Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🥩 Печёночный пирог с грибами и сыром 🥑 КБЖУ на 100 гр: 125/10/6,5/7 📝Ингредиенты: • Печень — 500 гр. • Манная крупа — 60 гр. • Молоко — 100 мл. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Прованские травы — 1/2 ч. л. • Морковь — 2–3 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Шампиньоны — 200 гр. • Сметана — 3–4 ст. л. • Сыр — 150 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Печень промойте, очистите от плёнок и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. 2. Добавьте молоко, манную крупу, соль, чёрный перец и прованские травы. Перемешайте и оставьте на 15–20 минут, чтобы манка набухла. 3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке, шампиньоны нарежьте пластинками. 4. Обжарьте лук, морковь и грибы до мягкости и испарения лишней жидкости. 5. В форму для запекания вылейте часть печёночной массы, сверху распределите овощи с грибами и смажьте сметаной. 6. Залейте оставшейся печёночной массой и посыпьте тёртым сыром. 7. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до полной готовности и румяной сырной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #печень #шампиньоны #сыр

🥔 Картофель в сырной панировке 🥑 КБЖУ на 100 гр.: ≈ 175/5/7/23 ✍🏻Ингредиенты: • Картофель — по вкусу. • Сыр — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Растительное масло — по необходимости. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель хорошо промойте, очистите по желанию и нарежьте дольками. 2. Сыр мелко натрите и смешайте с сушёным чесноком, паприкой, чёрным перцем и солью. 3. Картофель слегка сбрызните растительным маслом и хорошо перемешайте. 4. Обваляйте каждую дольку в сырной смеси. 5. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой. 6. Запекайте при 200 °C около 30–40 минут до мягкости внутри и румяной сырной корочки. 7. Подавайте картофель горячим. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #картофель #сыр #чеснок

🎃 Несладкая тыквенная каша с амарантом КБЖУ на всю кастрюлю: 870/31/15/153 ✍🏻Ингредиенты: • Амарант — 200 гр. • Вода — 300 мл. • Растительное молоко — 250–300 мл. • Готовая тыква — 350 гр. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. Для несладкого варианта: • Сушёный чеснок — по вкусу. • Молотый перец — по вкусу. • Тмин или зира — по вкусу. • Кориандр — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Мускатный орех — по вкусу. Для подачи: • Яйцо пашот — по желанию. • Креветки, курица, говядина, печень или грибы — по желанию. • Пармезан или другой твёрдый сыр — по желанию. • Трюфельное масло — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Тыкву заранее запеките, отварите или приготовьте на пару, затем разомните в пюре. 2. Амарант тщательно промойте. По желанию предварительно замочите его на несколько часов. 3. Соедините амарант с водой и растительным молоком в кастрюле. 4. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой около 20 минут, периодически помешивая. 5. Добавьте тыквенное пюре, соль и выбранные специи. 6. Готовьте ещё около 10 минут, при необходимости подливая растительное молоко до желаемой консистенции. 7. Подавайте с яйцом пашот, мясом, креветками, грибами или сыром по вкусу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #тыква #амарант #сыр

🍲 Домашний куриный бульон КБЖУ на 100 мл: ≈ 18/2,5/0,8/0,3 ✍🏻Ингредиенты: • Куриные бёдра — 1–1,5 кг. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Стебель сельдерея — 2–3 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Тимьян — 2 веточки. • Душистый перец — 5–6 горошин. • Стебли зелени — по вкусу. • Холодная вода — 4 л. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные бёдра, лук, морковь и сельдерей хорошо обжарьте до выраженной румяной корочки. 2. Переложите курицу и овощи в большую кастрюлю и залейте 4 л. холодной воды. 3. Добавьте лавровый лист, душистый перец, тимьян и стебли зелени. 4. Доведите до кипения, затем сразу уменьшите нагрев до минимального. 5. Варите бульон 3–4 часа без активного кипения, периодически снимая пену и лишний жир. 6. В самом конце посолите по вкусу. 7. Готовый бульон процедите через мелкое сито или марлю. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #курица #морковь #сельдерей

