• Куриное филе — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Приправа для курицы — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Красный лук — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
• Листья салата — по вкусу.
• Плавленый сыр в ломтиках — по вкусу.
• Сметана — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.
• Соус шрирача — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе приправьте паприкой, приправой для курицы, солью и чёрным перцем. Обжарьте на растительном масле до полной готовности около 7–10 минут.
2. Готовую курицу измельчите или разберите на волокна. Смешайте со сметаной, майонезом и шрирачей.
3. Листья салата соедините с нарезанными помидором, красным луком и измельчённым чесноком. Добавьте немного сметаны и майонеза, посолите и поперчите.
4. Булочки разрежьте вдоль. На нижнюю часть выложите куриную начинку и ломтики плавленого сыра, сверху добавьте овощной салат.
5. Накройте второй половиной булочки и отправьте в духовку примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #сыр #помидор
🍗 Куриные котлеты с перцем и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 166/16,8/8,1/6,4
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 гр.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Сыр — 70 гр.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Манная крупа — 50 гр.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Болгарский перец нарежьте мелким кубиком, зелёный лук измельчите, сыр натрите на тёрке.
2. Соедините куриный фарш, перец, зелёный лук, сыр, яйцо и манную крупу. Добавьте соль и паприку.
3. Тщательно перемешайте фарш и сформируйте котлеты.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложите котлеты.
5. Обжаривайте на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #перец #сыр
⚡️ Три быстрые закуски
🥑 КБЖУ на 100 гр: 261/10,4/20,7/8,6
📝Ингредиенты:
- Для закуски с рыбой:
• Слабосолёная сёмга или форель — по вкусу.
• Творожный сыр — по вкусу.
• Соус шрирача — по вкусу.
• Лимон или лайм — по вкусу.
- Для бутербродов:
• Хлеб — по необходимости.
• Сливочное масло — по вкусу.
• Паштет — по вкусу.
• Вяленые томаты — по вкусу.
- Для закуски с сыром и ягодами:
• Сыр бри — по вкусу.
• Ягоды — по вкусу.
• Грецкие орехи — по вкусу.
• Мята — по вкусу.
• Мёд — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Для первой закуски нарежьте слабосолёную рыбу небольшими кусочками. Добавьте творожный сыр, немного шрирачи и сбрызните соком лимона или лайма.
2. Для бутербродов нарежьте хлеб порционными кусочками и смажьте сливочным маслом.
3. Сверху распределите паштет и добавьте кусочки вяленых томатов.
4. Для третьей закуски нарежьте сыр бри порционными кусочками и выложите сверху ягоды.
5. Добавьте грецкие орехи и листья мяты, затем полейте небольшим количеством мёда.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#семга #паштет #бри
🥨 Крендельки с заварным кремом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 271/5,4/13,6/31,8
📝Ингредиенты:
• Слоёное тесто — по необходимости.
• Яичный желток — 1 шт.
Для крема:
• Молоко — 200 мл.
• Сахар — 40 гр.
• Ванильный сахар — 10 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Крахмал — 20 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Для крема смешайте молоко, сахар, ванильный сахар, яйцо и крахмал до однородности. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения.
2. Два пласта слоёного теста слегка раскатайте и положите друг на друга.
3. Нарежьте тесто полосками шириной около 3 см. Каждую полоску скрутите жгутом и сформируйте крендель.
4. Переложите заготовки на противень, смажьте яичным желтком и заполните середину заварным кремом.
5. Выпекайте при 175 °C около 25–30 минут до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#тесто #молоко #яйцо
🍞 Тост с яйцом и ветчиной в аэрогриле
🥑 КБЖУ на 100 гр: 205/12,1/10,7/15,2
📝Ингредиенты:
• Тостовый хлеб — 2 кусочка.
• Томатная паста или кетчуп — 1 ч. л.
• Ветчина — по вкусу.
• Сыр — 1 ломтик.
• Помидор — 1 кружочек.
