Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🍌 Манка «Банановый пудинг» ✍🏻Ингредиенты: • Манная крупа — 45 гр. • Молоко — 100 мл. • Вода — 350 мл. • Творог 0,5% — 100 гр. • Банан — 100 гр. • Ванильный протеиновый пудинг — 100 гр. • Арахисовая паста — 10 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Корица — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините молоко с водой и добавьте щепотку соли. 2. Поставьте на слабый огонь и постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая венчиком. 3. Варите до загустения, не переставая помешивать. 4. Разомните 60 гр. банана вилкой до состояния пюре. 5. Добавьте в кашу творог, банановое пюре, сахарозаменитель и корицу. 6. Хорошо перемешайте до кремовой однородной консистенции. 7. Переложите готовую манку в тарелку. 8. Сверху распределите ванильный протеиновый пудинг. 9. Добавьте оставшиеся 40 гр. нарезанного банана и арахисовую пасту. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #банан #манка #творог

🫛 Пюре из зелёного горошка с кокосовыми сливками ✍🏻Ингредиенты: • Замороженный зелёный горошек — 1 упаковка. • Кокосовые сливки — 100 мл. • Базилик — 5 веточек. • Вода — около 100 мл. • Сушёный чеснок — 1/3 ч. л. • Перец чили — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Оливковое масло — для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Замороженный зелёный горошек всыпьте в кипящую воду. 2. Снова доведите до кипения и сразу снимите с огня. 3. Слейте воду, оставив немного отвара для регулировки консистенции. 4. Небольшую часть горошка отложите для подачи. 5. Остальной горошек соедините с кокосовыми сливками, базиликом, сушёным чесноком, солью и чёрным перцем. 6. Пробейте блендером до гладкой кремовой консистенции. 7. Постепенно добавляйте оставленный отвар, регулируя густоту пюре. 8. Отложенный горошек слегка обжарьте с перцем чили и специями. 9. Выложите обжаренный горошек поверх пюре. 10. Перед подачей сбрызните оливковым маслом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #горошек #кокос #базилик

🎃 Тыквенный крем-суп со сливками 📝Ингредиенты: • Тыква — 500 гр. • Картофель — 200 гр. • Морковь — 80 гр. • Репчатый лук — 60 гр. • Чеснок — 2 зубчика. • Сливки 10% — 100 мл. • Паприка — по вкусу. • Мускатный орех — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Вода — по необходимости. • Сухарики — по желанию, для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожуры и семян, картофель, морковь, лук и чеснок очистить. 2. Все овощи нарезать небольшими кубиками и переложить в кастрюлю. 3. Влить воду так, чтобы она слегка покрывала овощи. 4. Варить на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. 5. Снять кастрюлю с огня и измельчить содержимое погружным блендером до однородной кремовой консистенции. 6. Добавить паприку, мускатный орех, соль и чёрный перец по вкусу. 7. Вернуть кастрюлю на небольшой огонь, влить сливки и тщательно перемешать. 8. Прогреть суп около 1 минуты, не доводя до активного кипения. 9. Подавать горячим, по желанию дополнив сухариками. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #тыква #сливки #картофель

🧀 Сырники в аэрогриле ✍🏻Ингредиенты: • Брикетный творог 0–5% — 400 гр. • Яичный желток — 1 шт. • Манная крупа — 30 гр. • Кукурузный крахмал — 20 гр. • Мука — 10 гр. для обвалки. • Сахарозаменитель — 3–4 гр. • Ванилин — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините творог, яичный желток, манную крупу, кукурузный крахмал, сахарозаменитель и ванилин. 2. Хорошо перемешайте массу до однородности. 3. Сформируйте из творожной массы плотную колбаску и разделите на равные части. 4. Сформируйте сырники и слегка обваляйте каждый в муке. 5. Выложите сырники в корзину аэрогриля, оставляя между ними небольшое расстояние. 6. Готовьте при 130 °C около 10 минут, чтобы сырники хорошо пропеклись внутри. 7. Увеличьте температуру до 160 °C и готовьте ещё около 5 минут до румяной корочки. 8. Дайте сырникам немного остыть перед подачей. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #манка #яйцо

