Публикации канала «Просто о мультиварке рецепты»

Капустник с куриным фаршем — рецепт капустной запеканки в мультиварке Ингредиенты: - Капуста – 450г, - Куриный фарш - 450г - Лук - 100г - Яйцо С1 - 4шт (200г) - Масло сливочное 82.5% - 5г - Панировочные сухари - 20г (2стл) - Соль - 1чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Мелко пошинкуем — капусту и лук (можно даже блендером) Смешиваем все ингредиенты, а дно и борта чаши смазываем маслом. Приготовление: Отправляем в чашу наше "капустное тесто" — Режим «Выпечка» 50 минут. Капустник с куриным фаршем - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 96 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Капустник с куриным фаршем — рецепт капустной запеканки в мультиварке. #мультиварка #рецепт #капустник

Шарлотка с яблоками и маком — рецепт выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Мука 1срт - 160г - Сахар - 200г - Масло - 5г - Яйцо - 200г - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Яблоки - 200г - Мак - 50г Подготовка: С яблок снимаем кожуру и режем мелкими кусочками. Приготовление тесто: Готовим тесто: Смешиваем яйца, сахар, творог и ванилин. Взбиваем все это миксером 2-3 минуты. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку и разрыхлитель — перемешиваем лопаткой, либо большой ложкой до однородного состояния. Продолжаем готовить тесто: Вмешиваем лопаткой мак и яблоки до однородного состояния. Приготовление: Смазываем борта и дно чаши маслом. После отправляем тесто в чашу — Режим «Выпечка» 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. При необходимости можете перевернуть шарлотку еще на 10 минут (режим "Выпечка) Шарлотка с яблоками и маком - Готова ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 264 ккал/100гр (Средняя) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Шарлотка с яблоками и маком — Рецепт выпечки в мультиварке. #мультиварка #рецепт #шарлотка

Сырный суп-пюре с беконом — пошагово готовим вкусный суп в мультиварке 📌 Ингредиенты: Сыр твердый - 120 г (натрите на мелкой терке для быстрого растворения) Сыр плавленый - 180 г (используйте качественные сырки без растительных жиров) Картофель - 500 г (очистите и нарежьте крупными кубиками) Лук репчатый - 200 г (мелко нашинкуйте для карамелизации) Вода питьевая - 1 л (можно заменить куриным или овощным бульоном) Масло сливочное - 15 г Бекон - 100 г (нарежьте мелкой соломкой) 📌 Подготовка: Твердый сыр натрите на мелкой терке. Плавленный сыр либо так же на терку, либо мелким кубиком. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Лук мелко нашинкуйте. 📌 Приготовление: Отправьте в чашу мультиварки сливочное масло и бекон. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 6 минут до хрустящей корочки. Готовый бекон извлеките и отложите для подачи. В оставшийся жир добавьте лук. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, помешивая. Добавьте в чашу воду и картофель. Готовьте на режиме «Тушение/Суп» (100°C) 40 минут. Погружным блендером прямо в чаше измельчите суп до состояния нежного однородного пюре. Добавьте в суп тертый твердый сыр и плавленый сыр, нарезанный кусочками. Тщательно перемешайте. Готовьте на режиме «Тушение/Суп» (100°C) 15 минут, периодически помешивая, до полного растворения сыра. Оставьте под закрытой крышкой на 5-10 для насыщения ароматами. Сырный суп-пюре - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С хрустящим беконом: посыпьте каждую порцию заготовленным хрустящим беконом. С гренками: подавайте с сухариками из белого хлеба или крутонами. С зеленым луком: украсьте мелко нарезанным зеленым луком. С тимьяном: добавьте веточку свежего тимьяна для аромата. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Средний Калорийность - 89 ккал/100 г Время готовки - 75 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Измельчение супа: для особо нежной текстуры после блендера протрите суп через мелкое сито. Добавление сыра: вводите сыр постепенно, помешивая, чтобы избежать комков. Бекон: не пережаривайте бекон на первом этапе, он должен остаться хрустящим, но не горелым.

