🍌 Банановое печенье без выпечки
🥑 КБЖУ на 100 гр: 110.1/1.8/0.8/22
📝Ингредиенты:
• Банан — 1 шт.
• Греческий йогурт — 3–4 ч. л.
• Какао — 1 ч. л.
• Подсластитель — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Банан очистите и тщательно разомните вилкой до состояния однородного пюре.
2. Добавьте какао и по желанию подсластитель, хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из банановой массы небольшие круглые печенья.
4. Выложите заготовки на тарелку или пергамент.
5. Сверху распределите греческий йогурт.
6. Уберите печенье в холодильник или морозильную камеру до стабилизации и подавайте охлаждённым.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#банан #какао #йогурт
🌯 ПП-тортилья из 2 ингредиентов
🥑 КБЖУ на 100 гр: 121/14.3/6.2/2.2
📝Ингредиенты:
• Зерновой творог — 250 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Зерновой творог соедините с яйцами.
2. Добавьте соль и любимые специи по вкусу.
3. Пробейте массу блендером до максимально однородной консистенции.
4. Вылейте массу на противень с пергаментом и распределите тонким ровным слоем.
5. Выпекайте при 180 °C до схватывания и лёгкой румяности.
6. Немного остудите готовую тортилью, аккуратно снимите с пергамента и используйте с любимой начинкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #яйца #тортилья
🌯 Быстрый завтрак из лаваша с яйцом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 172/10.1/7.3/16.5
📝Ингредиенты:
• Лаваш — по вкусу.
• Яйца — 2 шт.
• Греческий йогурт, мягкий творог или сметана — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сухой чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску, добавьте соль, паприку и сухой чеснок.
2. Добавьте греческий йогурт, мягкий творог или сметану и хорошо перемешайте.
3. Лаваш выложите на разогретую антипригарную сковороду.
4. Распределите сверху яичную смесь и заверните края лаваша к центру.
5. Готовьте под крышкой на небольшом огне до схватывания яичной начинки.
6. Переверните и подрумяньте с другой стороны.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #яйца #завтрак
🍳 Творожный омлет с сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 149/14.5/9.3/1.8
📝Ингредиенты:
• Творог в брикете — 90 гр.
• Молоко — 60 мл.
• Лёгкий сыр — 50 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Яичный белок — 1 шт.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в миску и хорошо разомните вилкой.
2. Добавьте яйцо, яичный белок и молоко, перемешайте до однородности.
3. Лёгкий сыр натрите на тёрке и добавьте к творожной смеси.
4. Приправьте любимыми специями и ещё раз хорошо перемешайте.
5. Вылейте массу на разогретую антипригарную сковороду и накройте крышкой.
6. Готовьте на небольшом огне до полного схватывания омлета и расплавления сыра.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #яйцо #сыр
🍓 Творожные ватрушки с ягодами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 219/10.7/5.5/33.9
📝Ингредиенты:
• Творог в брикете — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Пшеничная мука — 50 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Псиллиум — 1/2 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Греческий йогурт — по вкусу.
• Фрукты или ягоды — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог соедините с яйцом и сахарозаменителем, хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку, разрыхлитель и псиллиум, замешайте мягкое творожное тесто.
3. Разделите тесто на небольшие части и сформируйте круглые ватрушки с углублением в центре.
4. В каждое углубление добавьте немного греческого йогурта.
5. Сверху выложите нарезанные фрукты или любимые ягоды.
6. Выпекайте при 180 °C до лёгкой золотистой корочки и полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #ягоды #ватрушки
🍳 Нежный завтрак с яйцами и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 179.6/12.7/13.3/1.4
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2–3 шт.
• Сметана — по вкусу.
• Сыр — по вкусу.
• Помидоры черри — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску, добавьте сметану, соль и любимые специи.
2. Хорошо перемешайте венчиком до однородности.
3. Помидоры черри разрежьте пополам, сыр натрите на тёрке, зелень мелко нарежьте.
4. Вылейте яичную смесь на разогретую антипригарную сковороду и распределите сверху черри.
5. Посыпьте сыром и готовьте под крышкой на небольшом огне до полного схватывания яиц.
6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйца #сыр #черри
🥣 Нутовый крем-суп с овощами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 118.1/6.1/1.7/15.4
📝Ингредиенты:
• Нут — 100 гр. в сухом виде.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Морковь — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Кабачок — 1/2 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Кокосовые сливки или кокосовое молоко — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Нут заранее замочите в холодной воде на несколько часов, затем отварите до мягкости.
2. Репчатый лук, морковь, кабачок, помидор и чеснок нарежьте небольшими кусочками.
3. На растительном масле слегка обжарьте лук и морковь, затем добавьте остальные овощи и чеснок.
4. Добавьте отварной нут, карри и немного воды или нутового отвара. Варите до полной мягкости овощей.
5. Пробейте суп погружным блендером до гладкой кремовой консистенции.
6. По желанию добавьте кокосовые сливки или молоко, прогрейте суп ещё несколько минут и подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#нут #кабачок #кремсуп
🌯 ПП-шаурма с курицей и корейской морковью
🥑 КБЖУ на 100 гр: 112/11/3/10
📝Ингредиенты:
• Деревенский лаваш — по вкусу.