🥩 Тушёная говядина с картофелем ✍🏻Ингредиенты: • Картофель — 270 гр. • Нежирная говядина — 150 гр. • Репчатый лук — 50 гр. • Морковь — 40 гр. • Томатная паста — 15 гр. • Растительное масло — 3 гр. • Свежий чеснок — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. • Вода — около 200 мл. • Свежая зелень — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите или нарежьте небольшими кусочками. 2. Разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук с морковью. 3. Говядину нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам. 4. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте мясо до лёгкой румяной корочки. 5. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к говядине. 6. Добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу. 7. Влейте около 200 мл воды и перемешайте. 8. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1 часа до мягкости мяса и картофеля. 9. Перед подачей по желанию посыпьте свежей зеленью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #говядина #картофель #морковь

🥗 Салат со свёклой, апельсином и фетой ✍🏻Ингредиенты: • Руккола — по вкусу. • Шпинат — по вкусу. • Отварная или запечённая свёкла — по вкусу. • Апельсин — по вкусу. • Фета или брынза — по вкусу. • Грецкие орехи — по вкусу. • Тыквенные семечки — по вкусу. • Семена конопли — по вкусу. • Соль — по вкусу. - Для заправки: • Апельсиновый сок — из 1–2 долек. • Оливковое масло — по вкусу. • Французская горчица — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Рукколу и шпинат промойте, обсушите и выложите на тарелку. 2. Свёклу нарежьте небольшими кубиками или дольками. 3. Апельсин очистите от кожуры и плёнок, мякоть нарежьте кусочками. 4. Фету или брынзу нарежьте кубиками и добавьте к салату. 5. Посыпьте грецкими орехами, тыквенными семечками и семенами конопли. 6. Для заправки смешайте апельсиновый сок, оливковое масло и французскую горчицу. 7. Полейте салат заправкой и посолите по вкусу. 8. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #свёкла #апельсин #фета

🥦 Салат из брокколи с яйцом и помидором ✍🏻Ингредиенты: • Отварная брокколи — 200 гр. • Варёные яйца — 2 шт. • Помидор — 1 шт. • Красный лук — 1/2 шт. Для соуса: • Греческий йогурт 2% — 2 ст. л. • Горчица — 1/2 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварную брокколи разделите на небольшие соцветия. 2. Варёные яйца очистите и нарежьте небольшими кусочками. 3. Помидор нарежьте кубиками, красный лук — тонкими полукольцами. 4. Соедините брокколи, яйца, помидор и лук в глубокой миске. 5. Для соуса смешайте греческий йогурт, горчицу, измельчённый чеснок и соль. 6. Добавьте соус к салату и аккуратно перемешайте. 7. Подавайте сразу после приготовления. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #брокколи #яйцо #помидор

🍰 Чизкейк с рикоттой и творогом ✍🏻Ингредиенты: Для основы: • Печенье — 120 гр. • Греческий йогурт — 120 гр. Для начинки: • Рикотта 6% — 230 гр. • Мягкий творог 0,1% — 480 гр. • Яйца — 2 шт. • Яичные белки — 60 гр. (примерно 2 шт.). • Кукурузный крахмал — 20 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Ванилин — по вкусу. • Соль — щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 1. Печенье измельчите в мелкую крошку. 2. Добавьте греческий йогурт и хорошо перемешайте. 3. Влажными руками распределите массу по дну формы, слегка утрамбовывая. 4. Для начинки соедините рикотту, мягкий творог, яйца и яичные белки. 5. Добавьте кукурузный крахмал, сахарозаменитель, ванилин и щепотку соли. 6. Перемешайте до гладкой однородной консистенции. 7. Вылейте начинку на подготовленную основу и разровняйте. 8. Выпекайте при 160–170 °C около 50–60 минут. Серединка готового чизкейка может слегка подрагивать. 9. Полностью остудите десерт при комнатной температуре. 10. Уберите в холодильник на несколько часов для полной стабилизации. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #рикотта #йогурт

