Публикации канала «Просто о мультиварке рецепты»

Печень по-строгановски со сметаной - рецепт ужина в мультиварке Ингредиенты: - Печень говяжья - 600г - Сметана (15%) - 150мл - Лук - 100г - Молоко (для вымачивания печени) - 200мл - Растительное масло - 40мл - Специи (по вкусу) Подготовка: Печень режем на кубики/соломку и отправляем вымачиваться в молоко на 1-2 часа. Мелко шинкуем лук. Приготовление: Отправляем в чашу масло и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты). Добавляем в чашу печень и муку— Режим «Жарка» 6 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты). Добавляем сметану и соль - Режим «Тушение» 40 минут (При желании можете за время готовки пару раз помешать) Печень по-строгановски со сметаной - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 168 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Печень по-строгановски со сметаной - рецепт ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/6ae74ecd446bb05d032036cf9e2df658/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239311 #мультиварка #рецепт #печень

Домашняя пицца с халапеньо — рецепт пиццы мультиварке 📌 Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 250 г (готовое охлажденное, комнатной температуры) Масло сливочное 82.5% - 10 г (для смазывания дна чаши) Соус томатный - 40 г (мне нравиться для болоньезе) Салями - 50 г (нарежьте тонкими кружочками) Сыр твердый - 50 г (натрите на крупной терке) Помидоры - 50 г (нарежьте тонкими слайсами) Халапеньо - 10 г (мелко порубите, регулируйте по остроте) 📌 Подготовка: Раскатайте тесто под размер дна чаши мультиварки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте тонкими слайсами. Халапеньо мелко порубите. 📌 Приготовление: Тщательно смажьте дно чаши сливочным маслом. Аккуратно выложите раскатанное тесто. Равномерно распределите соус болоньезе по всей поверхности теста. Выложите начинку: кружочки салями, слайсы помидоров, халапеньо. Посыпьте тертым сыром. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 30 минут. После сигнала через пару минут можно доставать. Домашняя пицца с халапеньо - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С свежей зеленью: украсьте готовую пиццу листьями базилика или рукколы. С оливковым маслом: сбрызните оливковым маслом с чесноком перед подачей. С разными соусами: подайте с соусом ранч или чесночным соусом. В итальянском стиле: добавьте каперсы и оливки за 5 минут до готовности. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 278 ккал/100 г Время готовки - 40 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Толщина теста: раскатывайте тесто толщиной не более 5-7 мм для равномерного пропекания Контроль готовности: проверяйте готовность теста деревянной шпажкой Подача: дайте пицце немного остыть перед нарезкой для сохранения формы Эксперименты: заменяйте начинку на любые другие ингредиенты - ветчину, грибы, морепродукты #мультиварка #рецепт #пицца

Кекс на молоке с орехами — рецепт вкусной выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Мука 1срт - 250г - Сахар - 150г - Масло 82.5% - 105г - Яйцо 1С - 150г - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Молоко 3.2% - 150мл - Грецкий орех - 100г Подготовка: Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Грецкий орех дробим. Приготовление теста: Смешиваем яйца и сахар — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Добавляем молоко и масло - Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — взбиваем все это миксером 1-2 минут. Далее ложкой вмешиваем грецкие орехи. Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу тесто — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на молоке с орехами - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 384 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Кекс на молоке с орехами — рецепт вкусной выпечки в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/0ac0a114dfaa32d752594d2a952a85f8/ VK Video - https://vkvideo.ru/video-219321112_456239305 #мультиварка #рецепт #кекс

Каша геркулес монастырский - рецепт каши для мультиварки Ингредиенты: - Геркулес монастырский - 150г - Молоко - 550мл - Масло 82.5% - 20г - Сахар - 3чл - Соль - 0.5чл Приготовление: Отправляем в чашу молоко, крупу, масло и сахар — Режим «Крупы» 35 минут. (Весь режим t-100С) После окончания готовки дайте еще настояться 5 -10 минут. Каша геркулес монастырский - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 159 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Каша геркулес монастырский - рецепт каши для мультиварки RuTube - https://rutube.ru/video/7c8841b6df1f4217356094c65be96ff6/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239307 #мультиварка #рецепт #каша

