Фасолада — рецепт греческого постного супа в мультиварке
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 250г
- Лук - 150г
- Морковь - 150г
- Перец красный болгарский - 150г
- Оливковое масло - 40мл
- Пассата (перетертые томаты) - 300мл
- Вода (желательно кипяток) — 1500мл
- Соль - 2чл
- Специи (по вкусу)
Подготовка:
Отправляем под нож - лук, морковь, и перец. Фасоль промываем.
Приготовление:
Отправляем в чашу масло, лук, морковь и перец - Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут. Желательно готовить с закрытой крышкой).
Добавляем в чашу воду (желательно кипяток), пассату, фасоль и специи с солью - Режим «Тушение / Суп» 30 минут.
Фасолада - Готова !
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 36 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Фасолада — рецепт греческого постного супа в мультиварке
#мультиварка #рецепт #суп
