🍜Овощной суп с курицей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 48/4/2/4
⠀
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 гр. (можно использовать часть с косточкой).
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Очищенные помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Оливковое масло — 3–4 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Чёрный перец — 1/2 ч.л.
• Куркума — щепотка.
• Сок 1/2 лимона.
• Вода — 1 л.
• Петрушка — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1.Овощи нарезать крупными кусками и выложить в кастрюлю.
2.Сверху положить куриное филе.
3.Добавить масло, специи, лавровый лист и воду. Накрыть крышкой и варить до готовности.
4.Когда всё приготовится, вынуть курицу и убрать лавровый лист.
5.Овощи измельчить блендером до однородности.
6.Курицу разобрать на волокна, вернуть в суп и довести до кипения.
7.Добавить лимонный сок и петрушку, снять с огня.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #овощи #куркума