Фриттата с ветчиной и горошком — рецепт итальянского омлета в мультиварке Ингредиенты: - Шпинат - 50г - Яйцо С1 - 300г (6шт) - Молоко 3.2% - 200мл - Сыр (твердый) - 50г - Ветчина - 200г - Зеленый горошек - 100г - Растительное масло - 30мл - Приправа «итальянские травы» - 3гр (1чл) - Соль - 1чл Подготовка: Сыр отправляем через терку и смешиваем с молоком и яйцами. Ветчину мелко режем. Шпинат промываем. Приготовление: Отправляем в чашу масло и ветчину — Режим «Жарка» 8 минуты (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Добавляем в чашу шпинат и приправу «Итальянские травы» — Режим «Жарка» 5 минуты. Высыпаем в чашу зеленый горошек и заливаем «омлетом». После чего тщательно перемешиваем - Режим «Выпечка» 15 минут. После окончания готовки дайте настояться еще 5-8 минут. Можно посыпать дополнительно тертым сыром. Фриттата с ветчиной и горошком - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 175 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) RuTube - https://rutube.ru/video/ae075239f1e246704cb2e83941c6acdc/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239207 #мультиварка #рецепт #фритатта

Пшеничная каша на молоке - рецепт вкусной каши в мультиварке 📌 Ингредиенты: Пшеничная крупа - 200 г (промойте до чистой воды) Молоко 2.5% - 800 мл (используйте теплое молоко для раскрытия вкуса) Масло сливочное 82.5% - 10 г Сахар - 20 г (можно заменить медом или фруктозой) Соль - 1/4 ч.л. (подчеркнет вкус и сладость) 📌 Подготовка: Тщательно промойте пшеничную крупу в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 📌 Приготовление: Загрузите в чашу мультиварки промытую крупу, молоко, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Крупы» (100°C) 35-45 минут. После сигнала дайте каше настояться. Пшеничная каша на молоке - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С ягодами: добавьте в готовую кашу свежую малину, чернику или клубнику. С орехами и медом: посыпьте грецкими орехами и полейте медом. С сухофруктами: добавьте распаренный изюм, курагу или чернослив. С яблоком и корицей: добавьте тертое яблоко и щепотку корицы для осеннего настроения. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Средний Калорийность - 109 ккал/100 г Время готовки - 45-50 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Промывание крупы: не пропускайте этап тщательного промывания, чтобы каша не была клейкой. Консистенция: для более жидкой каши увеличьте количество молока. Хранение: готовая каша может храниться в холодильнике до 2 дней и хорошо разогревается с добавлением молока. #рецепт #мультиварка #каша

Лимонный кекс на сметане — рецепт вкусной выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Мука 1срт - 200г - Сахар - 150г - Масло 82.5% - 105г - Яйцо 1С - 150г - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Сметана 15% - 200мл - Лимон: цедра лимона - 15г, лимонный сок - 20мл. Подготовка: Растапливаем 100 грамм масла на паровой бане (либо в микроволновке). С лимона снимаем цедру и выдавливаем сок. Готовим тесто: Смешиваем яйца и сахар — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Добавляем сметану и масло - Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, и лимонную цедру с соком — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут. Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу тесто — Режим «Выпечка» 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Лимонный кекс на сметане - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 334 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Лимонный кекс на сметане — рецепт вкусной выпечки в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/2b7191202eca5598fd1bbf7d6f1de264/ Vk Video - https://vk.com/video-219321112_456239211 #мультиварка #рецепт #кекс