🍅 Томатно-сливочная овсянка с сыром и яйцом КБЖУ на 1 порцию: 520/24/28/42 ✍🏻Ингредиенты: • Геркулес долгой варки — 50 гр. • Вода — 250–300 мл. • Сливочное масло — небольшой кусочек. • Помидоры черри — 8–10 шт. • Чеснок — 1 зубчик. • Творожный сыр или рикотта — по вкусу. • Пармезан или моцарелла — по вкусу. • Зелень — по вкусу. • Яйцо — для подачи. • Авокадо — для подачи. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Растопите на сковороде небольшой кусочек сливочного масла. 2. Помидоры черри разрежьте пополам, добавьте в сковороду и слегка потушите до мягкости. 3. Добавьте измельчённый чеснок и прогрейте ещё немного. 4. Всыпьте овсяные хлопья и влейте часть воды. 5. Готовьте на слабом огне около 20–25 минут, постепенно подливая воду до кремовой консистенции. 6. Добавьте соль, специи, творожный сыр или рикотту, измельчённую зелень и тёртый пармезан или моцареллу. 7. Перемешайте и прогрейте до расплавления сыра. 8. Подавайте овсянку с приготовленным яйцом и ломтиками авокадо. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #овсянка #помидор #авокадо

🥘 Дымляма в горшочках под тестом 🥑 КБЖУ на 100 гр.: ≈ 200/9/7,5/24 ✍🏻Ингредиенты: - Для начинки: • Мясо — 600 гр. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 4 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Вода — 100 мл. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. - Для теста: • Вода — 250 мл. • Яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 100 гр. • Мука — 600 гр. • Соль — по вкусу. • Мак или кунжут — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарежьте небольшими кусочками, картофель — крупными кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками или соломкой. 2. Разложите мясо по горшочкам, добавьте лук, морковь и картофель. 3. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и распределите воду. 4. Для теста соедините воду, яйцо, растопленное сливочное масло и соль. 5. Постепенно всыпьте муку и замесите плотное эластичное тесто. 6. Разделите тесто по количеству горшочков и раскатайте в лепёшки немного больше диаметра горлышка. 7. Накройте горшочки тестом и плотно закрепите края. 8. Сверху слегка смочите тесто водой или смажьте остатками яйца и посыпьте маком или кунжутом. 9. Запекайте при 180 °C около 1–1,5 часа до мягкости мяса и картофеля и румяной корочки на тесте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #мясо #картофель #морковь

🎃 Тыквенный пирог с йогуртом КБЖУ на 100 г: 94/5,6/2,4/12,4 ✍🏻Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Тыквенное пюре — 130 гр. в тесто. • Тыквенное пюре — 30 гр. для верха. • Рисовая мука — 50 гр. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Греческий йогурт 2% — 100 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Корица — щепотка. • Соль — щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбейте с солью и сахарозаменителем до пышной воздушной массы. 2. Добавьте корицу и 130 гр. тыквенного пюре, аккуратно перемешайте. 3. Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. 4. Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом. 5. Выпекайте при 180 °C около 35 минут. 6. Готовый пирог полностью остудите. 7. Смешайте греческий йогурт с сахарозаменителем и распределите по поверхности пирога. 8. Сверху добавьте оставшееся тыквенное пюре. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #тыква #йогурт #рисоваямука

