Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🥔Полезная картофельная лепёшка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 481/41/15/42 📝Ингредиенты: • Картофель — 200 г • Шампиньоны — 100 г • Куриное филе — 100 г • Сливки 10% — 50 г • Сыр — 15 г • Лук — 1/2 шт. • Яйцо — 1/2 шт. • Мука — 10 г • Соль, специи, разрыхлитель — 1/2 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель натрите на мелкой тёрке. 2. Добавьте яйцо, муку, разрыхлитель, соль и специи. Перемешайте. 3. Выложите массу на сковороду и сформируйте тонкую лепёшку. 4. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 5. Отдельно обжарьте куриное филе. 6. Добавьте лук и шампиньоны, тушите до готовности. 7. Влейте сливки, добавьте сыр и доведите до лёгкого загустения соуса. 8. Выложите начинку на половину лепёшки и накройте второй частью. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лепёшка #курица #грибы

🐟Сбалансированные макароны с тунцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 500/50/11/50.4 📝Ингредиенты: • Макароны из твёрдых сортов — 60 г (в сыром виде) • Тунец консервированный (натуральный) — 140 г • Фасоль консервированная белая — 50 г • Руккола — 20 г • Сыр пармезан — 15 г • Оливковое масло — 3 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите макароны до состояния аль денте. 2. Слейте воду и переложите пасту в глубокую тарелку. 3. Добавьте тунец (без жидкости). 4. Добавьте белую фасоль. 5. Всыпьте свежую рукколу. 6. Сбрызните оливковым маслом. 7. Аккуратно перемешайте. 8. Посыпьте тёртым пармезаном. 9. Подавайте сразу, пока сыр слегка плавится от тепла пасты. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тунец #фасоль

🥟 Сочные ПП беляши 🥑КБЖУ на 100 грамм: 216/15.5/6.4/23.5 📝Ингредиенты: 🥣 Тесто: • Творог — 180 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 90 г • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Соль, перец — по вкусу 🍖 Начинка: • Куриный фарш — 250 г • Лук (обжаренный) — 1 шт. • Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и перец. 2. Замесите мягкое тесто. 3. Лук обжарьте до золотистого цвета и смешайте с куриным фаршем. 4. Посолите и поперчите начинку. 5. Из теста сформируйте лепёшки, выложите начинку и защипните края. 6. Обжаривайте или запекайте при 180°C 30–35 минут до готовности и румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #беляши #курица #творог

🥗 Лучший похудительный капустный салат 🥑КБЖУ на 100 грамм: 93/4.3/6.9/4.0 📝Ингредиенты: • Капуста — 300 г • Морковь — 150 г • Огурец — 150 г • Яйца — 4 шт. • Укроп — по вкусу • Греческий йогурт — 150 г • Дижонская горчица — 2 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками. 2. Морковь и огурец натрите или нарежьте соломкой. 3. Яйца отварите и нарежьте кубиками. 4. Смешайте все ингредиенты в миске. 5. Для заправки соедините йогурт, горчицу, чеснок и оливковое масло. 6. Заправьте салат, добавьте соль, перец и укроп, перемешайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #капуста #морковь #огурец

🧁 Творожные кексы без вреда для фигуры 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160/13/5/15 📝Ингредиенты: • Творог 5% — 300 г • Яйца — 2 шт. • Сах.зам — 15 г • Греческий йогурт 2% — 100 г • Разрыхлитель — 2 г • Манка — 40 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, йогурт и подсластитель. 2. Добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте до однородной массы. 3. Оставьте тесто на 10–15 минут, чтобы манка набухла. 4. Разложите по формочкам. 5. Выпекайте при 180°C ~25–30 минут до румяной корочки. 6. Дайте слегка остыть перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #яйца #йогурт

🍚 Рис с курицей и песто 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/12.5/5/8.5 📝Ингредиенты: • Рис — 50 гр. • Курица — 150 гр. • Йогурт греческий — 50 гр. • Соус песто — 25 гр. • Шпинат — по вкусу. • Лук красный — по вкусу. • Бульон куриный или вода — 100 мл. • Помидоры — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Рис промыть при необходимости. 2. Курицу нарезать кусочками. 3. В форму выложить рис, курицу и шпинат. 4. Добавить нарезанный красный лук. 5. Влить бульон или воду. 6. Добавить йогурт и соус песто. 7. Посолить, поперчить и перемешать. 8. Сверху выложить помидоры. 9. Запекать при 180°С 45–50 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рис #курица #песто