Ленивая лазанья с индейкой - рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Фарш из индейки - 500г - Масло растительное - 20мл - Лук - 200г - Морковь - 150г - Паста томатная - 80г - Сыр твердый - 120г - Молоко 3.2% - 250мл - Мука 1срт - 40г - Масло 82.5% - 55г - Лепешка тортильи (3шт) - 150г - Соль - 1чл Подготовка: Мелко шинкуем лук. Сыр и морковь пропускаем через терку. В отдельной емкости готовим соус - смешиваем молоко, масло и муку и доводим до кипения (постоянно перемешивая). Приготовление: Отправляем в чашу фарш и растительное масло - Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут с отрытой крышкой (не забываем перемешивать). Добавляем в чашу томатную пасту, лук и морковь - Режим "Жарка" (t-160C) 10 минут (не забываем перемешивать). Выкладываем в чашу: тортилью, далее 1/3 соуса, 1/3 фарша и посыпаем 1/3 сыра. Далее повторяем цикл - Режим "Выпечка" (t-150C) 40 минут. Ленивая лазанья с индейкой - Готова ! Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 225 ккал/100гр (Средняя) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Ленивая лазанья с индейкой - рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/b8890fa2c3ce98820d234c19c9f2fcfa/ VK Video - https://vkvideo.ru/video-219321112_456239303 #мультиварка #рецепт #лазанья

Рисовая запеканка с курицей - рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Куриное филе - 300г - Лук - 150г - Морковь - 150г - Рис - 200г - Вода - 400мл - Аджика - 50мл - Томатная паста - 25г - Сыр твердый - 100 - Растительное масло - 30мл - Соль - 1.5чл Подготовка: Шинкуем лук, морковь и сыр. Курицу режем средними кусочками (можно маленькими). Рис промываем (но желательно не сильно). Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук, морковь и курицу — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Смешиваем рис с сыром, и в отдельной посуде кипяток, томатную пасту и соль. Сверху выкладываем рис с сыром, и далее аккуратно выливаем воду (чтобы не размыть рис) — Режим «Плов» (t-120C) 30 минут. Рисовая запеканка с курицей - Готова ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 158 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Рисовая запеканка с курицей - рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/0baf5004db4d910decb6ce96b0a925f0/ VK Video - https://vkvideo.ru/video-219321112_456239301 #мультиварка #рецепт #запеканка

Острый харчо с халапеньо — рецепт горячего супа в мультиварке Ингредиенты: - Говядина - 500г - Рис - 150г - Ткемали - 50мл - Томатная паста - 70г - Лук - 100г - Морковь - 150г - Хмели-сунели - 8г - Чеснок - 10г - Соль - 3чл - Вода - 1.5 литра - Халапеньо - 60г Подготовка: Шинкуем лук и морковь. Мелко-мелко режем чеснок и халапеньо. Приготовление: Отправляем в чашу воду и говядину (для аромата можно отправить и лишнюю луковицу) - Режим "Тушение" (t-110C) 50 минут. Бульон процедить, мясо достать (лишнюю луковицу выбросить). В чашу отправляем масло, чеснок, лук и морковь - Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.) Добавляем в чашу мясо, пасту, ткемали, рис, бульон, специи и халапеньо — Режим «Тушение» (t-110C) 30 минут. Острый харчо с халапеньо - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 73 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/fb527bb188f8126a96ac8c52d11c0e6e/ VK Video - https://vkvideo.ru/video-219321112_456239298 #мультиварка #рецепт #харчо