🍕 Творожная пицца с индейкой и брокколи ✍🏻Ингредиенты: - Для основы: • Творог 2% — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Рисовая мука — 30 гр. - Для начинки: • Томатная паста — 30 гр. • Ветчина из индейки — 60 гр. • Сыр — 15 гр. • Брокколи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините творог, яйцо и рисовую муку. 2. Хорошо перемешайте до однородной густой массы. 3. Выложите творожное тесто на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу для пиццы. 4. Смажьте основу томатной пастой. 5. Ветчину из индейки нарежьте небольшими кусочками и распределите сверху. 6. Добавьте брокколи, разделённую на небольшие соцветия. 7. Посыпьте пиццу натёртым сыром. 8. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до румяности и полной готовности основы. 9. Дайте пицце немного остыть перед нарезкой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #индейка #брокколи

🍞 Булочка из фасоли без муки ✍🏻Ингредиенты: • Консервированная белая или красная фасоль — 1 банка без жидкости. • Яйца — 2 шт. • Семена чиа — 1 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Фасоль откиньте на сито, слейте жидкость и хорошо промойте. 2. Переложите фасоль в блендер, добавьте яйца, семена чиа, разрыхлитель, соль и специи. 3. Пробейте всё до гладкой однородной массы. 4. Перелейте массу в небольшую форму, подходящую для микроволновой печи. 5. Готовьте в микроволновке около 2–3 минут до полной готовности. 6. Дайте булочке немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы. 7. Используйте вместо хлеба или разрежьте и добавьте начинку по вкусу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #фасоль #яйцо #чиа

🎃 Пряный тыквенный чизкейк с творожной начинкой ✍🏻Ингредиенты: Для основы: • Цельнозерновая мука — 115 гр. • Яйцо — 1 шт. • Густое тыквенное пюре — 70 гр. • Сливочное масло 82% — 15 гр. • Разрыхлитель — 1/4 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Соль — щепотка. Для начинки: • Тыквенное пюре — 200 гр. • Творог 1% — 200 гр. • Мягкий творог 5% — 340 гр. • Яйца — 2 шт. • Корица — по вкусу. • Имбирь — по вкусу. • Мускатный орех — по вкусу. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Соль — щепотка. Для крема: • Ванильный протеиновый пудинг — 100 гр. • Корица — для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Холодное сливочное масло перетрите с цельнозерновой мукой до состояния крошки. 2. Добавьте яйцо, тыквенное пюре, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль. 3. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 15–20 минут. 4. Распределите тесто по дну формы диаметром около 18 см. 5. Выпекайте основу при 180 °C около 10 минут. 6. Для начинки соедините тыквенное пюре, оба вида творога, яйца, сахарозаменитель, соль и специи. 7. Пробейте блендером до гладкой однородной консистенции. 8. Вылейте начинку на подпечённую основу и разровняйте. 9. Выпекайте при 160 °C около 50 минут. 10. Выключите духовку, слегка приоткройте дверцу и оставьте чизкейк постепенно остывать. 11. Затем выдержите его 1–2 часа при комнатной температуре и уберите в холодильник на 3–4 часа. 12. Перед подачей покройте чизкейк ванильным протеиновым пудингом и посыпьте корицей. 13. Если тыквенное пюре для основы получилось жидким, используйте только желток и уменьшите количество пюре примерно вдвое. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #тыква #творог #корица

🥗 Хрустящий салат из капусты с горошком и огурцом ✍🏻Ингредиенты: • Белокочанная капуста — по вкусу. • Морковь — по вкусу. • Свежий огурец — по вкусу. • Зелёный горошек — по вкусу. • Красный лук — по вкусу. • Укроп — по вкусу. • Нерафинированное подсолнечное масло — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. 2. Морковь натрите на крупной тёрке. 3. Огурец нарежьте соломкой или тонкими ломтиками. 4. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, укроп мелко порубите. 5. Соедините капусту, морковь, огурец, лук, зелёный горошек и укроп. 6. Посолите по вкусу и заправьте нерафинированным подсолнечным маслом. 7. Хорошо перемешайте и оставьте салат на 10–15 минут настояться перед подачей. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #капуста #огурец #горошек