• Яйцо — 1 шт.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Первый кусочек тостового хлеба смажьте томатной пастой или кетчупом и выложите сверху ветчину.
2. Во втором кусочке хлеба вырежьте круглое отверстие с помощью стакана и положите его поверх первого.
3. В отверстие выложите ломтик сыра, кружочек помидора и аккуратно разбейте яйцо.
4. Переложите тост в аэрогриль и готовьте при 180 °C около 10 минут. При необходимости увеличьте время до желаемой степени готовности яйца.
5. Готовый тост посыпьте измельчённой зеленью.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#яйцо #ветчина #сыр
🥒 Кабачковая запеканка с гречкой и курицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 127/11,4/4,6/10,1
📝Ингредиенты:
• Гречка сухая — 100 гр.
• Куриное филе — 200 гр.
• Кабачок — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Лёгкий сыр — 50 гр.
• Молоко — 40 мл.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Гречку отварите до полуготовности. Кабачок натрите на крупной тёрке, отжимать его не нужно.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и быстро обжарьте на минимальном количестве растительного масла.
3. Смешайте гречку, натёртый кабачок и 1 яйцо. Половину получившейся массы выложите в форму, сверху распределите курицу и накройте оставшейся гречнево-кабачковой массой.
4. Для заливки смешайте оставшееся яйцо, молоко и тёртый сыр. Равномерно залейте запеканку.
5. Выпекайте при 180 °C около 30 минут до готовности и лёгкой румяной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#кабачок #гречка #курица
🥛 Синнабоны с корицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 335/6,1/12,8/49,2
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Тёплое молоко — 250 мл.
• Сахар — 60 гр.
• Сухие дрожжи — 7 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 540 гр.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 60 мл.
Для начинки:
• Сливочное масло — 60 гр.
• Сахар — 80 гр.
• Корица — 1 ст. л.
Для карамельного соуса:
• Сахар — 100 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Мёд — 50 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте тёплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Добавьте яйцо и перемешайте.
2. Всыпьте муку и соль, влейте растительное масло и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.
3. Для начинки смешайте размягчённое сливочное масло с сахаром и корицей.
4. Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, равномерно распределите начинку, нарежьте полосками и сверните каждую в рулет.
5. Выложите заготовки в форму, оставляя между ними немного места, и выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.
6. Для карамельного соуса растопите сахар до янтарного цвета, добавьте сливочное масло и мёд, перемешайте до однородности. Полейте готовые синнабоны соусом по желанию.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#корица #молоко #мед
🥔 Картофельная запеканка с индейкой и грибами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 119/9,2/5,1/9,4
📝Ингредиенты:
• Картофель — 4–5 шт.
• Фарш индейки — 400 гр.
• Шампиньоны — 200 гр.
• Кетчуп или томатная паста — 1 ст. л.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Специи для картофеля — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Лёгкий сыр — по вкусу.
Для заливки:
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварите до готовности, выложите на дно формы и разомните дном стакана, формируя основу. Запекайте при 180 °C около 15 минут.
2. Репчатый лук и шампиньоны нарежьте, обжарьте до испарения лишней жидкости. Добавьте фарш индейки и готовьте до изменения цвета.
3. Добавьте кетчуп или томатную пасту, соль, чёрный перец и специи, перемешайте и доведите начинку до готовности.
4. Для заливки смешайте яйцо со сметаной и солью до однородности.
5. На картофельную основу выложите фарш с грибами и равномерно полейте заливкой. Запекайте при 180–200 °C около 35–40 минут.
6. За 5 минут до готовности посыпьте запеканку тёртым сыром и верните в духовку до его расплавления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#картофель #индейка #шампиньоны
🍝 Гнёзда с курицей в сливочном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 154/11.2/6.5/12.7
📝Ингредиенты:
• Макароны «Гнёзда» — по необходимости.
• Куриный фарш или куриное филе — по вкусу.
• Сливки — по вкусу.
