Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍰 Маковый пирог 🥑КБЖУ на 100 грамм: 135/5.8/10.1/13.2 📝Ингредиенты: • Яйцо — 2 шт. • Молоко — 100 мл (у меня миндальное). • Мука рисовая цельнозерновая — 30 гр. • Овсяные отруби — 30 гр. • Мак пищевой — 5 гр. • Ванилин — 2 гр. • Разрыхлитель — 3 гр. • Соль — щепотка. • Подсластитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. 2. Белки взбить до крепких пиков. 3. К желткам добавить все остальные ингредиенты и перемешать. 4. Аккуратно вмешать взбитые белки. 5. Перелить тесто в силиконовую форму диаметром 15 см. 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. 7. Остудить, украсить по желанию и подать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #пирог #мак #молоко

🥕 Морковные вафли 🥑КБЖУ на 100 грамм: 156/3.6/5.1/20.8 📝Ингредиенты: • Овсяная мука — 50 гр. • Молоко миндальное —30 мл • Морковь — 40 гр. • Сметана — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Сахарозаменитель — 5 гр. • Корица — 1 ч. л. (по желанию) 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь натереть на мелкой тёрке. 2. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать (по желанию пробить блендером). 3. Разогреть вафельницу, смазать маслом. 4. Выпекать вафли до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #морковь #корица

🥮Корзинки с суфле 🥑КБЖУ на 100 грамм: 111/8/4/13 📝Ингредиенты: • Морковь отварная — 200 гр. • Яйцо — 2 шт. • Овсяные отруби — 70 гр. • Йогурт греческий — 200 гр. • Крахмал кукурузный — 20 гр. • Подсластитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварную морковь остудить и размять в пюре. 2. Добавить 1 яйцо, подсластитель и овсяные отруби, перемешать. Оставить на 20–30 минут. 3. Йогурт смешать со вторым яйцом, подсластителем и кукурузным крахмалом. 4. Морковную массу разложить по формочкам, сформировать корзинки. 5. Выпекать при 170°С 10 минут. 6. Добавить суфле и выпекать ещё 25 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яйцо #йогурт

🥬 Домашний песто 🥑КБЖУ на 100 грамм: 60/2.2/24/1.7 📝Ингредиенты: • Петрушка — 100 гр. • Стебли сельдерея — 2 шт. • Семена подсолнечника — 50 гр. • Грецкие орехи — 50 гр. • Чеснок — 2 зубчика. • Растительное масло (нерафинированное) — 0,5 стакана. • Твёрдый сыр тёртый — 50 гр. • Соль — 0,5 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. В чашу блендера выложить все ингредиенты, кроме масла. 2. Измельчить до однородной массы. 3. Постепенно вливать растительное масло, продолжая измельчать до пастообразной консистенции. 4. Густоту регулируйте количеством масла. 5. Переложить в банку и хранить в холодильнике. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #песто #соус

🥗Салат с тунцом, картофелем и яйцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 103/5.5/6.2/6.1 📝Ингредиенты: • Консервированный тунец — 1 банка. • Картофель — 300 гр. • Томаты черри — 250 гр. • Яйца — 3 шт. • Красный лук — 1 шт. • Листья салата (айсберг) — по вкусу. • Оливковое масло — 4–5 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Горчица зернистая — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу. • Оливки или маслины — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать картофель дольками. 2. Обжарить его на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. 3. Отварить яйца около 3–4 минут. 4. Нарезать черри пополам и измельчить красный лук. 5. Выложить листья салата на тарелку. 6. Добавить картофель, лук и томаты. 7. Разделить тунец на кусочки и выложить сверху. 8. Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и чеснок. 9. Полить салат заправкой. 10. По желанию добавить оливки или маслины. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тунец #картофель #яйца

