🍏 Яблочный пирог на творожном тесте
🥑КБЖУ на 100 грамм: 245/6/10/34
📝Ингредиенты:
🥧 Тесто:
• Творог 5% — 300 г
• Сливочное масло — 120 г
• Сахар — 60 г
• Соль — щепотка
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 290 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
🍎 Начинка:
• Яблоки — 600 г
• Сахар — 50 г
• Корица — 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Разотрите сливочное масло с творогом, сахаром и солью.
2. Добавьте яйцо и перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем.
4. Замесите тесто.
5. Разделите на 2 части (одна чуть больше).
6. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
🍏 Начинка:
7. Яблоки нарежьте.
8. Смешайте с сахаром, корицей и крахмалом.
🥧 Сборка:
9. Раскатайте большую часть теста и выложите в форму.
10. Выложите начинку.
11. Накройте второй частью теста.
12. Защипните края.
🔥 Выпекание:
13. Выпекайте при 180°C ~40–45 минут до румяной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоко #выпечка
