🍔 Бургер из сладкого перца с курицей и сыром
📝Ингредиенты:
- Для бургера:
• Сладкий перец — по вкусу.
• Лёгкий сыр — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Курица или куриные слайсы — по вкусу.
- Для соуса:
• Мягкий творог — по вкусу.
• Соевый соус — по вкусу.
• Томатная паста — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Сладкий перец промойте, разрежьте пополам и удалите семена и перегородки.
2. Если используете сырое куриное филе, приготовьте его до полной готовности и нарежьте тонкими ломтиками. Готовые куриные слайсы можно использовать сразу.
3. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
4. Для соуса соедините мягкий творог, соевый соус и томатную пасту. Перемешайте до однородности.
5. Смажьте внутреннюю сторону половинки перца приготовленным соусом.
6. Выложите курицу, лёгкий сыр и зелень.
7. Добавьте немного соуса и накройте второй половинкой перца.
8. Слегка прижмите бургер и подавайте к столу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#перец #курица #сыр
🥪 Хрустящие бутерброды с тунцом и солёным огурцом
📝Ингредиенты:
• Зерновой хлеб — 60 гр.
• Тунец в собственном соку — 100 гр.
• Солёный огурец — 1 шт.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Лёгкий майонез 30% — 20 гр.
👨🍳Приготовление:
1. С тунца слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
2. Солёный огурец нарежьте мелкими кубиками и добавьте к тунцу.
3. Выложите майонез и дижонскую горчицу, тщательно перемешайте до однородности.
4. Ломтики зернового хлеба слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
5. Равномерно распределите начинку из тунца по хлебу и сразу подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#тунец #зерновойхлеб #солёныйогурец
🍆 Овощной рататуй с картофелем под сырной корочкой
📝Ингредиенты:
— Для овощной основы:
• Кабачок — 1 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — по вкусу.
• Сушёный базилик — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
— Для заливки:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко или сливки — 150 мл.
• Сыр — 150 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок, баклажан, картофель и помидоры тщательно вымойте. Картофель очистите, все овощи нарежьте тонкими кружочками примерно одинаковой толщины.
2. Картофель опустите в кипящую подсоленную воду на 5–7 минут до полуготовности, затем слейте воду.
3. В форму для запекания выложите овощи вертикально, чередуя кружочки кабачка, баклажана, картофеля и помидора.
4. Посыпьте овощи солью, сушёным базиликом и чесноком.
5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком или сливками. Добавьте половину натёртого сыра и перемешайте.
6. Равномерно залейте овощи приготовленной смесью, накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 30–35 минут.
7. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку ещё на 15–20 минут до мягкости овощей и золотистой сырной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#кабачок #баклажан #картофель
🥬 Заливной пирог с капустой на кефире
📝Ингредиенты:
— Для начинки:
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Капуста — 1/2 кочана.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
— Для теста:
• Кефир — 400 мл.
• Яйца — 6 шт.
• Мука — 400 гр.
• Растительное масло — 8 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
— Дополнительно:
• Кунжут — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке, капусту тонко нашинкуйте.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте лук с морковью, затем добавьте капусту, соль и чёрный перец. Тушите до полуготовности и оставьте остывать.
3. Кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Добавьте соду, яйца и соль, тщательно перемешайте.
4. Постепенно всыпьте муку, перемешивая тесто до однородности. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте.
5. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте половину теста.
6. Равномерно распределите капустную начинку и залейте оставшимся тестом. По желанию посыпьте кунжутом.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до золотистой корочки и полной готовности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#капуста #кефир #морковь
🍋 Лимонное печенье с нежной творожной начинкой
📝Ингредиенты:
— Для теста:
• Сливочное масло — 120 гр.
• Сахар — 70 гр.
• Лимонная цедра — с 1 лимона.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 200 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка.
— Для начинки:
• Творожный сыр — 150 гр.
• Сахар — 30 гр.
• Лимонная цедра — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Для начинки соедините творожный сыр, сахар и лимонную цедру. Перемешайте до однородности и уберите в холодильник.
2. Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром до кремовой консистенции. Добавьте яйцо, лимонный сок и цедру, перемешайте.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 20–30 минут.
4. Разделите тесто на небольшие порции. Каждую расплющите в лепёшку, в центр выложите немного творожной начинки.
5. Аккуратно соедините края теста, полностью закрывая начинку, и сформируйте круглое печенье.