🥘Курица с грибами и сыром в сливочном соусе 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.7/14.3/10.6/1.8 📝Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 400 гр. • Шампиньоны — 100 гр. • Морковь — 50 гр. • Лук — 65 гр. • Сливки (20%) — 50 мл. • Моцарелла — 100 гр. • Растительное масло — 10 гр. • Соль — по вкусу. • Специи для курицы — по вкусу. • Специи для гриля — по вкусу. • Прованские травы — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отбить филе куриного бедра с двух сторон. 2. Посолить и натереть специями для гриля и курицы. 3. Оставить мариноваться около 1 часа. 4. Обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки. 5. Переложить мясо в форму для запекания. 6. На той же сковороде обжарить морковь, лук и шампиньоны около 10 минут. 7. Добавить сливки и прованские травы, перемешать и прогреть около минуты. 8. Выложить овощи с грибами на курицу. 9. Посыпать тёртой моцареллой. 10. Запекать при 170°C около 30 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #грибы #сыр

🥣Ленивая овсянка с бананом и голубикой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/8/4/16 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 3 ст. л. • Семена чиа — 1 ст. л. • Кефир (2.5%) — 150 мл. • Банан — 1/2 шт. • Голубика — 10 шт. • Протеин — 1 скуп. • Протеиновые шарики — по вкусу. • Сублимированная малина — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать овсяные хлопья, семена чиа, кефир, банан и протеин. 2. Перемешать до однородной массы. 3. Добавить голубику. 4. Украсить протеиновыми шариками и сублимированной малиной. 5. Убрать в холодильник на ночь. 6. Утром достать и перемешать перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #банан #голубика

🌮Лепёшки из киноа с морковью и зеленью 🥑КБЖУ на 100 грамм: 106.5/4.2/1.6/17 📝Ингредиенты: • Киноа — 100 гр. • Вода — 150 мл. • Морковь — 60 гр. • Зелёный лук — 1 шт. • Петрушка — 2–3 веточки. • Соль — 1/3 ч. л. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Киноа хорошо промыть и замочить в воде на 3–4 часа. 2. Слить воду и ещё раз промыть крупу. 3. Соединить киноа, воду, соль и специи в блендере. 4. Взбить 1–2 минуты до жидкого однородного теста. 5. Добавить тёртую морковь и нарезанную зелень. 6. Разогреть сковороду и слегка смазать маслом. 7. Разделить тесто на 2 равные части. 8. Обжарить лепёшку около 5 минут с одной стороны. 9. Перевернуть и готовить ещё примерно 3 минуты. 10. Подавать лепёшки с любой начинкой по вкусу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #киноа #морковь #зелень

🧀Сырная лепёшка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/16.1/4.7/8.5 📝Ингредиенты: • Творог (2%) — 180 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сыр (35%) — 40 гр. • Мука — 25 гр. • Разрыхлитель — 2 гр. • Зелёный лук — 10 гр. • Соль — щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 1. В миске соединить творог и яйцо. 2. Добавить муку, разрыхлитель и соль. 3. Натереть сыр и добавить в массу. 4. Мелко нарезать зелёный лук и вмешать в тесто. 5. Хорошо перемешать до однородности. 6. Выложить массу на разогретую сковороду или в форму. 7. Готовить до румяной корочки с двух сторон или запечь до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #сыр #лук

🍫Шоколадный ПП торт 🥑КБЖУ на 100 грамм: 94/7.5/2.8/9.3 📝Ингредиенты: • Банан — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Какао — 20 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Разрыхлитель — 1/3 ч. л. • Шоколадный пудинг — 120 гр. • Греческий йогурт — 50 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Банан, яйцо, какао, сахарозаменитель и разрыхлитель пробить блендером до однородности. 2. Перелить тесто в форму. 3. Готовить в микроволновке на максимальной мощности около 3.5 минут. 4. Остудить корж и разрезать его на 3 части. 5. Смешать пудинг и греческий йогурт для крема. 6. Промазать коржи кремом. 7. Убрать торт в холодильник на 30 минут. 8. Украсить по желанию и убрать в холодильник минимум на 1 час. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан #какао #йогурт