🍫 Шоколадно-банановый муссовый торт без выпечки КБЖУ на весь рецепт: ≈ 2670/36/152/325 ✍🏻Ингредиенты: Для коржа: • Грецкие орехи — 100 гр. • Чернослив без косточки — 200 гр. • Натуральное какао — 10 гр. • Вода — 30–40 мл. по необходимости. Для мусса: • Спелый банан — 230 гр. • Тёмный шоколад — 200 гр. • Кокосовое молоко 17–18% — 120 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Грецкие орехи, чернослив и какао измельчите в блендере короткими импульсами. 2. Если масса получается слишком сухой, добавьте 30–40 мл. воды и снова перемешайте. 3. Выложите массу в форму, застеленную пергаментом, и плотно утрамбуйте. 4. Банан измельчите блендером до состояния пюре. 5. Тёмный шоколад растопите и соедините с тёплым кокосовым молоком. 6. Добавьте банановое пюре и взбейте блендером до гладкой однородной массы. 7. Вылейте шоколадно-банановый мусс на подготовленную основу и разровняйте. 8. Уберите торт в холодильник на 6–8 часов до полного стабилизирования. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #банан #шоколад #чернослив

🍊 Морковно-цитрусовые желейки КБЖУ на 100 г: 55/3/0,2/10 ✍🏻Ингредиенты: • Морковь — 5–6 шт. • Апельсины — 2 шт. • Лимон — 1 шт. • Имбирь — небольшой кусочек. • Вода — 1/2 стакана. • Желатин — 30 гр. • Холодная вода — 150 мл. • Мёд — 1–2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Соедините морковь, очищенные апельсины, лимон, имбирь и 1/2 стакана воды. 3. Пробейте всё блендером до однородной массы. 4. Желатин залейте 150 мл. холодной воды и оставьте на 10 минут для набухания. 5. Морковно-цитрусовую смесь аккуратно нагрейте, не доводя до кипения. 6. Добавьте набухший желатин и мёд, тщательно перемешайте до полного растворения. 7. Разлейте массу по формочкам и уберите в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #морковь #апельсин #лимон

🥧 Творожный пирог с курицей и грибами КБЖУ на весь рецепт: ≈ 2710/350/79/149 ✍🏻Ингредиенты: Для теста: • Творог — 500 гр. • Лёгкий сыр — 150 гр. • Яйца — 3 шт. • Рисовая мука — 120 гр. • Пшеничная мука — 30–40 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. Для начинки: • Куриная грудка — 650 гр. • Шампиньоны — 450 гр. • Лёгкий сыр — 80 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. Дополнительно: • Яичный желток — 1 шт. для смазывания. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку и шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. 2. Обжарьте или потушите курицу с грибами до полной готовности, посолите и поперчите. 3. Добавьте к начинке 80 гр. тёртого сыра и перемешайте. 4. Для теста соедините творог, яйца, 150 гр. тёртого сыра, рисовую и пшеничную муку. 5. Добавьте соль и чёрный перец, перемешайте до однородной густой массы. 6. Выложите часть творожного теста в форму и разровняйте. 7. Сверху распределите курицу с грибами и сыром. 8. Закройте начинку оставшимся тестом и смажьте поверхность желтком. 9. Выпекайте при 180 °C около 30–40 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #курица #творог #шампиньоны

🥞 Нутовые блинчики с бананово-арахисовой начинкой КБЖУ на весь рецепт: ≈ 1330/47/30/234 ✍🏻Ингредиенты: -Для теста: • Растительное молоко — 700 мл. • Нутовая мука — 130 гр. • Рисовая мука — 50 гр. • Псиллиум — 10 гр. • Сироп топинамбура — 15 гр. по желанию. • Корица — 1 ч. л. - Для начинки: • Бананы — 2 средних шт. • Арахисовая паста — 1 большая ложка. - Дополнительно: • Масло — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините растительное молоко, нутовую и рисовую муку, псиллиум, корицу и по желанию сироп топинамбура. 2. Хорошо перемешайте тесто и оставьте на несколько минут, чтобы псиллиум впитал жидкость и масса немного загустела. 3. Хорошо разогрейте сковороду и выпекайте небольшие блинчики на среднем огне. 4. Когда поверхность схватится, аккуратно переверните блинчик широкой лопаткой и подрумяньте с другой стороны. 5. Для начинки разомните бананы и смешайте их с арахисовой пастой. 6. Выложите начинку на готовые блинчики и сверните удобным способом. 7. По желанию смажьте горячие блинчики небольшим количеством масла. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #нут #банан #арахис