6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними небольшое расстояние.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка. Перед подачей остудите.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#лимон #творожныйсыр #печенье
🍰 Нежная творожная запеканка с малиной и сметанной заливкой
📝Ингредиенты:
— Для запеканки:
• Творог — 800 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 100 гр.
• Мука — 60 гр.
• Ванильный сахар — по вкусу.
• Соль — щепотка.
• Молоко — 3 ст. л.
• Малина — 200 гр.
— Для заливки:
• Сметана 20% — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте молоко и муку, тщательно перемешайте. Для более нежной консистенции можно пробить массу погружным блендером.
3. Выложите творожную массу в форму для запекания, равномерно распределите сверху малину, слегка утапливая ягоды.
4. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут, пока запеканка не схватится.
5. Достаньте форму, аккуратно распределите по поверхности сметану и верните в духовку ещё на 10–15 минут.
6. Готовую запеканку остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник для стабилизации.
7. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте с ягодами по желанию.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#творог #малина #сметана
🐟 Рыбное филе с овощами в ароматном соусе
📝Ингредиенты:
• Рыбное филе — 500 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры — 1–2 шт.
• Кабачок — 1 небольшой.
• Растительное масло — для жарки.
• Специи для рыбы — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Сахар — по вкусу.
• Тимьян — по желанию.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — соломкой, кабачок — небольшими кусочками, а помидоры — кружочками.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте лук в течение 2 минут.
3. Добавьте болгарский перец и кабачок, посолите, всыпьте немного сахара и обжаривайте на сильном огне до лёгкой золотистой корочки.
4. Посыпьте овощи чёрным перцем и выложите сверху кружочки помидоров.
5. Разместите на овощной подушке рыбное филе, добавьте специи для рыбы и веточки тимьяна.
6. Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне около 20–25 минут до полной готовности рыбы.
7. При необходимости добавьте немного воды, чтобы овощи не пригорели. Подавайте рыбу горячей вместе с овощами и образовавшимся соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#рыба #кабачок #помидоры
🍲 Сливочный суп с курицей, грибами и тимьяном
📝Ингредиенты:
• Куриные бёдра — 700 гр.
• Грибы — 300 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Сливочное масло — 20 гр.
• Мука — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Вода — 1,5 л.
• Сливки 20% — 120 мл.
• Соль — по вкусу.
• Тимьян — по вкусу.
• Отварные макароны или рис — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные бёдра промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите на слабом огне около 25–30 минут до готовности мяса.
2. Достаньте курицу из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.
3. Грибы нарежьте пластинками, лук — мелкими кубиками, чеснок измельчите.
4. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, обжарьте лук до мягкости. Добавьте грибы и готовьте до испарения лишней влаги.
5. Добавьте чеснок, томатную пасту и муку. Перемешайте и прогрейте около минуты, затем влейте немного горячего бульона и размешайте до однородности.
6. Переложите грибную смесь в кастрюлю с оставшимся бульоном, добавьте куриное мясо, соль и тимьян. Варите на слабом огне ещё 5–7 минут.
7. Влейте сливки, перемешайте и прогрейте суп, не доводя до активного кипения. Подавайте с заранее отваренными макаронами или рисом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #грибы #сливки
🧅 Маринованный лук с томатами и сумахом к шашлыку
📝Ингредиенты:
• Репчатый лук — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Кинза или петрушка — 1 пучок.
• Лимон или лайм — 1/2 шт. (цедра и сок).
• Сумах — 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
• Острый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый и красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
2. Помидор нарежьте небольшими кусочками, кинзу или петрушку мелко порубите.
3. Соедините оба вида лука в глубокой миске, добавьте сумах и слегка помните руками, чтобы лук стал мягче.
4. Добавьте помидор, измельчённую зелень и острый перец по вкусу.
5. Натрите цедру половины лимона или лайма и выжмите сок. Добавьте к овощам.
6. Влейте немного оливкового масла, посыпьте чёрным перцем и тщательно перемешайте.
7. Оставьте лук мариноваться на 15–20 минут, после чего подавайте к горячему шашлыку.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#лук #помидоры #лимон
🍆 Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром
📝Ингредиенты:
• Баклажан — 1 шт.
• Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л.
• Помидоры — 3 небольших.
• Творожный сыр — 1/2 пачки.
• Петрушка или кинза — 1 пучок.
• Очищенные семечки — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
— Для заправки:
• Соус сладкий чили — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажан нарежьте небольшими кубиками, слегка посолите и обваляйте в кукурузном крахмале.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте баклажаны около 5–7 минут до золотистой хрустящей корочки.