🧇Протеиновые вафли 🥑КБЖУ на 100 грамм: 288/26/12/19 📝Ингредиенты: • Чечевичная мука — 40 гр. • Протеин — 1 скуп. • Яйцо — 1 шт. • Кешью и тыквенные семечки — 15 гр. • Вода — по необходимости. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать чечевичную муку, протеин и яйцо. 2. Добавить орехи и семечки. 3. Влить немного воды, чтобы тесто стало более жидким. 4. Хорошо перемешать до однородной консистенции. 5. Вылить тесто в вафельницу. 6. Выпекать около 7–8 минут до готовности. 7. Подавать с гранатом, джемом без сахара и корицей ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #вафли #протеин #чечевица

🥧Овсяный пирог с бананом и ягодами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 96/2.9/1.3/19.1 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 120 гр. • Молоко (1.5%) — 240 мл. • Банан — 300 гр. • Ягоды — 300 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Бананы размять вилкой до состояния пюре. 2. Добавить овсяные хлопья и молоко. 3. Перемешать до однородной массы. 4. Выложить массу в форму для выпекания. 5. Сверху равномерно распределить ягоды. 6. Выпекать при 180°C около 1 часа. 7. Если ягоды свежие — выпекать примерно 35 минут. 8. Готовый пирог остудить и разделить на порции. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #банан #ягоды

🥗Белковый салат с курицей и творогом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 89/10.2/4.2/2.9 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 150 гр. • Листья салата — 50 гр. • Помидоры черри — 100 гр. • Авокадо — 70 гр. • Творог зернистый (5%) — 100 гр. • Оливковое масло — 3 мл. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе приготовить удобным способом (запечь, отварить или приготовить в аэрогриле). 2. Нарезать листья салата. 3. Помидоры черри разрезать пополам. 4. Авокадо нарезать кубиками. 5. Соединить в миске салат, помидоры, курицу, авокадо и зернистый творог. 6. Заправить оливковым маслом. 7. Добавить соль и перец по вкусу и аккуратно перемешать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #творог #авокадо

🍰 Пирог с кабачком и красной рыбой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.2/6.2/10.1/10.7 📝Ингредиенты: • Красная рыба — 300 гр. • Кабачок — 1 средний (по вкусу). • Слоёное тесто — 500 гр. • Сметана 25% или сливки 22–35% — 300 мл. • Яйца — 4 шт. • Сыр — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Красную рыбу нарезать произвольными кусочками. 2. Кабачок нарезать дольками и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем остудить. 3. Слоёное тесто раскатать, выложить в форму диаметром около 24 см, сформировать бортики и наколоть дно вилкой. 4. По желанию слегка присыпать дно формы сыром. 5. Выложить рыбу, кабачок и сыр. 6. Для заливки смешать яйца, сметану или сливки и соль. 7. Залить начинку и отправить пирог в разогретую до 180°С духовку на 45–50 минут до румяного цвета. 8. Готовому пирогу дать немного остыть и стабилизироваться перед нарезкой. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #пирог #кабачок #краснаярыба

🥬 ПП-ленивые голубцы 🥑КБЖУ на 100 грамм: 135/12/5/9 📝Ингредиенты: • Пекинская капуста (мелко нарезанная) — 300 гр. • Фарш куриный — 250 г • Фарш говяжий — 250 гр. • Рис (сырой или аль денте) — 50 гр. • Морковь (тёртая) — 100 гр. • Лук (мелко нарезанный) — 100 гр. • Чеснок (измельчённый) — 1 зубчик. • Яйцо — 1 шт. • Томатная паста — 30 гр. • Соль, перец, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарьте морковь и лук до мягкости, остудите. 2. В большой миске смешайте оба фарша, капусту, обжаренные овощи, чеснок, яйцо, томатную пасту, соль, специи и рис. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. 4. Сформируйте котлеты весом около 70 г. 5. Обжарьте на сковороде по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Тушите под крышкой 10–12 минут (если рис был полуготовым) или около 20 минут (если рис сырой). ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #голубцы #пп #фарш

