🥟 Пирожки с ягодами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 158/9.2/2.1/25.5
📝Ингредиенты:
• Творог обезжиренный — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука цельнозерновая — 230–250 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Вишня — 150 гр.
• Смородина чёрная — 150 гр.
• Крахмал кукурузный — 15–20 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Ягоды прогреть в сотейнике до выделения сока.
2. Добавить крахмал и сахарозаменитель.
3. Готовить до загустения и остудить.
4. Творог отжать от лишней жидкости.
5. Смешать творог с яйцами, сахарозаменителем и щепоткой соли.
6. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
7. Убрать тесто в холодильник на 15–30 минут.
8. Разделить на 8 частей и сформировать лепёшки.
9. Выложить начинку и защипнуть края.
10. Выложить на противень и смазать желтком с молоком.
11. Выпекать при 180°С 25–30 минут до румяности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #ягоды