🥟 Пирожки с ягодами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 158/9.2/2.1/25.5 📝Ингредиенты: • Творог обезжиренный — 200 гр. • Яйца — 2 шт. • Мука цельнозерновая — 230–250 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Вишня — 150 гр. • Смородина чёрная — 150 гр. • Крахмал кукурузный — 15–20 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Ягоды прогреть в сотейнике до выделения сока. 2. Добавить крахмал и сахарозаменитель. 3. Готовить до загустения и остудить. 4. Творог отжать от лишней жидкости. 5. Смешать творог с яйцами, сахарозаменителем и щепоткой соли. 6. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. 7. Убрать тесто в холодильник на 15–30 минут. 8. Разделить на 8 частей и сформировать лепёшки. 9. Выложить начинку и защипнуть края. 10. Выложить на противень и смазать желтком с молоком. 11. Выпекать при 180°С 25–30 минут до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #ягоды

🧁 Творожные кексы с бананом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 165/9/5/20 📝Ингредиенты: • Творог (5%) — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Йогурт греческий — 1 ст. л. • Банан — 50 гр. • Мука — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 4 гр. • Ягоды или фрукты — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Банан размять вилкой до пюре. 2. Смешать творог, яйцо и йогурт. 3. Добавить банан, муку и разрыхлитель. 4. Перемешать до однородной массы. 5. При желании добавить ягоды или фрукты. 6. Разложить тесто по формочкам. 7. Готовить в аэрогриле при 180°С 20 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #банан #кексы

🍗 Куриные котлеты с овощами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 98.8/15.9/2.6/2.2 📝Ингредиенты: • Филе курицы — 300 гр. • Морковь — 70 гр. • Картофель — 100 гр. • Лук — 120 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе измельчить в фарш. 2. Морковь и картофель натереть на тёрке, лук мелко нарезать. 3. Смешать фарш с овощами и специями. 4. Сформировать котлеты. 5. Выложить на противень с пергаментом. 6. Запекать при 180°С 30–35 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #морковь #картофель

Закуска из лаваша✌️ ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #красная_рыба #огурец

🍔ПП бургер в лаваше 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/12/6/15 📝Ингредиенты: • Куриный фарш — 80 гр. • Лаваш — 40 гр. • Помидор — 1/2 шт. • Сыр — 20 гр. • Листья салата — 30 гр. • Хумус или ПП майонез — 2 ст. л. • Соль, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Фарш смешать с солью и специями. 2. Сформировать котлету. 3. Обжарить под крышкой до готовности. 4. На лаваш выложить листья салата. 5. Добавить котлету, ломтики помидора и сыр. 6. Смазать соусом и плотно завернуть. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #курица #сыр

🥕 Нежнейший морковный торт 🥑КБЖУ на 100 грамм: 182/8.5/9/18 📝Ингредиенты: • Морковь — 200 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 60 г • Молоко — 20 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу • Корица — по вкусу • Грецкий орех — 15 г • Цедра апельсина — по вкусу 🧁 Для крема: • Творожный сыр — 60 г • Мягкий творог — 60 г • Ваниль — по вкусу • Сахарозаменитель — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь натрите на мелкой тёрке. 2. Добавьте яйца, молоко и сахарозаменитель, перемешайте. 3. Всыпьте муку, разрыхлитель, корицу и цедру апельсина. 4. Добавьте орехи и перемешайте до однородности. 5. Выпекайте при 180°C до готовности (25–35 минут). 6. Крем: смешайте творожный сыр, мягкий творог, ваниль и сахарозаменитель. 7. Остудите корж, разрежьте и промажьте кремом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #морковныйторт

🍰 Маковый рулет без вреда для фигуры 🥑КБЖУ на 100 грамм: 186/14/9/11 📝Ингредиенты: • Мак — 60 г • Вода — для замачивания • Творог — 180 г • Сахарозаменитель — по вкусу • Яйца — 2 шт. • Лаваш — 1/2 листа 👨‍🍳Приготовление: 1. Мак залейте горячей водой и оставьте на 20–30 минут. 2. Слейте лишнюю воду и слегка измельчите мак (по желанию). 3. Смешайте мак с творогом и сахарозаменителем до кремовой массы. 4. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородности. 5. На лаваш равномерно распределите начинку. 6. Сверните плотным рулетом. 7. Выпекайте при 180°C до лёгкой румяности и стабилизации начинки (20–25 минут). 8. Дайте остыть, затем нарежьте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рулет #мак

🥧ПП-королевская ватрушка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 172/11/6/18 📝Ингредиенты: • Мука — 50 г • Яйца — 2 шт. • Творог в брикете — 180 г • Подсластитель — по вкусу • Ванилин — по вкусу • Соль — щепотка • Разрыхлитель — щепотка 👨‍🍳Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. 2. К белкам добавить творог, соль, ванилин и подсластитель. 3. Перемешать до однородной начинки. 4. К желткам добавить муку, соль, ванилин, разрыхлитель и подсластитель. 5. Перетереть массу руками в крошку. 6. В форму выложить половину крошки. 7. Сверху распределить творожную начинку. 8. Засыпать оставшейся крошкой. 9. Выпекать при 180°C 20–25 минут. 10. Дать ватрушке немного остыть перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #ватрушка #творог