Фасолада — рецепт греческого постного супа в мультиварке Ингредиенты: - Фасоль консервированная - 250г - Лук - 150г - Морковь - 150г - Перец красный болгарский - 150г - Оливковое масло - 40мл - Пассата (перетертые томаты) - 300мл - Вода (желательно кипяток) — 1500мл - Соль - 2чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Отправляем под нож - лук, морковь, и перец. Фасоль промываем. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук, морковь и перец - Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут. Желательно готовить с закрытой крышкой). Добавляем в чашу воду (желательно кипяток), пассату, фасоль и специи с солью - Режим «Тушение / Суп» 30 минут. Фасолада - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 36 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Фасолада — рецепт греческого постного супа в мультиварке #мультиварка #рецепт #суп

Постный бигос с грибами — рецепт вкусного блюда в мультиварке Ингредиенты: Капуста — 700г, квашенная капуста - 300г, лук — 150г, морковь — 150г, грибы (шампиньоны) - 250г, вода — 200мл, томат.паста — 70г, раст.масло - 40мл, соль - 2чл, специи. Подготовка: Мелко шинкуем лук, грибы, морковь и капусту. Приготовление: Отправляем в чашу масло, грибы, морковь и лук — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты) Добавляем в всё остальное и заливаем водой — Режим «Тушение» (t-110C) 60минут. В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 5-10 минут потомиться. Постный бигос с грибами - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 46 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Постный бигос с грибами — рецепт вкусного блюда в мультиварке #мультиварка #рецепт #бигос

Грушевый крамбл — рецепт сладкой выпечки в мультиварке Ингредиенты: Груши - 400г, сахар - 140г, мука 1срт — 120г, масло 82.5% - 80г. Подготовка: Режем груши мелкими кусочками. Масло режем кубиками. Далее в одной емкости смешиваем кусочки груш и 70гр сахар. В другой по оставшийся сахар, плюс муку и масло (тщательно мешаем). Приготовление: Дно чаши устилаем бумагой для запекания. Сначала отправляем груши с сахаром, а потом сверху наше "тесто". Всё тщательно выравниваем — Режим «Выпечка» (t-150C) 40 минут. Грушевый крамбл - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 260 ккал/100гр (Средняя) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Грушевый крамбл — Рецепт сладкой выпечки в мультиварке #мультиварка #рецепт #крамбл

Шоколадный брауни — рецепт вкусной выпечки в мультиварке 📌 Почему стоит попробовать: Невероятно простой рецепт позволяет создать изысканный десерт уровня ресторанной кухни. Брауни получается с хрустящей корочкой и влажной серединкой с характерной тягучестью. Мультиварка гарантирует идеальное пропекание без подгорания. Десерт сохраняет свежесть несколько дней, становясь еще вкуснее. 📌 Ингредиенты: Шоколад темный - 150 г (используйте качественный шоколад) Масло сливочное 82.5% - 150 г Сахар - 150 г (можно заменить тростниковым для карамельных ноток) Яйцо С1 - 3 шт. (около 180 г, комнатной температуры) Мука пшеничная - 150 г (тщательно просейте для воздушности) Какао-порошок - 15 г (используйте несладкий для насыщенного вкуса) Разрыхлитель - 2 г Соль - щепотка для баланса сладости 📌 Подготовка: Растопите сливочное масло с шоколадом на паровой бане или в микроволновой печи. Муку просейте вместе с какао и разрыхлителем. 📌 Подготовка теста: Соедините растопленную шоколадную массу с сахаром и яйцами. Тщательно перемешайте. Введите просеянную смесь (муку+разрыхлитель+какао+соль) и аккуратно перемешайте лопаткой до исчезновения комков. 📌 Приготовление: Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпечки. Выложите тесто и разровняйте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 35 минут. После сигнала сразу отключите мультиварку и дайте брауни остыть 15 минут в чаше. Шоколадный брауни - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С мороженым: подавайте теплый брауни с шариком ванильного мороженого. С ягодами: украсьте свежей малиной или клубникой. С карамельным соусом: полейте десерт соленой карамелью. В французском стиле: посыпьте сахарной пудрой через трафарет. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 446 ккал/100г Время готовки - 40 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Охлаждение: не пропускайте этап охлаждения - это необходимо для правильной текстуры Плавление шоколада: следите, чтобы пар не попадал в шоколадную массу при плавлении Нарезка: для аккуратных порций используйте горячий нож, смачивая его в горячей воде #мультиварка #рецепт #брауни