• Курица — по вкусу.
• Салат айсберг — по вкусу.
• Морковь по-корейски — по вкусу.
• Огурец — по вкусу.
• Греческий йогурт — по вкусу.
• Горчица — по вкусу.
• Сушёный жареный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на антипригарной сковороде до полной готовности.
2. Салат айсберг нашинкуйте, огурец нарежьте тонкой соломкой.
3. Для соуса смешайте греческий йогурт с горчицей до однородности.
4. Лаваш смажьте приготовленным соусом, выложите курицу, айсберг, огурец и корейскую морковь.
5. Добавьте сушёный жареный лук и плотно сверните лаваш в шаурму.
6. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой хрустящей корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #лаваш #шаурма
🐟 Скумбрия с рисом в духовке
🥑 КБЖУ на 100 гр: 202/13.3/8.8/17.4
📝Ингредиенты:
• Скумбрия — по вкусу.
• Отварной рис — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
Для маринада:
• Оливковое масло — по вкусу.
• Лимонный сок — по вкусу.
• Соевый соус — по вкусу.
• Итальянские травы — по вкусу.
• Зернистая горчица — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Скумбрию очистите, удалите внутренности и тщательно промойте.
2. Для маринада смешайте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, итальянские травы и зернистую горчицу.
3. Смажьте скумбрию приготовленным маринадом и оставьте ненадолго пропитаться.
4. В форму для запекания выложите отварной рис и нарезанный помидор, сверху разместите скумбрию.
5. Полейте оставшимся маринадом и отправьте в разогретую духовку.
6. Запекайте при 180 °C до полной готовности рыбы и подавайте вместе с рисом и томатами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#скумбрия #рис #помидор
🥤 Кефирный смузи с сухофруктами и семенами льна
🥑 КБЖУ на 100 гр: 92/3.2/2.6/13.7
📝Ингредиенты:
• Кефир — 400 мл.
• Семена льна — 2 ст. л.
• Изюм — 1 горсть или курага — 7 шт.
• Чернослив — 7 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Изюм или курагу и чернослив тщательно промойте.
2. Залейте сухофрукты тёплой водой на 10–15 минут, затем слейте воду.
3. Переложите подготовленные сухофрукты в чашу блендера.
4. Добавьте семена льна и кефир.
5. Взбейте всё до однородной консистенции.
6. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #сухофрукты #семенальна
🍳 Идеальные яйца-пашот
🥑 КБЖУ на 100 гр: 68.4/11.4/2.1/0.9
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Вода — для варки.
• Сода — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте соду и доведите почти до кипения.
2. Убавьте огонь, чтобы вода слегка колыхалась, но не бурлила.
3. Каждое яйцо аккуратно разбейте в небольшую чашку, стараясь не повредить желток.
4. Осторожно опустите яйца по одному в горячую воду.
5. Варите примерно 3–4 минуты, чтобы белок полностью схватился, а желток остался жидким.
6. Достаньте яйца шумовкой, дайте стечь лишней воде и сразу подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйца #пашот #завтрак
🥒 Пикантная закуска из огурцов
🥑 КБЖУ на 100 гр: 66/1.2/4.7/5.0
📝Ингредиенты:
• Огурцы — 6–7 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Яблочный уксус — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Мёд — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Кунжут белый или чёрный — по вкусу.
• Мексиканская приправа — 1/3 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Огурцы промойте и нарежьте кружочками или небольшими брусочками.
2. Чеснок очистите и мелко измельчите или пропустите через пресс.
3. Для заправки соедините соевый соус, яблочный уксус, мёд и оливковое масло.
4. Добавьте чеснок и мексиканскую приправу, тщательно перемешайте.
5. Залейте огурцы приготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
6. Посыпьте кунжутом и оставьте ненадолго промариноваться перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#огурцы #кунжут #мёд
🐟 Запеканка с лососем и брокколи
🥑 КБЖУ на 100 гр: 201/24.1/8.1/4.1
📝Ингредиенты:
• Брокколи — 200 гр.
• Лосось — 300 гр.
• Моцарелла — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи разделите на небольшие соцветия и слегка отварите или приготовьте на пару до полуготовности.
2. Лосось нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму для запекания.
3. Добавьте подготовленную брокколи и равномерно распределите по форме.
4. Яйца взбейте с солью и залейте ими лосось с брокколи.
5. Моцареллу натрите или нарежьте небольшими кусочками и распределите сверху.
6. Запекайте при 180 °C до полной готовности лосося и румяной сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лосось #брокколи #моцарелла
🎃 Запечённая тыква с кедровыми орехами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 96/2.5/5.1/10.4
📝Ингредиенты:
• Тыква — 1 небольшая шт.
• Кедровые орехи — по вкусу.
• Греческий йогурт — по вкусу.
• Лимон — по вкусу.
• Мёд — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Тыкву очистите от семян и нарежьте небольшими дольками или кубиками.
2. Слегка сбрызните оливковым маслом и выложите на противень с пергаментом.