🧀Сырники без муки с семенами чиа 🥑КБЖУ на 100 грамм: 126/17/4/5 📝Ингредиенты: • Творог 0% — 400 г • Семена чиа — 30 г • Яйцо — 1 шт. • Подсластитель — по вкусу • Мука — немного для присыпки • Масло — капля для жарки 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, семена чиа и подсластитель. 2. Тщательно перемешать массу. 3. Накрыть плёнкой и убрать на 1 час. 4. Дождаться, пока семена чиа набухнут. 5. Сформировать сырники, слегка присыпая мукой. 6. Обжарить на сковороде с каплей масла до золотистой корочки с двух сторон. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #сырники #творог #чиа

🥣Чечевичный суп-пюре 🥑КБЖУ на 100 грамм: 62/2.5/2/9 📝Ингредиенты: • Чечевица красная — 200 г • Картофель — 300–350 г • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Стебли сельдерея — 100–120 г (по желанию) • Масло растительное — 2 ст. л. • Вода — 1,5–1,8 л • Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук, морковь, чеснок и сельдерей мелко нарезать. 2. Обжарить овощи на масле 5–6 минут до мягкости. 3. Добавить нарезанный картофель. 4. Всыпать промытую красную чечевицу. 5. Прогреть всё вместе около минуты. 6. Залить водой и довести до кипения. 7. Добавить соль и специи. 8. Варить под крышкой до мягкости овощей и чечевицы. 9. Пробить суп блендером до однородности. 10. При необходимости добавить кипяток до нужной консистенции. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #суп #чечевица

😍 Белковая запеканка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 110/13,5/5/2 📝Ингредиенты: • Филе куриное — 150 г • Творог 5% — 90 г • Помидор — 1 шт. • Кукуруза консервированная — 30 г • Яйцо — 2 шт. • Сыр лёгкий — 40 г • Зелёный лук — по вкусу • Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе и помидор нарежьте небольшими кубиками. 2. Зелёный лук мелко нашинкуйте. 3. В форму для запекания выложите курицу, творог, помидор, кукурузу и лук. 4. Добавьте яйца, соль и перец. 5. Всё тщательно перемешайте прямо в форме. 6. Запекайте при 180°C до почти готовности. 7. Достаньте, посыпьте тёртым сыром. 8. Верните в духовку ещё на 5–10 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #белок

🏅 Вкусная пицца для похудения 🥑КБЖУ на 100 грамм: 144/8/5/15 📝Ингредиенты: • Яйцо сырое — 1 шт. • Кефир — 100 мл • Мука — 100 г • Яйца варёные — 4 шт. • Помидор — 1 шт. • Зелёный лук — 1 пучок • Кунжут — по вкусу • Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. В миске смешайте сырое яйцо, кефир, муку и соль. 2. Взбейте до однородного жидкого теста. 3. Нарежьте варёные яйца, помидор и зелёный лук. 4. Смешайте начинку с тестом (или вылейте тесто в форму и распределите сверху). 5. Посыпьте кунжутом. 6. Запекайте при 180°C ~15–20 минут до готовности и румяности. 7. Дайте слегка остыть и нарежьте на порции. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #пицца #овощи#запеканка

🍏 Яблочный пирог на творожном тесте 🥑КБЖУ на 100 грамм: 245/6/10/34 📝Ингредиенты: 🥧 Тесто: • Творог 5% — 300 г • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 60 г • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Мука — 290 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍎 Начинка: • Яблоки — 600 г • Сахар — 50 г • Корица — 1 ч. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Разотрите сливочное масло с творогом, сахаром и солью. 2. Добавьте яйцо и перемешайте. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем. 4. Замесите тесто. 5. Разделите на 2 части (одна чуть больше). 6. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. 🍏 Начинка: 7. Яблоки нарежьте. 8. Смешайте с сахаром, корицей и крахмалом. 🥧 Сборка: 9. Раскатайте большую часть теста и выложите в форму. 10. Выложите начинку. 11. Накройте второй частью теста. 12. Защипните края. 🔥 Выпекание: 13. Выпекайте при 180°C ~40–45 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яблоко #выпечка

🥰 Картофельный ПП-пирог 🥑КБЖУ на 100 грамм: 530/26/11/80 📝Ингредиенты: • Картофель — 450 г • Яйцо — 1 шт. • Яичный белок — 50 мл • Сыр — 20 г • Помидор — 1 шт. • Красный лук — 1 шт. • Свежая зелень — по вкусу • Соль и специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности. 2. Разомните картофель в форме для запекания, сформировав плотную основу. 3. Слегка подсолите основу. 4. Нарежьте помидор кружочками, лук — тонкими кольцами. 5. Мелко порубите зелень. 6. Выложите овощи и зелень слоями на картофельную основу. 7. Смешайте яйцо и белок до однородности. 8. Залейте овощи яичной смесью. 9. Сверху посыпьте тёртым сыром. 10. Запекайте при 180°C до схватывания яиц и золотистой корочки сыра. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #пирог #картофель #овощи