• Сыр — по вкусу.
• Вода — по необходимости.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте или используйте готовый куриный фарш. Добавьте любимые специи и хорошо перемешайте.
2. Макаронные гнёзда выложите в форму для запекания в один слой.
3. В центр каждого гнезда распределите подготовленную куриную начинку.
4. Сливки смешайте с водой и аккуратно влейте в форму, чтобы жидкость частично покрывала макароны.
5. Накройте форму фольгой и запекайте до мягкости макарон и полной готовности курицы.
6. Снимите фольгу, посыпьте гнёзда натёртым сыром и верните в духовку до образования румяной сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #макароны #сливки
🥬 Хрустящая овощная лепёшка
🥑 КБЖУ на 100 гр: 84.4/5.1/1.4/12.6
📝Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — 80 гр.
• Морковь — 50 гр.
• Кабачок или цукини — 50 гр.
• Репчатый лук — 30 гр.
• Брокколи — 50 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 20 гр.
• Лёгкий сыр 15–30% — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, морковь и кабачок натрите на тёрке, лук мелко нарежьте, а брокколи измельчите.
2. Соедините все овощи в миске, добавьте яйцо, муку, соль и специи. Хорошо перемешайте.
3. Выложите овощную массу тонким равномерным слоем на противень, застеленный пергаментом.
4. Сверху посыпьте тёртым сыром.
5. Выпекайте при 200 °C около 20–25 минут до румяной хрустящей корочки.
6. Готовую лепёшку слегка остудите и нарежьте на порционные кусочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#капуста #брокколи #сыр
🥞 Белковые оладьи с творогом и бананом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 96/9.9/5/6.7
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Творог — 200 гр.
• Овсяные хлопья — 30 гр.
• Банан — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Банан очистить и размять вилкой до состояния пюре.
2. Добавить яйца, творог и овсяные хлопья.
3. Пробить массу блендером до однородной консистенции.
4. Сформировать небольшие оладьи и выложить на хорошо разогретую антипригарную сковороду.
5. Обжарить на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #банан #овсянка
🥔 Картофельный пирог с куриным фаршем
🥑 КБЖУ на 100 гр: 112/7,8/4,2/10,9
📝Ингредиенты:
• Картофель крупный — 4 шт.
• Куриный фарш — 300 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Лёгкий сыр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварите до готовности, выложите в форму и разомните, формируя ровную основу с небольшим углублением в центре.
2. Запекайте картофельную основу при 180 °C около 10 минут.
3. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости. Добавьте куриный фарш и готовьте до изменения цвета.
4. Добавьте нарезанный помидор, измельчённый чеснок, томатную пасту, соль, чёрный перец и специи. Перемешайте и доведите начинку до готовности.
5. Выложите мясную начинку в углубление картофельной основы, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
6. Запекайте при 180 °C ещё 20–25 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#картофель #курица #сыр
🐟 Рыба в сметанном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/10,3/5,8/3,1
📝Ингредиенты:
• Минтай, хек или треска — 500 гр.
• Морковь небольшая — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сметана 15% — 240 гр.
• Мука — 15 гр.
• Вода — 70 мл.
• Укроп — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Подсолнечное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Добавьте натёртую морковь и готовьте ещё несколько минут.
2. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, добавьте к овощам и обжаривайте до испарения лишней жидкости. Посолите и добавьте специи.
3. Для соуса смешайте сметану, муку, измельчённый чеснок, чёрный перец и воду до однородности.
4. Залейте рыбу сметанным соусом, перемешайте и тушите под крышкой на небольшом огне около 10 минут.
5. В конце добавьте измельчённый укроп, перемешайте и снимите с огня.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#рыба #сметана #морковь
🥒 Кабачковый рулет с фаршем и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 154/10,8/11,2/3,4
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1–2 шт.
• Домашний фарш — 400 гр.
• Моцарелла — 200 гр.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Вода — 150 мл.
