Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🥗 Белковый салат с кальмаром и яйцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 95/11/3/6 📝Ингредиенты: • Огурец — по вкусу. • Отварные яйца — по вкусу. • Кукуруза без сахара — по вкусу. • Листья салата — по вкусу. • Кальмар в рассоле — по вкусу. Заправка: • Греческий йогурт • Горчица • Сок лимона 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте огурец, яйца и кальмар. 2. Смешайте с листьями салата и кукурузой. 3. Отдельно приготовьте заправку из йогурта, горчицы и лимонного сока. 4. Заправьте салат и перемешайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #салат #кальмар

🐟 Рыба под сырной корочкой с овощами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 127/17/6/2 📝Ингредиенты: • Горбуша — по вкусу. • Морковь — по вкусу. • Репчатый лук — по вкусу. • Лёгкий сыр — 100 г • Сметана — 50 г • Зелень — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. • Лимон — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте рыбу, лук и морковь. 2. Выложите слоями в форму для запекания. 3. Смешайте сметану с сыром и распределите сверху. 4. Добавьте соль, перец и лимонный сок. 5. Запекайте 15–20 минут при 180°C. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рыба #горбуша

🍳 Шакшука 🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/8/9/2 📝Ингредиенты: • Лук — 1/2 шт. • Болгарский перец — по вкусу. • Перчик чили — по вкусу. • Томаты черри — 12 шт. • Томатная паста — по вкусу. • Яйца — 3 шт. • Яичный белок — 100 г • Соль, перец — по вкусу. • Сухой чеснок — по вкусу. • Заатар — по вкусу. • Петрушка — по вкусу. • Кунжут — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарьте лук, перец и чили. 2. Добавьте черри и томатную пасту, тушите до соуса. 3. Влейте яйца и белки, посолите. 4. Готовьте под крышкой до схватывания белка и желтка. 5. Посыпьте зеленью и кунжутом перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #шакшука #яйца

🥟 ПП чебуреки из рисовой бумаги с индейкой и сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 168/15/7/11 📝Ингредиенты: • Рисовая бумага — по вкусу. • Яйцо — 1 шт. • Обезжиренный творог — 50 г • Ветчина из индейки — 100 г • Лёгкий сыр — 30 г • Соль, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, ветчину и сыр. 2. Заверните начинку в рисовую бумагу, смоченную в воде. 3. Смажьте яйцом. 4. Запекайте при 170°C ~25–30 минут до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #чебуреки #индейка

🫓 Чечевичная лепёшка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 135/6/4/20 📝Ингредиенты: • Красная чечевица — 100 г • Вода — 150 г • Оливковое масло — 1 ч. л. • Соль, специи — по вкусу • Капля масла — для смазывания сковороды 👨‍🍳Приготовление: 1. Замочите чечевицу в воде на 2–3 часа. 2. Измельчите в блендере до однородного теста. 3. Добавьте масло, соль и специи. 4. Выпекайте на разогретой сковороде с двух сторон до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #чечевица #лепешка

🐠 Рыба с картофелем в духовке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 168/12/9/10 📝Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Рыба (форель или другая) — 1 кг • Сметана — 200 г • Соль, перец — по вкусу • Чеснок — 1–2 зубчика • Орегано — 1 ч. л. • Сыр — 100–150 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарежьте тонкими кружочками. 2. Рыбу очистите и нарежьте кусочками. 3. Сметану смешайте с чесноком, специями и сыром. 4. Выложите картофель в форму, сверху рыбу. 5. Полейте соусом. 6. Запекайте при 180°C ~45–50 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рыба #картофель

🍗 Куриная грудка со шпинатом, моцареллой и помидорами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 117.6/19/4/1.2 📝Ингредиенты: • Куриная грудка — 200 г • Помидор — 1 шт. • Моцарелла — 25 г • Шпинат или зелень — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбейте и приправьте. 2. Выложите на него шпинат и нарезанный помидор. 3. Добавьте моцареллу. 4. Сверните или запекайте в форме. 5. Готовьте при 180°C до готовности курицы (20–25 минут). ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #шпинат #моцарелла