Фрикадельки по-французски — рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Фарш домашний - 750г - Петрушка - 15г - Чеснок - 15г - Яйцо С1 - 2шт(100г) - Бекон(ветчина/сало) - 150г - Помидоры - 150г - Лук - 150г - Мука - 20г - Куриный бульон - 500мл - Маслины (без кост) - 100г - Соль - 2чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Смешиваем фарш, 1чл соли, яйца, петрушку и давленный чеснок - делаем фрикадельки (далее 20-30минут в холодильник). Мелко шинкуем лук, помидоры и бекон/ветчину/сало. Приготовление: Отправляем в чашу бекон/ветчину/сало — Режим «Жарка» (t-160C) 5 минут (Не забываем перемешивать). Добавляем в чашу помидоры, лук и муку - Режим «Жарка» (t-160C) 8 минут (Не забываем перемешивать). Выкладываем фрикадельки, заливаем горячим бульоном (или кипятком) и солим — Режим «Тушения» (t-110C) 30 минут. (После 20 минут готовки отправить в чашу маслины). Фрикадельки по-французски - Готовы ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 168 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Фрикадельки по-французски — рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/9094153ca505cf5ccbc64787e5e402bf/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239215 #мультиварка #рецепт #фрикадельки

Творожный кекс с маком — рецепт выпечки в мультиварке 📌 Ингредиенты: Мука пшеничная - 200 г (просейте для насыщения кислородом) Сахар - 200 г (можно уменьшить до 180 г для менее сладкого варианта) Масло сливочное 82.5% - 150 г + 5 г (размягченное при комнатной температуре) Яйцо С1 - 4 шт. (около 240 г, комнатной температуры) Разрыхлитель - 10 г (проверьте срок годности) Ванилин - 2 г (можно заменить ванильным экстрактом) Творог 5% - 250 г (протрите через сито для однородности) Мак - 50 г (промойте и обсушите на сухой сковороде) 📌 Подготовка: Растопите 150г масла в микроволновке или на паровой бане. 📌 Подготовка теста: Смешайте размягченное сливочное масло, сахар и творог и взбивайте миксером 1-2 минуты. Добавьте в творожную массу яйца и вновь пройдитесь миксером 1-2 минуты. Введите просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Сначала перешивайте ложкой, далее миксером. Добавьте мак и аккуратно перемешайте тесто силиконовой лопаткой. 📌 Приготовление: Смажьте чашу мультиварки оставшимся сливочным маслом. Перелейте тесто в чашу, разровняв поверхность и готовьте на режиме «Выпечка» (150°C) 60 минут. Если верх кажется бледноватым, а низ уже пропекся: Аккуратно подденьте пирог по краям лопаткой. Накройте чашу большой плоской тарелкой. Быстро и уверенно переверните. Снимите чашу. Пирог окажется на тарелке верхом вниз. Аккуратно верните его обратно в чашу (теперь недопеченная сторона будет сверху) или просто поставьте в чашу дном вверх. Допеките в режиме «Выпечка» 5-10 минут. *(Совет: Часто достаточно просто дать постоять на 10-15 мин без переворота – верх дойдет)*. После сигнала дайте кексу остыть 10 минут перед извлечением. Творожный кекс с маком - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С сахарной пудрой: украсьте остывший кекс облачком сахарной пудры. С лимонной глазурью: полейте кекс смесью лимонного сока и сахарной пудры. Со взбитыми сливками: подавайте с шапочкой взбитых сливок и ягодами. С молочным коктейлем: дополните порцию стаканом ванильного молочного коктейля. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 366 ккал/100г Время готовки - 80-90 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Консистенция теста: тесто должно быть густым, как сметана, и медленно стекать с ложки. Проверка готовности: проверяйте кекс деревянной шпажкой - она должна выходить сухой из центра. Охлаждение: дайте кексу полностью остыть в чаше перед извлечением. Активация мака: обжаривайте мак на сухой сковороде 1-2 минуты для раскрытия аромата. #мультиварка #рецепт #кекс

Яблочное варенье — рецепт вкусного варенья в мультиварке Ингредиенты: - Яблоки - 800г - Сахар - 400г Подготовка: Яблоки помыть и порезать на кусочки. Приготовление: Отправляем в чашу половину яблок, далее сахар и засыпаем сверху остальными яблоками — Режим «Тушение» (t-110C) 120 минут. Яблочное варенье - Готово ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 167 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Яблочное варенье — рецепт вкусного варенья в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/9de433ca7388f81195c061138ca7cc2e/ Vk Video - https://vk.com/video-219321112_456239217 #мультиварка #рецепт #варенье