🍫 Ленивая овсянка «Сникерс» КБЖУ на 1 порцию: 620/55/16/65 ✍🏻Ингредиенты: Для основы: • Овсяные хлопья — 50 гр. • Какао — 10 гр. • Молоко 1,5% — 100 мл. • Мягкий творог 0,1% — 120 гр. • Семена чиа — 5 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. Для крема: • Мягкий творог 0,1% — 120 гр. • Карамельный протеиновый пудинг — 80 гр. • Арахисовая паста — 10 гр. • Ванилин — по вкусу. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Соль — щепотка. Для глазури: • Шоколад — 10 гр. • Молоко — 20–25 мл. • Какао — 3–5 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Для основы смешайте овсяные хлопья, какао, молоко, 120 гр. мягкого творога, семена чиа и сахарозаменитель. 2. Переложите овсяную массу в банку или контейнер и разровняйте. 3. Для крема соедините оставшиеся 120 гр. мягкого творога, карамельный протеиновый пудинг, арахисовую пасту, ванилин, сахарозаменитель и щепотку соли. 4. Распределите крем поверх овсяной основы. 5. Для глазури растопите шоколад с молоком, добавьте какао и перемешайте до однородности. 6. Вылейте глазурь верхним слоем. 7. Уберите овсянку в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #овсянка #творог #арахис

🥧 Капустный пирог на рисовой муке 🥑 КБЖУ на 100 гр: 170/6,5/6/22 ✍🏻Ингредиенты: • Свежая капуста — 400 гр. • Яйца — 4 шт. • Рисовая мука — 180 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сметана — 200 гр. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и немного разомните руками. 2. Яйца соедините со сметаной и перемешайте до однородности. 3. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте тесто. 4. Добавьте капусту и ещё раз тщательно перемешайте. 5. Переложите массу в форму для выпечки и разровняйте. 6. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки и полной готовности пирога. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #капуста #яйцо #сметана

🍞 Гренки с яйцом и молоком 🥑 КБЖУ на 100 гр: 212/9,5/9,8/20,8 ✍🏻Ингредиенты: • Хлеб — 6 кусочков. • Яйца — 3 шт. • Молоко — 1 ст. л. • Растительное масло — для жарки. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте молоко, соль и любимые специи. 2. Хорошо перемешайте смесь вилкой или венчиком. 3. Каждый кусочек хлеба обмакните в яичную смесь с двух сторон. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 5. Обжаривайте гренки с двух сторон до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #хлеб #яйцо #молоко

🌮 Хрустящая кесадилья с курицей и кукурузой 🥑 КБЖУ на 100 гр: 178/14,2/7,4/13,5 ✍🏻Ингредиенты: • Репчатый лук — 1/2 шт. • Помидор — 1 шт. • Куриное филе — 1 шт. • Консервированная кукуруза — 2 ст. л. • Тортилья — по необходимости. • Кетчуп — 1 ст. л. • Сыр — 80 гр. • Растительное масло — для жарки. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль, чёрный перец, паприку и сушёный чеснок. 2. Лук и помидор мелко нарежьте. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте курицу до румяности. 4. Добавьте лук и помидор, готовьте ещё несколько минут, затем добавьте кукурузу и перемешайте. 5. Тортилью смажьте кетчупом, на одну половину выложите куриную начинку и посыпьте тёртым сыром. 6. Накройте второй половиной тортильи и слегка прижмите. 7. Обжарьте кесадилью на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей золотистой корочки и расплавления сыра. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #кукуруза #сыр

