Манник на сметане с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке
Ингредиенты:
- Манная крупа - 200г
- Сахар - 200г
- Яйцо - 150г
- Мука 1срт - 200г
- Масло - 55г
- Мак - 50г
- Разрыхлитель - 10г
- Ванилин - 2г
- Сметана 15% - 200мл
- Изюм - 100г.
Подготовка:
Растапливаем масло на паровой бане.
Приготовление теста:
Заливаем манную крупу сметаной и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто изюм и перемешиваем.
Приготовление:
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Манник на сметане с изюмом - Готов !
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 324 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Манник на сметане с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке
#мультиварка #рецепт #манник
