🥔 Картофельный пирог с куриным фаршем
🥑 КБЖУ на 100 гр: 112/7,8/4,2/10,9
📝Ингредиенты:
• Картофель крупный — 4 шт.
• Куриный фарш — 300 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Лёгкий сыр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварите до готовности, выложите в форму и разомните, формируя ровную основу с небольшим углублением в центре.
2. Запекайте картофельную основу при 180 °C около 10 минут.
3. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости. Добавьте куриный фарш и готовьте до изменения цвета.
4. Добавьте нарезанный помидор, измельчённый чеснок, томатную пасту, соль, чёрный перец и специи. Перемешайте и доведите начинку до готовности.
5. Выложите мясную начинку в углубление картофельной основы, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
6. Запекайте при 180 °C ещё 20–25 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#картофель #курица #сыр