🥟 Вареники с картошкой и беконом 🥑 КБЖУ на 100 гр: 178/4,8/5,9/24,9 ✍🏻Ингредиенты: Для теста: • Мука — 600 гр. • Яйцо — 1 шт. • Кефир — 100 мл. • Вода — 200 мл. Для начинки: • Картофель — 1 кг. • Репчатый лук — 2 шт. • Сметана — 100 гр. • Сливочное масло — 30 гр. • Бекон — 200 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистите, отварите до мягкости и разомните в пюре со сливочным маслом. 2. Лук мелко нарежьте, бекон нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте вместе до румяности. 3. Часть бекона с луком добавьте к картофелю, положите сметану и хорошо перемешайте начинку. 4. Для теста соедините яйцо, кефир и воду. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. 5. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки и выложите в центр каждого картофельную начинку. 6. Плотно защипните края, формируя вареники. 7. Отварите вареники в кипящей воде после всплытия около 3–5 минут. 8. Подавайте с оставшимся обжаренным беконом и луком. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #картофель #бекон #лук

🫘 Лобио с овощами на зиму 🥑 КБЖУ на 100 гр: 125/4,8/5,6/13,7 ✍🏻Ингредиенты: • Белая фасоль — 300 гр. • Болгарский перец — 250 гр. • Морковь — 375 гр. • Помидоры — 500 гр. • Растительное масло — 100 мл. • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Столовый уксус — 1,5 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Фасоль заранее замочите в холодной воде на несколько часов или на ночь, затем отварите почти до готовности. 2. Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку. 3. Морковь натрите на крупной тёрке, болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. 4. В кастрюле соедините помидоры, морковь, перец, фасоль и растительное масло. 5. Добавьте соль и сахар, перемешайте и тушите на слабом огне около 30–40 минут, периодически помешивая. 6. В конце влейте уксус, перемешайте и прогрейте ещё несколько минут. 7. Разложите горячее лобио по чистым стерилизованным банкам. Для безопасного длительного хранения при комнатной температуре используйте проверенный режим консервирования для блюд с фасолью; без него храните заготовку в холодильнике или замораживайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #фасоль #перец #морковь

🥩 Мясо в медово-томатном соусе 🥑 КБЖУ на 100 гр: 185/18/10/7 ✍🏻Ингредиенты: • Курица или свинина — 700 гр. • Растительное масло — для жарки. • Вода — 100 мл. • Кетчуп — 3 ст. л. • Мёд — 1 ст. л. • Уксус 9% — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль, чёрный перец, паприку и сушёный чеснок. 2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте мясо до румяной корочки. 3. Для соуса смешайте воду, кетчуп, мёд и уксус. 4. Влейте соус к мясу и хорошо перемешайте. 5. Убавьте огонь и тушите под крышкой до полной готовности мяса и загустения соуса. 6. В конце перемешайте мясо, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся медово-томатным соусом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #мясо #мёд #кетчуп

🥞 Яблочно-апельсиновые панкейки 🥑 КБЖУ на 100 гр: 151/4,3/1,4/31 ✍🏻Ингредиенты: • Мука — 160 гр. • Сахар — 30 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка. • Молоко — 250 мл. • Яблоко — 1 шт. • Апельсин — 1/2 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте венчиком до однородности. 3. Снимите цедру с половины апельсина и добавьте в тесто. 4. Выжмите 3 ст. л. апельсинового сока, влейте в тесто и перемешайте. 5. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. 6. Выпекайте панкейки на разогретой антипригарной сковороде без масла на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яблоко #апельсин #молоко

🍗 Курица с грибами в сливочной подливе 🥑 КБЖУ на 100 гр: 132/12,7/7,3/2,9 ✍🏻Ингредиенты: • Куриное филе — 800 гр. • Репчатый лук — 3 шт. • Грибы — 300 гр. • Сливки 33% — 300 мл. • Кипяток — 200 мл. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами, грибы — пластинками. 2. Обжарьте курицу на разогретой сковороде до лёгкой румяности. 3. Добавьте лук и готовьте до мягкости. 4. Выложите грибы и обжаривайте до испарения лишней жидкости. 5. Влейте кипяток, добавьте соль и чёрный перец, перемешайте. 6. Добавьте сливки и тушите на слабом огне около 10–15 минут, пока подлива немного не загустеет. 7. Снимите с огня и подавайте с любимым гарниром. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #грибы #сливки