Булгур с фрикадельками - арабский рецепт для мультиварки Ингредиенты: - Булгур - 200г - Фарш индейки - 400г - Лук - 100гр - Морковь - 150г - Перец болгарский - 150г - Растительное масло - 30мл - Соль - 1чл - Вода - 3000мл - Специи (по вкусу) Подготовка: Из фарша делаем фрикадельки. Лук, морковь и перец - шинкуем. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук, перец и морковь - Режим «Жарка» (t-160C) 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минут.) Добавляем в чашу булгур, воду и соль - после чего перемешиваем. И далее выкладываем фрикадельки (по глубже) - Режим «Тушение» (t-110C) 25 минут. Булгур с фрикадельками - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 173 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Булгур с фрикадельками - арабский рецепт для мультиварки #мультиварка #рецепт #булгур

Омлет (суфле) на пару - нежнейшей завтрак в мультиварке Ингредиенты: Яйцо С1 - 150г, молоко 3.2% - 300мл, масло 82.5% - 5-10г, вода (для пара) - 1л, соль - 0.5чл Подготовка: Смешиваем яйца, соль и молоко - блендером 1 минуту. В чашу заливаем воду и устанавливаем корзину для готовки на пару. Приготовление: Выливаем омлет в формы и устанавливаем их в корзину — Режим «Пар» (t-120C) 25 минут Омлет (суфле) на пару - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 136 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Омлет (суфле) на пару - нежнейшей завтрак в мультиварке #мультиварка #рецепт #омлет

Манник на сметане с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Манная крупа - 200г - Сахар - 200г - Яйцо - 150г - Мука 1срт - 200г - Масло - 55г - Мак - 50г - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Сметана 15% - 200мл - Изюм - 100г. Подготовка: Растапливаем масло на паровой бане. Приготовление теста: Заливаем манную крупу сметаной и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10-15 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто изюм и перемешиваем. Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Манник на сметане с изюмом - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 324 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Манник на сметане с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке #мультиварка #рецепт #манник

Заливной пирог с курицей и картофелем — рецепт пирога в мультиварке Ингредиенты: Мука — 220г, кефир 2.5% — 250мл, яйцо С1 — 100г (2шт), разрыхлитель - 10г, растительное масло - 20мл, картофель - 200г, лук - 100г, куринное филе - 200г, соль - 1чл, специи. Подготовка: Картофель режем слоями. Мелко шинкуем курицу и лук. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук и куринное филе - Режим «Жарка» (t-160C) 6+4 минуты. Достаем курицу с луком из чаши. Выливаем в чашу половину теста, далее выкладываем слой картофель, следом куриное филе с луком, опять картофель и заливаем оставшимся тестом — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут. После окончания готовки желательно дать 10-15 минут настояться. Заливной пирог с курицей и картофелем - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 150 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Заливной пирог с курицей и картофелем — рецепт пирога в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/5bdf467ea8822adafee2980b7427d946/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239322 #мультиварка #рецепт #пирог

Тушеная печень с овощами - рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Печень говяжья - 700г - Морковь - 200г - Лук - 200г - Фасоль стручковая (мороженная) - 400г - Растительное масло - 30мл - Мука - 20г - Вода - 200мл - Соль - 2чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Печень режем на кубики/соломку и отправляем вымачиваться в воде/молоко на 20-40минут.Режем лук и морковь. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты). Добавляем в чашу печень (смешанную с мукой), соль, специи и воду - Режим «Тушение» 40 минут (При желании можете за время готовки пару раз помешать) Через 20 минут готовки добавим стручковую фасоль в чашу. Тушеная печень с овощами - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 79 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Тушеная печень с овощами - рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/0c1eee9616ea4f882ceedafe1e63320d/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239203 #мультиварка #рецепт #печень

Гороховый суп с индейкой — рецепт сытного супа в мультиварке Ингредиенты: - Филе индейки - 700г - Горох - 200г - Картофель – 300г - Лук - 150г - Морковь - 150г - Вода - 2000мл - Чеснок - 10г - Растительное масло - 30мл - Соль - 3чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Картофель режем средними кубиками. Мелко шинкуем лук, чеснок и морковь. Если горох колотый — обычно достаточно промыть, если же цельный желательно вымочить в воде от 4 до 12 часов (обычно ставлю часов на 6). Филе индейки - режем как удобно. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук, чеснок и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой. Добавляем в чашу 1 литр воды (горячей), горох и филе - Режим «Суп/Тушение» (t-110C) 30 минут. Добавляем в чашу 1 лит воды, специи и картофель — Режим «Суп/Тушения» (t-110C) 30 минут. Перед окончанием готовки не забудьте посолить. Гороховый суп с индейкой - Готов ! Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 84 ккал/100гр (Сверх Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Гороховый суп с индейкой — рецепт сытного супа в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/2ed4f1980a7eaf97b2da7f0bb01831d2/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239319 #мультиварка #рецепт #суп

