🍫 Шоколадный пирог с творожным кремом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 291/5,2/12,7/39,2
📝Ингредиенты:
Для бисквита:
• Яйца С1 — 2 шт.
• Сахар — 200 гр.
• Мука — 180 гр.
• Какао-порошок — 40 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сода — 0,3 ч. л.
• Молоко — 60 мл.
• Растительное масло — 60 гр.
• Кипяток — 130 мл.
Для крема:
• Творожный сыр — 100 гр.
• Варёная сгущёнка — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
2. Отдельно соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду.
3. Добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси и перемешайте до однородности. В конце влейте кипяток и ещё раз перемешайте.
4. Перелейте тесто в форму диаметром 24 см и выпекайте при 180 °C около 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
5. Для крема взбейте творожный сыр с варёной сгущёнкой до однородности и уберите в холодильник.
6. Полностью остывший шоколадный бисквит покройте подготовленным кремом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#какао #сыр #сгущенка
