🥕 Морковно-яблочный сок
🥑 КБЖУ на 100 гр: 43/0.6/0.2/9.4
📝Ингредиенты:
• Морковь — 700 гр.
• Яблоки — 600 гр.
• Лимон — 1 шт.
• Кокосовый сахар — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь и яблоки тщательно промыть, при необходимости очистить и нарезать крупными кусочками.
2. Пропустить морковь и яблоки через соковыжималку.
3. Из лимона выжать сок и добавить к морковно-яблочному соку.
4. При желании добавить кокосовый сахар и хорошо перемешать.
5. Разлить готовый сок по стаканам и подавать сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#морковь #яблоки #лимон
🥔 Пастуший пирог с говядиной
🥑 КБЖУ на 100 гр: 181/10.8/12.1/7.4
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 800 гр.
• Картофель — 5–6 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Сыр — 200 гр.
• Сливочное масло — 150 гр.
• Молоко — 1/2 стакана.
• Вода — 1 стакан.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Добавить говяжий фарш, соль и чёрный перец. Обжаривать около 20 минут, периодически перемешивая.
3. Добавить томатную пасту, влить воду и тушить ещё около 10 минут.
4. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до мягкости.
5. Слить воду, добавить сливочное масло и молоко, размять картофель до однородного пюре.
6. В форму для запекания выложить мясную начинку и равномерно утрамбовать.
7. Сверху распределить картофельное пюре и посыпать тёртым сыром.
8. Запекать в разогретой до 190°C духовке около 10 минут до расплавления и лёгкой румяности сыра.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #картофель #сыр
🍆 Запечённые баклажаны с помидорами и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 91/5.1/5.6/5.1
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 210 гр.
• Помидоры — 110 гр.
• Моцарелла — 60 гр.
• Оливковое масло — 5 гр.
• Томатный соус или кетчуп — 20 гр.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Петрушка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками или продольными ломтиками, посолить и оставить на несколько минут.
2. Промокнуть баклажаны бумажным полотенцем и выложить в форму для запекания.
3. Слегка смазать оливковым маслом, добавить паприку и томатный соус.
4. Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх баклажанов.
5. Моцареллу натереть или нарезать и равномерно распределить сверху.
6. Запекать при 190°C около 20–25 минут до мягкости баклажанов и румяной сырной корочки.
7. Перед подачей посыпать измельчённой петрушкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #помидоры #моцарелла
🍌 Овсяная запеканка с бананом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 143/5.6/4.1/21.3
📝Ингредиенты:
• Банан — 1 шт.
• Молоко — 70 мл.
• Овсяные хлопья — 70 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Шоколад — по желанию.
• Орехи — по желанию.
• Ягоды — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Спелый банан очистить и размять вилкой до состояния пюре.
2. Добавить яйцо и молоко, тщательно перемешать.
3. Всыпать овсяные хлопья и разрыхлитель, снова перемешать.
4. По желанию добавить кусочки шоколада, орехи или ягоды.
5. Переложить массу в небольшую форму для запекания и разровнять.
6. Выпекать при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#банан #овсянка #молоко
🥦 Запеканка с индейкой и цветной капустой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 71.1/9.5/2.2/2.9
📝Ингредиенты:
• Индейка — 600 гр.
• Цветная капуста — 200–300 гр.
• Твёрдый сыр — 150–200 гр.
• Сливки — 1 стакан.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Индейку нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания.
2. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и добавить к индейке.
3. Сливки смешать с измельчённым чесноком, солью и чёрным перцем.
4. Залить индейку с цветной капустой сливочной смесью.
5. Твёрдый сыр натереть на тёрке и равномерно распределить сверху.
6. Запекать при 180°C около 35–40 минут до готовности индейки и румяной сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #капуста #сыр
🫑 Фаршированный перец с курицей и овощами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 103/11.8/4.7/3.5
📝Ингредиенты:
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Цуккини — 1/3 шт.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Моцарелла — 2 ст. л.
• Куриное филе — 1 шт.
• Творожный сыр — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Оливковое масло — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Болгарский перец разрезать, удалить семена и выложить в форму для запекания.
2. Посолить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и запекать при 180–200°C около 10–15 минут.
3. Репчатый лук, цуккини, помидор и куриное филе нарезать небольшими кубиками.
4. На хорошо разогретой сковороде сначала обжарить куриное филе, затем поочерёдно добавить лук, цуккини и помидор.