• Помидоры — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Красный лук — 0,5 шт.
• Творожный сыр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок нарежьте тонкими кружочками и выложите внахлёст на застеленный пергаментом противень, формируя основу для рулета. Добавьте соль, чёрный перец и сушёный чеснок, сверху посыпьте тёртой моцареллой.
2. Запекайте основу при 180 °C около 20–30 минут до мягкости кабачков и расплавления сыра.
3. Фарш обжарьте на небольшом количестве растительного масла до готовности. Добавьте специи, томатную пасту и воду, перемешайте и тушите около 10 минут.
4. Готовую кабачковую основу переверните и смажьте творожным сыром.
5. Сверху распределите фарш, тонко нарезанный красный лук, помидоры и измельчённую зелень.
6. Аккуратно сверните основу с начинкой в плотный рулет и нарежьте порционными кусочками.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#кабачок #фарш #моцарелла
🌮 Кабачковые тако с сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 132/8,2/7,4/8,1
📝Ингредиенты:
• Кабачок небольшой — 1 шт.
• Сыр — 70–80 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Оливковое масло — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут. Затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте натёртый сыр, яйца, измельчённую зелень, соль и чёрный перец. Перемешайте и всыпьте муку.
3. Пергамент слегка смажьте оливковым маслом и сформируйте из кабачковой массы 4 тонких круга.
4. Выпекайте при 180 °C около 15 минут до румяности.
5. Готовые основы слегка остудите и аккуратно согните пополам, придавая форму тако.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#кабачок #сыр #яйца
🍏 Яблочные колечки в слоёном тесте
🥑 КБЖУ на 100 гр: 224/3,4/10,7/28,6
📝Ингредиенты:
• Яблоки — по вкусу.
• Корица — по вкусу.
• Сахар — по вкусу.
• Яичный желток — 1 шт.
• Слоёное тесто — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Яблоки очистите, нарежьте кружочками и аккуратно удалите сердцевину, формируя колечки.
2. Смешайте сахар с корицей и обваляйте в получившейся смеси яблочные колечки.
3. Слоёное тесто нарежьте тонкими полосками и оберните ими каждое яблочное колечко.
4. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте яичным желтком.
5. Выпекайте при 200 °C около 15–20 минут до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#яблоки #тесто #корица
🍫 Шоколадный пирог с творожным кремом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 291/5,2/12,7/39,2
📝Ингредиенты:
Для бисквита:
• Яйца С1 — 2 шт.
• Сахар — 200 гр.
• Мука — 180 гр.
• Какао-порошок — 40 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сода — 0,3 ч. л.
• Молоко — 60 мл.
• Растительное масло — 60 гр.
• Кипяток — 130 мл.
Для крема:
• Творожный сыр — 100 гр.
• Варёная сгущёнка — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
2. Отдельно соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду.
3. Добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси и перемешайте до однородности. В конце влейте кипяток и ещё раз перемешайте.
4. Перелейте тесто в форму диаметром 24 см и выпекайте при 180 °C около 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
5. Для крема взбейте творожный сыр с варёной сгущёнкой до однородности и уберите в холодильник.
6. Полностью остывший шоколадный бисквит покройте подготовленным кремом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#какао #сыр #сгущенка
🥗 Салат с копчёной колбасой и корейской морковью
🥑 КБЖУ на 100 гр: 164/7,1/11,2/8,7
📝Ингредиенты:
• Копчёная колбаса — 200 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Свежие огурцы — 2–3 шт.
• Морковь по-корейски — 200 гр.
• Консервированная кукуруза — 200 гр.
• Майонез — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Сухарики — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
2. Копчёную колбасу, яйца и свежие огурцы нарежьте небольшими кусочками.
3. Добавьте морковь по-корейски и консервированную кукурузу.
4. Заправьте салат майонезом, при необходимости посолите и хорошо перемешайте.
5. Перед подачей добавьте сверху сухарики.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#колбаса #морковь #кукуруза