🍜Овощной суп с курицей 🥑КБЖУ на 100 грамм: 48/4/2/4 ⠀ 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 300 гр. (можно использовать часть с косточкой). • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Очищенные помидоры — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика. • Оливковое масло — 3–4 ст.л. • Лавровый лист — 2 шт. • Соль — 1 ч.л. • Чёрный перец — 1/2 ч.л. • Куркума — щепотка. • Сок 1/2 лимона. • Вода — 1 л. • Петрушка — щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 1.Овощи нарезать крупными кусками и выложить в кастрюлю. 2.Сверху положить куриное филе. 3.Добавить масло, специи, лавровый лист и воду. Накрыть крышкой и варить до готовности. 4.Когда всё приготовится, вынуть курицу и убрать лавровый лист. 5.Овощи измельчить блендером до однородности. 6.Курицу разобрать на волокна, вернуть в суп и довести до кипения. 7.Добавить лимонный сок и петрушку, снять с огня. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #овощи #куркума

🌮 Сочная тортилья с курицей 🥑КБЖУ на 100 грамм: 134/10/5/10 📝Ингредиенты: • Куриное филе без кожи — 400 г • Греческий йогурт 2% — 200 г • Лаваш «Смак Тайм» — 4 шт. (~200 г) • Сыр лёгкий — 100 г • Кетчуп — 40 г • Шампиньоны — 100 г • Красный лук — 50 г • Болгарский перец — 100 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарьте курицу и овощи (шампиньоны, лук, перец). 2. Смешайте йогурт с кетчупом — соус готов. 3. Выложите начинку на лаваш. 4. Добавьте соус и сыр. 5. Сверните в тортилью и слегка подрумяньте на сковороде. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #тортилья #лаваш #сыр

🥚 Кабачковые гнёзда с яйцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 112/7/7/5 📝Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Сыр — 3 ст. л. • Яйца — 2–3 шт. • Соль — 1 ч. л. • Чеснок сушёный — 1/2 ч. л. • Перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок натереть, посолить и оставить на 15 минут, затем отжать лишнюю влагу. 2. Добавить сыр, чеснок и перец, перемешать. 3. Выложить смесь на пергамент, сформировать «гнёзда». 4. В центр каждого аккуратно разбить яйцо. 5. Запекать при 180°С 12–15 минут до желаемой готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #сыр #яйца

🥗 Салат с курицей, кукурузой и йогуртовой заправкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 101/13/6/3 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 200 гр. • Помидоры черри — 120 гр. • Листья салата — 90–200 гр. • Кукуруза — 100 гр. • Лук красный — 20 гр. • Йогурт греческий — 120 гр. • Горчица — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Сыр — 20 гр. • Соль, перец, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарезать кусочками. 2. Помидоры разрезать, лук нарезать тонко, салат порвать руками. 3. Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и специи. 4. Соединить все ингредиенты в миске. 5. Полить заправкой и перемешать. 6. Сверху посыпать тёртым сыром. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #кукуруза #йогурт

🍰 Морковный ПП тортик 🥑КБЖУ на 100 грамм: 182/8.5/9/18 📝Ингредиенты: • Морковь — 200 гр. • Яйца — 2 шт. • Мука — 60 гр. • Молоко — 20 гр. • Разрыхлитель — по вкусу. • Подсластитель — по вкусу. • Корица — по вкусу. • Орехи грецкие — 15 гр. • Цедра апельсина — по вкусу. • Творожный сыр — 60 гр. • Творог мягкий — 60 гр. • Ваниль — по вкусу. • Подсластитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь натереть и смешать с яйцами, молоком, мукой, разрыхлителем, подсластителем и корицей. 2. Добавить орехи и цедру, перемешать. 3. Вылить тесто в форму. 4. Выпекать в микроволновке 9 минут или в духовке при 160°С 35–45 минут. 5. Смешать ингредиенты для крема до однородности. 6. Остудить корж, смазать кремом и подать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #морковь #яйца #мука

🌾 Запечённая овсянка с бананом и шоколадом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 204/7/8/26 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 70 гр. • Банан — 70 гр. • Молоко — 80 мл. • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Шоколад — 20 гр. • Голубика — 20 гр. • Орехи — 10 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Банан, овсяные хлопья, яйцо, молоко и разрыхлитель измельчить блендером до однородности. 2. Перелить массу в форму. 3. Сверху добавить шоколад, голубику и орехи. 4. Выпекать при 180°С 25–30 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #банан #шоколад

🍏 Яблочные оладушки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/6/4/22 📝Ингредиенты: • Греческий йогурт — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Рисовая мука — 2–3 ст. л. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Корица — 1/2 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. • Яблоки — по вкусу • Лимон — немного сока и цедры 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте йогурт, яйцо, сахар, корицу и муку. Оставьте на 10 минут. 2. Яблоко нарежьте кубиком, сбрызните лимоном и добавьте в тесто. 3. Жарьте на среднем огне до появления пузырьков. 4. Переверните и доведите до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #оладьи #яблоко #йогурт