Губаджоу свинина по-китайски - рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Свинина - 500г - Кукурузный крахмал - 75г - Яйцо 1С - 100г - Соевый соус - 100мл - Чеснок - 10г - Сахар - 8г - Растительное масло - 30мл - Соль - 0.5чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Свинину режем кусочками (не более 2х2см). Чеснок либо мелко режем, либо давим его. Делаем кляр смешивая крахмал и яйца. Делаем соус смешиваем соевый соус, чеснок и сахар. Приготовление: Обмакиваем мясо в соус, далее в кляр и в чашу мультиварки - Режим «Жарка» (t-160C) 8-10 минут. СТРОГО с отрытой крышкой. (по 4-5 минут с каждой стороны до появления корочки). Губаджоу свинина по-китайски - Готова !!! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 245 ккал/100гр (Средняя) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Губаджоу свинина по-китайски - рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/240fbcf4acfc773aa14ed24ba601b413/ Vk Video - https://vk.com/video-219321112_456239295 #мультиварка #рецепт #китайскаякухня

Нежный кекс на йогурте с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Мука 1срт - 250г - Сахар - 150г - Масло 82.5% - 105г - Яйцо С1 - 150г (3шт.) - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Йогурт питьевой - 250мл - Изюм - 75г Подготовка: Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Промываем изюм. Приготовление теста: Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и йогурт — размешиваем ложкой до однородного состояния. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут. После чего вмешиваем изюм Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу тесто — Режим «Выпечка» 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Нежный кекс на йогурте с изюмом - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 318 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Нежный кекс на йогурте с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/477a352b57faa6cdca343c7327c179be/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239292 #мультиварка #рецепт #кекс

Запеканка из макарон с фаршем и сыром - рецепт вкусного ужина в мультиварке 📌 Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 г (можно заменить домашним фаршем) Лук репчатый - 150 г (мелко нашинкуйте для равномерного распределения) Масло растительное - 15 мл (1 столовая ложка) Макароны - 300 г (подойдут любые короткие формы - рожки, перья) Вода питьевая - 600 мл Яйцо С1 - 1 шт. (около 60 г, комнатной температуры) Молоко 2.5% - 150 мл Сыр твердый - 100 г (натрите на крупной терке для аппетитной корочки) Соль - 1 ч. л. Специи - по вкусу (соль, черный перец, мускатный орех) 📌 Подготовка: Мелко нашинкуйте лук. Сыр натрите на крупной терке. В отдельной миске приготовьте заливку: смешайте молоко, яйцо и половину натертого сыра. 📌 Приготовление: Загрузите в чашу макароны и залейте водой. Готовьте в режиме «Тушение/Паста» (100°C) 15 минут до полного впитывания жидкости. Готовые макароны переложите в отдельную емкость. В ту же чашу добавьте растительное масло, лук и говяжий фарш. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 12 минут, перемешивая каждые 3-4 минуты. Верните макароны в чашу к обжаренному фаршу, залейте яично-молочной смесью и тщательно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 25 минут. За 5 минут до окончания программы откройте крышку и равномерно посыпьте запеканку оставшимся сыром. После приготовления дайте еще 5-10 минут запеканки настояться. Запеканка из макарон с фаршем и сыром - Готова ! 📌 Идеи для подачи: Со сметаной: подавайте запеканку со свежей сметаной и зеленью укропа. С овощным салатом: дополните порцию легким салатом из свежих овощей. С томатным соусом: добавьте к блюду домашний томатный соус с базиликом. Детский вариант: нарежьте запеканку на небольшие кусочки для удобства. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Средний Калорийность - 169 ккал/100 г Время готовки - 55 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Приготовление макарон: не переваривайте макароны, они должны быть слегка недоваренными (аль денте). Отдых перед подачей: дайте запеканке постоять 5-10 минут после приготовления для легкой нарезки. Добавление овощей: для большей сочности добавьте к фаршу тертую морковь или мелко нарезанный болгарский перец. Выбор сыра: используйте сыры с хорошей плавящейся способностью - моцареллу, гауду или российский. #мультиварка #рецепт #запеканка