3. Переложите готовые баклажаны на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
4. Помидоры нарежьте крупными кусочками, зелень мелко порубите.
5. Выложите на тарелку помидоры, добавьте хрустящие баклажаны и распределите сверху творожный сыр небольшими порциями.
6. Посыпьте салат свежей зеленью, очищенными семечками и молотым перцем.
7. Полейте соусом сладкий чили непосредственно перед подачей, чтобы баклажаны сохранили хрустящую корочку.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#баклажаны #помидоры #творожныйсыр
🍗 Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
📝Ингредиенты:
— Для крылышек:
• Куриные крылья — 1 кг.
• Специи для курицы — по вкусу.
— Для соуса:
• Оливковое масло — 8 ст. л.
• Уксус — 1,5 ст. л.
• Крупнозернистая горчица — 1 ч. л.
• Классическая горчица — 1 ч. л.
• Мёд — 2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные крылышки промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
2. Посыпьте специями для курицы и равномерно распределите их по поверхности.
3. Для соуса соедините оливковое масло, уксус, оба вида горчицы, мёд и соль. Тщательно перемешайте до однородности.
4. Залейте крылышки приготовленным соусом, перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30–60 минут.
5. Выложите крылышки в форму для запекания в один слой и полейте оставшимся маринадом.
6. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 40–45 минут до полной готовности и румяной корочки. В середине приготовления переверните крылышки.
7. Перед подачей полейте крылышки горячим соусом из формы.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #горчица #мёд
🐟 Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром
📝Ингредиенты:
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Зелёный лук — 60 гр.
• Печень трески — 80 гр.
• Майонез — 2 ст. л.
• Тарталетки — по необходимости.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Плавленый сырок натрите на мелкой тёрке. Для удобства предварительно охладите его в морозильной камере.
2. Печень трески достаньте из масла и разомните вилкой до однородной консистенции.
3. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко нарежьте.
4. Соедините печень трески, плавленый сыр и зелёный лук в глубокой миске.
5. Добавьте майонез, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте до получения нежной начинки.
6. Наполните тарталетки приготовленной массой непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили хрустящую текстуру.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#печеньтрески #плавленыйсыр #тарталетки
🥒 Кабачковые голубцы с мясной начинкой в томатно-сметанном соусе
📝Ингредиенты:
— Для голубцов:
• Кабачки — 2 шт.
• Мясной фарш — по необходимости.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Приправа для мяса — по вкусу.
• Соль и специи — по вкусу.
— Для соуса:
• Сметана — 2–3 ст. л.
• Томатный соус — 150 гр.
• Вода — 200 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки вымойте и нарежьте вдоль тонкими пластинами с помощью овощечистки или специальной тёрки.
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Соедините овощи с мясным фаршем, добавьте соль, сушёный чеснок и приправу для мяса.
3. На край каждой кабачковой пластины выложите небольшую порцию начинки и аккуратно сверните рулетиком.
4. Плотно уложите кабачковые голубцы в форму для запекания.
5. Для соуса смешайте сметану, томатный соус и воду до однородности. При необходимости добавьте немного соли и специй.
6. Залейте голубцы приготовленным соусом, накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут до полной готовности мясной начинки и лёгкого загустения соуса.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#кабачки #фарш #сметана
🍝 Сливочная паста с лососем, шпинатом и томатами
📝Ингредиенты:
• Лосось — 400–500 гр.
• Фузилли или другая паста — 300 гр.
• Свежий шпинат — 100 гр.
• Помидоры черри — 200 гр.
• Творожный сыр — 150 гр.
• Пармезан — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Итальянские травы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В форму для запекания выложите лосось, помидоры черри, свежий шпинат и творожный сыр.
2. Добавьте соль, чёрный перец и итальянские травы.
3. Отправьте форму в разогретую до 200 °C духовку примерно на 20 минут, до полной готовности рыбы.
4. Тем временем отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Перед сливом сохраните немного воды от варки.
5. Достаньте форму из духовки, аккуратно разомните лосось вилкой и перемешайте с овощами и творожным сыром до образования сливочного соуса.
6. Добавьте готовую пасту и тёртый пармезан, тщательно перемешайте.
7. Если соус получился слишком густым, влейте немного воды от варки пасты и ещё раз перемешайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#лосось #паста #шпинат
🌯 Завтрак из лаваша с яйцом, сыром и индейкой
📝Ингредиенты:
• Лаваш или тортилья — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр сулугуни — по вкусу.