Чили кон карне с халапеньо - мексиканский рецепт в мультиварке Ингредиенты: - Фарш говядина - 880г - 2 банки красной фасоли в томатном соке: 600г фасоли и 240мл томатного сока - Перец - 200г - Халапеньо - 60г - Лук - 200г - Чеснок - 10г - Томатная паста - 70г - Растительное масло - 30мл - Соль 2чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Режем лук м перец. Очень мелко шинкуем чеснок и халапеньо. Приготовление: Отправляем в чашу масло, чеснок, лук и перец — Режим «Жарка» 12 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.) Сливаем с фасоли томатный сок. Добавляем в чашу фарш и томатный сок - Режим "Тушение " 25 минут. Добавляем в чашу фасоль, халапеньо, соль и томатную пасту - Режим "Тушение " 25 минут. Чили кон карне с халапеньо - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 137 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Чили кон карне с халапеньо - мексиканский рецепт в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/4b5789360ef038f022c32d689e7c83e4/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239205 #мультиварка #рецепт #мексиканскаякухня

Хек с морковью - пошаговый рецепт рыбки в мультиварке 📌 Ингредиенты: Хек - 600 г (разморозьте естественным путем в холодильнике) Лук репчатый - 200 г (1-2 крупные головки) Морковь - 300 г (нарежьте крупной соломкой) Масло растительное - 15 мл Сок томатный - 200 мл (можно заменить пассатой, разведенной с водой) Соль - 1 ч.л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (идеальная пара: черный перец, лавровый лист и укроп) 📌 Подготовка: Хек разморозьте, промойте и нарежьте порционными кусками.Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки влейте масло, загрузите лук и морковь. Готовьте 12 минут, не забывая перемешивать каждые 2-3 минуты на режиме «Жарка» (160°C). Достаньте овощную пассеровку из чаши. Выкладывайте ингредиенты слоями: сначала часть овощей, затем рыбу, далее повторяем. Добавьте специи и залейте томатным соком. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» (110°C) 30 минут. Рыба готовится быстро, не передерживайте, чтобы она осталась сочной. Хек с морковью - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С картофельным пюре: подавайте рыбу с воздушным картофельным пюре. С рассыпчатым рисом: дополните блюдо отварным рисом басмати. С овощным рагу: подавайте с тушеными кабачками и баклажанами. С салатом: дополните свежими листьями салата с лимонной заправкой. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Низкий. Калорийность - 60 ккал/100 г Время готовки - 45 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Разморозка рыбы: не используйте для разморозки горячую воду, чтобы сохранить структуру филе. Укладка слоев: равномерно распределяйте овощи между слоями рыбы для пропитывания соками. Томление: не открывайте крышку во время тушения для сохранения аромата. Подача: аккуратно извлекайте рыбу шумовкой, чтобы сохранить целостность кусочков. #мультиварка #рецепт #рыба

Постная барбунья по-турецки - рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Фасоль консервированная - 250г - Картофель - 300г - Лук - 100г - Морковь - 100г - Перец болгарский - 150г - Помидоры - 150г - Чеснок -10г - Томатная паста - 30г - Вода (кипяток) - 200мл - Оливковое масло - 30мл - Соль - 2чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Шинкуем лук, морковь, перец, томаты и картофель. Мелко режем или давим чеснок. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук, перец, чеснок и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Добавляем в чашу картофель, воду (кипяток), помидоры и томатную пасту — Режим «Тушение» (t-110C) 30 минут. Добавляем в чашу фасоль — Режим «Тушение» (t-110C) 10 минут. Постная барбунья по-турецки - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 78 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Постная барбунья по-турецки - рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/ae67e1ba231a0eaf2aeef72987b86e51/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239317 #мультиварка #рецепт #пост