🍎 Овсяный пирог с яблоками, орехами и шоколадом ✍🏻Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 120 гр. • Яйца — 2 шт. • Безлактозное молоко — 200 мл. • Яблоки — 200 гр. • Овсяные отруби — 30 гр. • Орехи — 30 гр. • Шоколад — 10 гр. • Подсластитель — по вкусу. • Соль — щепотка. • Разрыхлитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками. 2. Переложите яблоки в блендер, добавьте овсяные хлопья, яйца, молоко и овсяные отруби. 3. Добавьте подсластитель, щепотку соли и разрыхлитель. 4. Измельчите всё до однородной массы. 5. Перелейте тесто в форму для выпечки и разровняйте. 6. Орехи и шоколад измельчите и равномерно распределите сверху. 7. Выпекайте при 180 °C около 35 минут до готовности. 8. Готовый пирог немного остудите перед нарезкой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яблоко #овсянка #орехи

🥕 Морковные кексы с бананом и изюмом ✍🏻Ингредиенты: • Морковь — 170 гр. • Изюм — 50 гр. • Банан — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Кукурузная мука — 120 гр. • Рисовая мука — 60 гр. • Масло ГХИ — 40 гр. • Овсяное молоко — 80 мл. • Разрыхлитель — 1,5 ч. л. • Корица — 1 ч. л. • Ваниль — по желанию. • Соль — щепотка. • Цедра апельсина — с 1/2 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Изюм залейте горячей водой на 10 минут, затем обсушите. 2. Половину изюма соедините с овсяным молоком и измельчите блендером. 3. Яйца смешайте с растопленным маслом ГХИ. 4. Добавьте молоко с измельчённым изюмом, размятый банан и мелко натёртую морковь. 5. Всыпьте кукурузную и рисовую муку, разрыхлитель, корицу, соль, ваниль и апельсиновую цедру. 6. Добавьте оставшийся целый изюм и хорошо перемешайте тесто. 7. Разложите массу по формочкам, заполняя их примерно на 3/4 объёма. 8. Выпекайте при 175–180 °C около 22–27 минут до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #морковь #банан #изюм

🥒 Кабачковые чебуреки с фаршем и моцареллой ✍🏻Ингредиенты: Для основы: • Кабачок — 400 гр. • Яйцо — 1 шт. • Рисовая или пшеничная мука — 80 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. • Растительное масло — для жарки. Для начинки: • Нежирный фарш — 200 гр. • Рикотта или творожный сыр — 50 гр. • Моцарелла — 20–30 гр. • Зелень — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. Для соуса: • Рикотта, мягкий творог или сметана — 150 гр. • Зелень — 1 пучок. • Солёные огурцы — 4 шт. • Халапеньо — 1–4 шт. • Горчица — 1 ч. л. • Моцарелла — 20 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Вода — по необходимости. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок натрите на тёрке, слегка посолите и оставьте на 5 минут. 2. Тщательно отожмите лишнюю жидкость, добавьте яйцо, муку, чёрный перец и сушёный чеснок. 3. Фарш обжарьте на сковороде около 5–7 минут до полной готовности, посолите и поперчите. 4. Немного остудите фарш, затем смешайте с рикоттой или творожным сыром, зеленью и тёртой моцареллой. 5. Выложите на разогретую сковороду около 2 ст. л. кабачковой массы и разровняйте в тонкий круг. 6. На одну половину выложите мясную начинку. 7. Когда основа схватится, накройте начинку второй половиной и аккуратно прижмите края. 8. Обжарьте чебурек с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. 9. Для соуса соедините рикотту, мягкий творог или сметану с зеленью, солёными огурцами, халапеньо, горчицей и моцареллой. 10. Пробейте блендером, добавляя воду до желаемой консистенции, затем посолите и поперчите по вкусу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #кабачок #фарш #моцарелла

🥕 Морковные вафли с корицей ✍🏻Ингредиенты: • Морковь — 180 гр. • Яйца — 2 шт. • Корица — 1 ч. л. • Соль — щепотка. • Цельнозерновая пшеничная мука — 90 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь натрите на самой мелкой тёрке. 2. Добавьте яйца, корицу и щепотку соли, хорошо перемешайте. 3. Всыпьте цельнозерновую пшеничную муку и перемешайте до однородного густого теста. 4. Хорошо разогрейте вафельницу. 5. Выкладывайте тесто порциями и выпекайте вафли по 5–6 минут до румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #морковь #яйцо #корица