• Ветчина из индейки — по вкусу.
• Грибы — по вкусу.
• Зелёный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой антипригарной сковороде до готовности.
2. Ветчину из индейки нарезать, сулугуни натереть на тёрке, зелёный лук мелко порубить.
3. Яйца слегка взбить до однородности.
4. Выложить лаваш или тортилью на разогретую сковороду и распределить сверху яйца.
5. Добавить грибы, ветчину из индейки, сулугуни и зелёный лук.
6. Сложить лаваш пополам или завернуть края, формируя конверт.
7. Готовить на небольшом огне с двух сторон до румяности, полной готовности яиц и расплавления сыра.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#яйца #сулугуни #грибы
🥬 Голубцы с говядиной и рисом в томатном соусе
📝Ингредиенты:
— Для голубцов:
• Говяжий фарш средней жирности — 700 гр.
• Рис — 200 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Петрушка — 1 пучок.
• Крупные капустные листья — по необходимости.
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 1/2 ч. л.
• Паприка — 1/2 ч. л.
• Кумин (зира) — 1/2 ч. л.
— Для соуса:
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Говяжий бульон — 200 мл.
• Соль — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Рис промойте и отварите до полуготовности. Капустные листья опустите в кипящую воду на несколько минут, чтобы они стали мягкими. Утолщённые прожилки аккуратно срежьте.
2. Лук, чеснок и петрушку мелко нарежьте. Соедините с говяжьим фаршем и остывшим рисом.
3. Добавьте соль, чёрный перец, паприку и зиру. Тщательно перемешайте начинку.
4. На каждый капустный лист выложите порцию фарша, подверните края и сверните плотным конвертиком.
5. Для соуса смешайте томатную пасту, растительное масло, говяжий бульон и соль до однородности.
6. Плотно уложите голубцы в глубокую кастрюлю или сотейник, залейте томатным соусом. При необходимости добавьте немного воды, чтобы жидкость доходила примерно до середины голубцов.
7. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 50–60 минут до полной готовности мяса, риса и капусты.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#капуста #говядина #рис
🥩 Сочные говяжьи котлеты с картофелем
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 700 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Яичный желток — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите, натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость.
2. Соедините говяжий фарш с тёртым картофелем и яичным желтком.
3. Добавьте соль и чёрный перец, тщательно перемешайте массу до однородности.
4. Влажными руками сформируйте котлеты одинакового размера.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10–15 минут до полной готовности мяса и картофеля.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#говядина #картофель #котлеты
🥔 Картофельные лодочки с говядиной и сыром
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш 5% — 120 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Томатный соус — 45 гр.
• Лёгкий сыр — 30 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте, очистите и разрежьте пополам. Ложкой удалите часть мякоти, сформировав лодочки.
2. Выложите картофель в форму для запекания, слегка посолите и отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 25 минут.
3. Тем временем обжарьте говяжий фарш на сухой сковороде до готовности. Добавьте томатный соус, соль и перец, перемешайте.
4. Наполните запечённые картофельные лодочки мясной начинкой и посыпьте тёртым сыром.
5. Верните в духовку и запекайте при 220 °C ещё 10–15 минут до расплавления сыра и аппетитной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#картофель #говядина #сыр
🍪 Овсяное печенье с курагой
📝Ингредиенты:
• Курага — 100 гр.
• Овсяные хлопья — 50 гр.
• Яйцо — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Курагу промойте и при необходимости замочите в горячей воде на 10 минут, затем обсушите.
2. Нарежьте курагу небольшими кусочками или измельчите в блендере.
3. Добавьте овсяные хлопья и яйцо, хорошо перемешайте массу.
4. Сформируйте небольшие печенья и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекайте при 180 °C около 15–20 минут до лёгкой румяности.
6. Готовое печенье немного остудите перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курага #овсянка #яйцо
🥞 Творожные оладьи с яйцом и сыром
📝Ингредиенты:
• Творог — 100 гр.
• Отварные яйца — 2 шт.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Сыр — 50 гр.
• Сырое яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 20 гр.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Отварные яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Зелёный лук мелко нарежьте, сыр натрите на тёрке.
3. Соедините творог, отварные яйца, сыр и зелёный лук.
4. Добавьте сырое яйцо, рисовую муку и соль, хорошо перемешайте.
5. Сформируйте небольшие оладьи и выложите на разогретую антипригарную сковороду.
6. Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки и готовности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #яйца #сыр