Ванильный сметанник — рецепт вкусной выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Сметана - 350мл - Мука 1срт - 300г - Сахар - 80г - Масло 82.5% - 155г - Яйцо 1С - 150г - Разрыхлитель - 10г - Ванильный сахар - 16г Подготовка: Растапливаем 150гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Готовим тесто: Смешиваем муку, разрыхлитель, масло и сахар 60гр — до однородного состояния. После чего из полученного теста формируем тарелку внутри чаши. Отправляем чашу с "тарелкой из теста" в холодильник на 30 минут. Делаем будущую начинку - смешиваем сметану, ванильный сахар, сахар 20гр и яйца. Обрабатываем миксером 1-2 минуты. Приготовление: Заливаем начинку в "тарелку из теста" внутри чаши — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут. После окончания готовки - 10-20 минут остыть. Ванильный сметанник - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 362 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Ванильный сметанник — рецепт вкусной выпечки в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/3dfb70656cd840e186eb5421e3fd6398/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239315 #мультиварка #рецепт #сметанник

Курица запеченная с кабачками - рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Куриное филе - 500г - Кабачки - 500г - Помидоры - 300г - Лук - 100г - Сметана 15% - 100мл - Куркума - 10г - Растительное масло - 30мл - Соль - 1.5чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Кабачки и куриное филе режем кубиками. Мелко шинкуем лук, а помидоры режем слайсами. Смешиваем куриное филе, сметану, кабачки, куркуму и соль с перцем - и отправляем все это на 1 час мариновать в холодильник. Приготовление: Отправляем в чашу масло и наш маринад. Слайсы томатов "втыкаем" в наше блюдо — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут. Курица запеченная с кабачками - Готова !!! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 110 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Курица запеченная с кабачками - рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/bc4934b75d737ad7fd77b7ee12aa24d6/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239313 #мультиварка #рецепт #курица

Морковная запеканка — рецепт запеканки "как в детском саду" в мультиварке 📌 Ингредиенты: Морковь свежая - 400 г (выбирайте сладкие сорта для лучшего вкуса) Яйцо С1 - 3 шт. (около 180 г, комнатной температуры) Сахар - 90 г (можно уменьшить до 70 г по вкусу) Масло сливочное 82.5% - 70 г + 5 г (для смазывания чаши) Манная крупа - 150 г Ванилин - 2 г Разрыхлитель - 10 г 📌 Подготовка: Растопите сливочное масло на паровой бане или в микроволновой печи. 📌 Приготовление: Очищенную морковь готовьте в режиме «Тушение» (100°C) 30 минут до мягкости, затем натрите на мелкой терке. Взбейте яйца с сахаром миксером до светлой пены и увеличения объема. Добавьте растопленное масло, манную крупу, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Введите тертую морковь и аккуратно перемешайте тесто ложкой. Смажьте чашу сливочным маслом. Выложите тесто и разровняйте. Готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 40 минут. После сигнала дайте запеканки 5-10 минут настояться. Морковная запеканка - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С сахарной пудрой: посыпьте остывший манник сахарной пудрой. С лимонной глазурью: полейте смесью лимонного сока и сахарной пудры. С творожным кремом: подавайте со взбитым творогом со сметаной. С ягодным соусом: дополните порцию соусом из свежих ягод. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 217 ккал/100 г Время готовки - 80 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Измельчение моркови: натирайте морковь на самой мелкой терке для равномерного распределения в тесте. Отдых для теста: дайте тесту постоять 15 минут после замеса для набухания манки. Проверка готовности: проверяйте готовность деревянной шпажкой в центре пирога. Охлаждение: полностью остудите манник перед нарезкой для сохранения формы. #мультиварка #рецепт #запеканка

Постная гречка с капустой — рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Гречка - 200г - Вода (кипяток) - 500мл - Лук - 150г - Морковь - 150г - Капуста - 600г - Растительное масло - 30мл - Соль - 2чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Шинкуем лук и капусту. Морковь режем соломкой и промываем гречку. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 8 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Добавляем в чашу капусту — Режим «Жарка» (t-160C) 8 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Добавляем в чашу соль, гречку и воду (кипяток) — Режим «Тушение» (t-110C) 40 минут. Постная гречка с капустой - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 77 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) RuTube - https://rutube.ru/video/82221d0bcd3e34ee5f63bef4d5987636/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239309 #мультиварка #рецепт #пост