🐟 Запечённая кета с овощами в сливочно-сырной заливке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 235/17/9/5 📝Ингредиенты: • Кета — 200 г • Брокколи — 200 г • Томаты черри — 140 г • Моцарелла — 80 г Для заливки: • Сливки 10% — 200 мл • Сыр нежирный — 80 г • Яйца — 3 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Рыбу нарежьте порционными кусочками. 2. Брокколи разделите на соцветия, черри разрежьте пополам. 3. Выложите рыбу и овощи в форму. 4. Добавьте моцареллу. 5. Смешайте яйца, сливки и тёртый сыр до однородной заливки. 6. Залейте форму. 7. Запекайте при 180°C ~40 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рыба #запеканка #овощи

🥗 Вкусный свежий салат с семгой и картофелем 🥑КБЖУ на 100 грамм: 245/9/15/14 📝Ингредиенты: • Зелень (руккола, шпинат или микс) — по вкусу • Помидоры черри — по вкусу • Запечённый картофель — по вкусу • Слабосолёная семга — по вкусу • Соль, специи — по вкусу Для заправки: • Оливковое масло — по вкусу • Горчица — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарежьте дольками, смешайте с маслом и специями. 2. Запекайте при 200°C ~25–30 минут до румяности. 3. Выложите зелень на тарелку. 4. Добавьте черри и сёмгу. 5. Сверху положите картофель. 6. Заправьте смесью масла и горчицы. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #салат #семга #картофель

🐟 Котлетки из тунца с сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/17.2/8/0.5 📝Ингредиенты: • Тунец консервированный в собственном соку — 140 гр. • Белок яичный — 1 шт. • Сыр лёгкий (35%) — 100 гр. • Масло — 2 гр. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Слить жидкость с тунца и размять рыбу вилкой. 2. Натереть сыр на мелкой тёрке. 3. Смешать тунец, сыр и яичный белок. 4. Добавить соль и перец по вкусу. 5. Сформировать небольшие котлетки. 6. Выложить на пергамент, слегка смазанный маслом. 7. Запекать при 180°C 10–12 минут до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тунец #котлеты

🌯 Лаваш с мясом и фасолью 🥑КБЖУ на 100 грамм: 630/74/17/45 📝Ингредиенты: • Фарш индейки — 1000 гр. • Сыр творожный лёгкий — 100 гр. • Сыр лёгкий — 200 гр. • Фасоль красная — 200 гр. • Кукуруза — 200 гр. • Молоко (1,5%) — 100 мл. • Лепёшки Delicados — 5 шт. • Соевый соус — 20–30 мл. • Чеснок сушёный — 10 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарить фарш индейки до полуготовности. 2. Добавить соевый соус, сушёный чеснок, сахарозаменитель и молоко. 3. Всыпать фасоль и кукурузу, перемешать. 4. Добавить тёртый сыр и готовить до его расплавления. 5. Смазать лепёшки творожным сыром. 6. Выложить мясную начинку и плотно завернуть. 7. Обжарить лаваши на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #индейка #пп

🌯 Сочный лаваш-ролл с тунцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 226/23/13/17 📝Ингредиенты: • Лаваш — 80 г • Творожный сыр — 40 г • Тунец в собственном соку — 100 г • Сыр лёгкий — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Масло — 2 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите яйцо и нарежьте. 2. Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой. 3. Смешайте тунец, яйцо и творожный сыр. 4. Выложите начинку на лаваш, добавьте сыр. 5. Сверните рулет и слегка поджарьте на сковороде. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #тунец #ролл #сыр

🍡 ПП моти из рисовой бумаги 🥑КБЖУ на 100 грамм: 105/9/4/10 📝Ингредиенты: • Творог — 400 г • Сметана или йогурт — 130 г • Сахарозаменитель / сахарная пудра — 50 г • Ванилин — щепотка • Рисовые листы — 8–10 шт. • Вода тёплая — для смачивания • Кукурузный крахмал — для обсыпки Начинки: • Клубника / джем / виноград / кокосовая стружка — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, йогурт, подсластитель и ванилин. 2. Пробейте блендером до кремовой текстуры. 3. Рисовый лист смочите в воде и выложите в форму/пиалу. 4. Добавьте крем и начинку. 5. Аккуратно закройте и сформируйте шарик. 6. Обваляйте в крахмале. 7. Уберите в морозилку на 20–30 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #йогурт #клубника