🥘Курица с грибами и сыром в сливочном соусе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.7/14.3/10.6/1.8
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 400 гр.
• Шампиньоны — 100 гр.
• Морковь — 50 гр.
• Лук — 65 гр.
• Сливки (20%) — 50 мл.
• Моцарелла — 100 гр.
• Растительное масло — 10 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи для курицы — по вкусу.
• Специи для гриля — по вкусу.
• Прованские травы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Отбить филе куриного бедра с двух сторон.
2. Посолить и натереть специями для гриля и курицы.
3. Оставить мариноваться около 1 часа.
4. Обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки.
5. Переложить мясо в форму для запекания.
6. На той же сковороде обжарить морковь, лук и шампиньоны около 10 минут.
7. Добавить сливки и прованские травы, перемешать и прогреть около минуты.
8. Выложить овощи с грибами на курицу.
9. Посыпать тёртой моцареллой.
10. Запекать при 170°C около 30 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #грибы #сыр
