🍫 Шоколадно-банановый муссовый торт без выпечки
КБЖУ на весь рецепт: ≈ 2670/36/152/325
✍🏻Ингредиенты:
Для коржа:
• Грецкие орехи — 100 гр.
• Чернослив без косточки — 200 гр.
• Натуральное какао — 10 гр.
• Вода — 30–40 мл. по необходимости.
Для мусса:
• Спелый банан — 230 гр.
• Тёмный шоколад — 200 гр.
• Кокосовое молоко 17–18% — 120 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Грецкие орехи, чернослив и какао измельчите в блендере короткими импульсами.
2. Если масса получается слишком сухой, добавьте 30–40 мл. воды и снова перемешайте.
3. Выложите массу в форму, застеленную пергаментом, и плотно утрамбуйте.
4. Банан измельчите блендером до состояния пюре.
5. Тёмный шоколад растопите и соедините с тёплым кокосовым молоком.
6. Добавьте банановое пюре и взбейте блендером до гладкой однородной массы.
7. Вылейте шоколадно-банановый мусс на подготовленную основу и разровняйте.
8. Уберите торт в холодильник на 6–8 часов до полного стабилизирования.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#банан #шоколад #чернослив