🍰 Запеканка с кабачком и фетой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 123.2/5/7.4/8.5 📝Ингредиенты: • Кабачки — 1 кг. • Фета — 250 гр. • Яйца — 3 шт. • Молоко — 160 гр. • Манная крупа — 70 гр. • Мука — 80 гр. • Масло подсолнечное — 50 гр. • Укроп — 50 гр. • Чеснок — 7 зубчиков. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке и хорошо отжать лишнюю жидкость. 2. Соединить кабачки со всеми остальными ингредиентами и тщательно перемешать. 3. Переложить массу в форму для запекания. 4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40–50 минут до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #фета

🥦 Лёгкая ПП-запеканка с индейкой и брокколи 🥑КБЖУ на 100 грамм: 86.2/13.3/3/2.2 📝Ингредиенты: • Болгарский перец — 1/2 шт. • Филе индейки — 200 гр. • Брокколи — 100 гр. • Зернёный творог со сливками — 60 гр. • Яйцо — 1 шт. • Соль, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Перец, индейку и брокколи нарезать, выложить в форму и перемешать. 2. Отдельно соединить зернёный творог, яйцо, соль и специи. 3. Залить овощи и индейку заливкой. 4. По желанию сверху можно добавить сыр, но запеканка вкусная и без него. 5. Запекать в разогретой духовке при 180°С до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #запеканка #индейка #брокколи

🥗 Витаминный салат 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145.3/1.2/13.6/4.4 📝Ингредиенты: • Салатная смесь — 80 гр. • Помидоры черри — 250 гр. • Авокадо — 1 шт. • Мандарины — 2–3 шт. • Льняное масло — 3 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Сок лимона — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать салат, черри, авокадо и мандарины. 2. Для заправки смешать льняное масло, горчицу, лимонный сок и соль. 3. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #салат #витаминныйсалат

🥞 Шпинатные блинчики с куриной начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 126.2/9.3/4.7/10.9 📝Ингредиенты: • Филе курицы — 400 гр. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сливки (20%) — 150–200 гр. • Укроп — по вкусу. • Молоко — 400 мл. • Кефир — 100 мл. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 150–200 гр. • Сахар — 1 ст. л. • Соль — щепотка. • Шпинат — 30 гр. • Оливковое масло — 1 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Курицу мелко нарезать или измельчить в блендере. 2. Лук нарезать, морковь натереть. 3. Обжарить курицу с луком и морковью до готовности. 4. Влить сливки, потушить до загустения, в конце добавить укроп. 5. Для теста смешать молоко, кефир, яйцо, соль и сахар. 6. Разделить массу на две части, в одну добавить муку и перемешать. 7. Шпинат измельчить и добавить вместе с оставшейся частью смеси и маслом. 8. Выпекать тонкие блинчики на антипригарной сковороде. 9. Завернуть начинку любым удобным способом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #блинчики #шпинат #курица

🍲 Гаспачо из свежих овощей 🥑КБЖУ на 100 грамм: 46.3/1.1/2.8/4.1 📝Ингредиенты: • Томаты — 700 гр. • Огурец — 200 гр. • Болгарский перец — 250 гр. • Красный лук — 40–50 гр. • Оливковое масло — 3–4 ст. л. • Лимонный сок или уксус — 2 ст. л. • Паприка сладкая — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — 1/2 ч. л. • Кориандр — 1/2 ч. л. • Соль и перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Томаты ошпарить кипятком и очистить от кожицы. 2. Перец запечь до мягкости и снять кожицу. Огурцы очистить. 3. Все овощи нарезать и переложить в чашу блендера. 4. Добавить оливковое масло, лимонный сок (или уксус), специи, соль и перец. 5. Взбить до гладкой консистенции. При необходимости добавить холодную воду или лёд для нужной густоты. 6. Перед подачей охладить, украсить зеленью и каплей оливкового масла. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #гаспачо #томаты #огурец