Темный банановый кекс — рецепт выпечки в мультиварке Ингредиенты: - Бананы - 250г - Сахар - 150г - Яйцо - 150г - Мука 1срт - 60г - Масло - 140г - Разрыхлитель - 10г Подготовка: Растапливаем масло на паровой бане. Бананы режем кольцами, далее давим вилкой. Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» (t-150C) 50 минут. Темный банановый кекс - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 337 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Темный банановый кекс — рецепт выпечки в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/fa4ae15cb381a96a18d1d9d6dae4422a/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239219 #мультиварка #рецепт #кекс

Куриный суп с лапшой и грибами — рецепт супчика в мультиварке Ингредиенты: - Куриное филе - 400г - Картофель - 300г - Лук - 100г - Морковь - 100г - Шампиньоны - 250г - Лапша - 100г - Растительное масло - 30мл - Вода - 1.7л - Соль - 2чл - Специи (на вкус) Подготовка: Под нож идет все - картофель, куриное филе, грибы, лук и морковь. Приготовление: Отправляем в чашу кипяток и куриное филе — Режим «Тушение» 40 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Фильтруем бульон и достаем куриное филе. В чашу отправляем масло, грибы, лук и морковь - Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Добавляем в чашу бульона, куриное филе, картофель и соль со специями (за 15 минут до окончания готовки отправим и лапшу) — Режим «Суп/Тушения» 40 минут. Куриный суп с лапшой и грибами - Готов ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 58 ккал/100гр (Сверх Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Куриный суп с лапшой и грибами — рецепт супчика в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/8f82ffe9349fe16af8ab4cdbd99e9412/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239290 #мультиварка #рецепт #куриныйсуп

Картофельный гратен — рецепт вкусного ужина в мультиварке Ингредиенты: - Картофель - 800г - Сивки 20% - 150мл - Сыр твердый - 150г - Масло 82.5% - 20г - Соль - 1чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Картофель режем слоями/кольцами. Сыр пропускаем через терку. Приготовление: Отправляем в чашу слой картофеля, посыпаем солью, перцем и сыром. После чего поливаем немного сливками. Далее процедуру следует повторять до полной отправки картофеля в чашу. 1/5 часть сыра необходимо оставить - Режим «Выпечка» (t-160C) 40 минут. Посыпаем гратен остатками сыра. Перчим - Режим «Выпечка» (t-160C) 10 минут. Картофельный гратен - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 160 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Картофельный гратен — рецепт вкусного ужина в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/34bb2079cec225f31afa2acff952b0db/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239222 #мультиварка #рецепт #гратен

Рыба по-гречески - рецепт вкусной рыбки в мультиварке Ингредиенты: - Хек - 500г - Сыр твердый - 60г - Сметана 15% - 15г - Майонез - 15г - Помидоры - 100г - Чеснок - 4г - Растительное масло - 10мл - Соль - 0.6чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Хек режем медальонами. Сыр отправляем на терку и мелко режем помидор. Далее смешиваем сыр, помидоры, майонез и сметану. Приготовление: Смазав дно чаши выкладываем рыбку. Сверху покрываем нашей "сырно-помидорной смесью" - Режим «Выпечка» (t-150C) 30 минут. Рыба по-гречески - Готова ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 123 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Рыба по-гречески - Рецепт вкусной рыбки в мультиварке RuTube - https://rutube.ru/video/53d444c0dd3dfb1d7f4ba84fac0b4d07/ VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239288 #мультиварка #рецепт #рыба