Ванильный сметанник — рецепт вкусной выпечки в мультиварке
Ингредиенты:
- Сметана - 350мл
- Мука 1срт - 300г
- Сахар - 80г
- Масло 82.5% - 155г
- Яйцо 1С - 150г
- Разрыхлитель - 10г
- Ванильный сахар - 16г
Подготовка:
Растапливаем 150гр масла на паровой бане (либо в микроволновке).
Готовим тесто:
Смешиваем муку, разрыхлитель, масло и сахар 60гр — до однородного состояния. После чего из полученного теста формируем тарелку внутри чаши. Отправляем чашу с "тарелкой из теста" в холодильник на 30 минут.
Делаем будущую начинку - смешиваем сметану, ванильный сахар, сахар 20гр и яйца. Обрабатываем миксером 1-2 минуты.
Приготовление:
Заливаем начинку в "тарелку из теста" внутри чаши — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут.
После окончания готовки - 10-20 минут остыть.
Ванильный сметанник - Готов !
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 362 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Ванильный сметанник — рецепт вкусной выпечки в мультиварке
RuTube - https://rutube.ru/video/3dfb70656cd840e186eb5421e3fd6398/
VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239315
#мультиварка #рецепт #сметанник