🍎 Сырники с яблоком и миндалём ✍🏻Ингредиенты: Для сырников: • Творог 1% — 400 гр. • Яйцо — 1 шт. • Манная крупа — 30 гр. • Сухое обезжиренное молоко — 40 гр. • Подсластитель — по вкусу. • Карамельный ванилин — по вкусу. • Соль — щепотка. • Мука — для обваливания. • Масло — для жарки. Для топинга: • Яблоко — по вкусу. • Корица — по вкусу. • Греческий йогурт — по вкусу. • Миндальные лепестки — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Сухое обезжиренное молоко обжарьте на сухой сковороде до золотисто-коричневого оттенка. 2. Остудите и измельчите его в блендере до мелкой крошки. 3. Соедините творог, яйцо, манную крупу, сухое молоко, подсластитель, ванилин и щепотку соли. 4. Хорошо перемешайте и оставьте массу минимум на 30 минут, а лучше на 1–2 часа, чтобы манка набухла. 5. Сформируйте сырники и слегка обваляйте их в муке. 6. Обжаривайте на слегка смазанной маслом сковороде под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. 7. Для топинга яблоко нарежьте небольшими кусочками, добавьте корицу и слегка обжарьте. 8. Затем тушите яблоко около 10 минут до мягкости. 9. Подавайте сырники с греческим йогуртом, яблоком и миндальными лепестками. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #яблоко #миндаль

🍜 Кремовая лапша соба с яйцом и грибами ✍🏻Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Яичный белок — 1 шт. • Лапша соба — 50 гр. • Оливковое масло с чили — 1 ч. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Рисовый уксус — 2 ч. л. • Чеснок — 2–3 зубчика. • Кунжут — 1 ст. л. • Зелёный лук — 2–3 ст. л. • Шампиньоны — 1 стакан. • Вода — по необходимости. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Лапшу соба отварите согласно инструкции на упаковке. Немного воды после варки сохраните. 2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до мягкости и лёгкой румяности. 3. В блендере соедините яйца, яичный белок, чили-масло, соевый соус, рисовый уксус, чеснок, соль и немного горячей воды от лапши. 4. Пробейте смесь до однородной кремовой консистенции. 5. Перелейте соус в сковороду и прогревайте на слабом огне, постоянно помешивая, пока яичная смесь не загустеет и полностью не приготовится. 6. Добавьте готовую лапшу и грибы, тщательно перемешайте. 7. При необходимости добавьте ещё немного воды от лапши, чтобы соус остался кремовым. 8. Перед подачей посыпьте кунжутом и измельчённым зелёным луком. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #соба #яйцо #шампиньоны

🍲 Зелёная чечевица с орзо и овощами ✍🏻Ингредиенты: • Зелёная чечевица — заранее отваренная, по вкусу. • Орзо — по вкусу. • Репчатый лук — по вкусу. • Морковь — по вкусу. • Помидоры черри — по вкусу. • Шпинат свежий или замороженный — по вкусу. • Растительное масло — немного. • Овощной бульон или вода — по необходимости. • Кориандр — по вкусу. • Копчёная паприка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Пряные травы — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной тёрке. 2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 3. Добавьте лук, морковь и целые помидоры черри, обжаривайте до мягкости. 4. Раздавите помидоры лопаткой, чтобы они выделили сок. 5. Добавьте заранее отваренную зелёную чечевицу, кориандр, копчёную паприку, соль и пряные травы. 6. Влейте немного овощного бульона или воды и перемешайте. 7. Добавьте орзо и тушите около 10 минут, периодически помешивая и при необходимости подливая жидкость. 8. В конце добавьте шпинат, перемешайте и готовьте ещё несколько минут до мягкости орзо и шпината. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #чечевица #орзо #шпинат

🍳 Омлет-рулет с ветчиной, сыром и помидорами ✍🏻Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Молоко — немного. • Сыр — по вкусу. • Помидоры — по вкусу. • Ветчина — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбейте с небольшим количеством молока до однородности. 2. Сыр натрите на тёрке, ветчину и помидоры нарежьте небольшими кусочками. 3. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду и распределите тонким слоем. 4. Когда омлет схватится снизу, выложите сыр, ветчину и помидоры на одну сторону. 5. Аккуратно сверните омлет в рулет с помощью лопатки. 6. Подержите на слабом огне ещё 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился. 7. Переложите рулет на тарелку и нарежьте порционными кусочками. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яйцо #ветчина #сыр