Булгур с фрикадельками - арабский рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
- Булгур - 200г
- Фарш индейки - 400г
- Лук - 100гр
- Морковь - 150г
- Перец болгарский - 150г
- Растительное масло - 30мл
- Соль - 1чл
- Вода - 3000мл
- Специи (по вкусу)
Подготовка:
Из фарша делаем фрикадельки. Лук, морковь и перец - шинкуем.
Приготовление:
Отправляем в чашу масло, лук, перец и морковь - Режим «Жарка» (t-160C) 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минут.)
Добавляем в чашу булгур, воду и соль - после чего перемешиваем. И далее выкладываем фрикадельки (по глубже) - Режим «Тушение» (t-110C) 25 минут.
Булгур с фрикадельками - Готов !
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 173 ккал/100гр (Низкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Булгур с фрикадельками - арабский рецепт для мультиварки
#мультиварка #рецепт #булгур