3. Запекайте при 190 °C до мягкости и лёгкой румяности.
4. Для соуса смешайте греческий йогурт с небольшим количеством лимонного сока и мёда.
5. Кедровые орехи слегка подсушите на сухой сковороде до появления аромата.
6. Полейте запечённую тыкву йогуртовым соусом и посыпьте кедровыми орехами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тыква #кедровыеорехи #йогурт
🍗 Низкоуглеводная курица с овощами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 140/9.9/5.1/4
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 гр.
• Помидоры черри — 100 гр.
• Репчатый лук — 70 гр.
• Капуста — 100 гр.
• Соевый соус — 40 мл.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук — полукольцами.
2. Капусту тонко нашинкуйте, помидоры черри разрежьте пополам.
3. Выложите куриное филе на разогретую антипригарную сковороду и обжарьте до лёгкой румяности.
4. Добавьте лук и капусту, перемешайте и готовьте до мягкости овощей.
5. Добавьте помидоры черри, соевый соус и любимые специи.
6. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут до полной готовности курицы.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #капуста #черри
🍕 ПП-пицца на кабачковой основе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 115/7.5/7.1/8.9
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 450 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Рисовая мука — 4–5 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
Для начинки:
• Ветчина из индейки — 50 гр.
• Сыр — 40 гр.
• Кукуруза — 40 гр.
• Помидор — 40 гр.
• Сладкий перец — 20 гр.
• Кетчуп — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйцо, сметану и рисовую муку. Перемешайте до однородной массы.
3. Распределите кабачковое тесто по противню с пергаментом, формируя круглую основу, и запекайте при 190 °C около 15 минут.
4. Подрумяненную основу смажьте кетчупом. Ветчину, помидор и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками.
5. Выложите ветчину, кукурузу, помидор и перец на основу, сверху посыпьте натёртым сыром.
6. Верните пиццу в духовку ещё на 10–15 минут до расплавления сыра и румяной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #пицца #индейка
🥦 Диетические куриные котлеты с брокколи
🥑 КБЖУ на 100 гр: 151/13/10/2
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 гр.
• Брокколи — 150 гр.
• Морковь — 50 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 3 гр.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Кориандр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи мелко измельчите, морковь натрите на тёрке.
2. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
3. Соедините куриный фарш, брокколи, морковь, сыр и яйцо.
4. Добавьте соль, чёрный перец, паприку, сушёный чеснок и кориандр, тщательно перемешайте.
5. Сформируйте небольшие котлеты и выложите на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
6. Обжаривайте с двух сторон на небольшом огне до румяной корочки и полной готовности курицы.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #брокколи #котлеты
🧇 Сырные ПП-вафли с рыбной начинкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 219.6/11.4/11.5/17.5
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Лёгкий сыр — 55 гр.
• Овсяная мука — 2,5 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 3 гр.
• Соль — 1 щепотка.
Для начинки:
• Творожный сыр — по вкусу.
• Слабосолёная рыба — по вкусу.
• Огурец — по вкусу.
• Пекинская капуста — по вкусу.
• Яйцо — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините со сметаной и щепоткой соли, хорошо перемешайте.
2. Добавьте натёртый лёгкий сыр, овсяную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
3. Выложите тесто порциями в разогретую вафельницу и выпекайте до золотистой корочки.
4. Готовые вафли немного остудите и смажьте творожным сыром.
5. Добавьте слабосолёную рыбу, нарезанный огурец, пекинскую капусту и отварное яйцо.
6. Накройте начинку второй вафлей или подавайте в открытом виде.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вафли #сыр #рыба
🥚 Зелёные низкоуглеводные пирожки
🥑 КБЖУ на 100 гр: 134.2/9.6/8.2/5.2
📝Ингредиенты:
• Отварные яйца — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Зелёный лук — 1 большой пучок.
• Пшеничная мука — 2 ст. л.
• Лёгкий сыр — 50 гр.
• Соль — 1 щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Отварные яйца очистите и мелко нарежьте, зелёный лук измельчите.
2. Соедините яйца с зелёным луком и щепоткой соли.
3. Добавьте сырое яйцо и натёртый лёгкий сыр, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте муку и перемешайте до получения густой массы.
5. Сформируйте небольшие пирожки и выложите на разогретую антипригарную сковороду.
6. Готовьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйца #зелёныйлук #сыр
🧀 Творожно-сырные ПП-лепёшки
🥑 КБЖУ на 100 гр: 177/13.8/8.5/11.3
📝Ингредиенты:
• Творог — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 2 ст. л. с горкой.
• Лёгкий сыр — 50 гр.
• Разрыхлитель — 10 гр.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Яичный желток — 1 шт. для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. Творог соедините с яйцом и солью, тщательно перемешайте.
2. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, замешайте мягкое творожное тесто.
3. Лёгкий сыр натрите на тёрке и вмешайте в тесто.
4. Разделите массу на несколько частей и сформируйте небольшие лепёшки.
5. Выложите на противень с пергаментом и смажьте сверху яичным желтком.
6. Выпекайте при 180 °C до золотистой корочки и полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #сыр #лепёшки