5. К готовой начинке добавить творожный сыр и часть моцареллы, хорошо перемешать.
6. Наполнить запечённый перец курицей с овощами и посыпать оставшейся моцареллой.
7. Вернуть в духовку и запекать ещё 10–15 минут до расплавления и лёгкой румяности сыра.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#перец #курица #цуккини
🍝 Запеканка с макаронами и фаршем индейки
🥑 КБЖУ на 100 гр: 157/10.4/6.3/14.8
📝Ингредиенты:
• Макароны — 300 гр.
• Фарш из индейки — 400 гр.
• Соус бешамель — по вкусу.
• Помидоры — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Твёрдый сыр — 100 гр.
• Специи для курицы или прованские травы — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
2. Репчатый лук, болгарский перец и помидоры мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде.
3. Добавить фарш из индейки и готовить до испарения лишней жидкости.
4. Добавить консервированную кукурузу, соль, чёрный перец, специи, томатную пасту и измельчённый чеснок.
5. Перемешать и тушить на слабом огне ещё 5–10 минут.
6. В форму для запекания выложить половину макарон, полить соусом бешамель и посыпать частью тёртого сыра.
7. Сверху распределить фарш с овощами, полить соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром.
8. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 8–10 минут до расплавления и лёгкой румяности сыра.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #макароны #кукуруза
🍝 Запеканка с макаронами и фаршем индейки
🥑 КБЖУ на 100 гр: 157/10.4/6.3/14.8
📝Ингредиенты:
• Макароны — 300 гр.
• Фарш из индейки — 400 гр.
• Соус бешамель — по вкусу.
• Помидоры — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Твёрдый сыр — 100 гр.
• Специи для курицы или прованские травы — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
2. Репчатый лук, болгарский перец и помидоры мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде.
3. Добавить фарш из индейки и готовить до испарения лишней жидкости.
4. Добавить консервированную кукурузу, соль, чёрный перец, специи, томатную пасту и измельчённый чеснок.
5. Перемешать и тушить на слабом огне ещё 5–10 минут.
6. В форму для запекания выложить половину макарон, полить соусом бешамель и посыпать частью тёртого сыра.
7. Сверху распределить фарш с овощами, полить соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром.
8. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 8–10 минут до расплавления и лёгкой румяности сыра.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #макароны #кукуруза
🧀 Сырные сырники с зеленью
🥑 КБЖУ на 100 гр: 190/16.8/9.2/10.5
📝Ингредиенты:
• Творог — 200 гр.
• Яичный желток — 1 шт.
• Рисовая мука — 2 ст. л.
• Свежая зелень — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Орегано — по вкусу.
• Свежемолотый чёрный перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Твёрдый сыр — по вкусу.
• Рисовая мука — для панировки.
👨🍳Приготовление:
1. К творогу добавить яичный желток, сушёный чеснок, орегано, чёрный перец и соль, тщательно перемешать.
2. Свежую зелень мелко нарезать и добавить к творожной массе.
3. Твёрдый сыр нарезать небольшими брусочками.
4. Добавить к творогу просеянную рисовую муку и перемешать до получения однородной массы.
5. Разделить массу на 3–4 части, сформировать шарики и внутрь каждого положить кусочек сыра.
6. Обвалять заготовки в рисовой муке и придать им форму сырников.
7. Обжарить сырники на слабом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки и полной готовности.
8. Подавать сырники горячими, пока сыр внутри остаётся расплавленным.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #сыр #зелень
🍗 Курица в сливочном соусе с помидором и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 137/17.2/6.3/3.1
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — по вкусу.
• Мука — 1 ст. л.
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 50 гр.
• Сливки 10% — 200 мл.
• Зелень — по вкусу.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе посолить, добавить специи и обжарить с каждой стороны примерно по 5 минут.
2. Переложить курицу на тарелку, а в ту же сковороду влить сливки.
3. Добавить муку и быстро перемешать венчиком до однородности, чтобы не образовались комочки.
4. Помидор нарезать небольшими кусочками, сыр натереть и добавить в сливочный соус вместе с измельчённым чесноком.
5. Томить соус на слабом огне 5–7 минут, периодически помешивая, до лёгкого загустения.
6. Вернуть куриное филе в сковороду, посыпать измельчённой зеленью и томить на слабом огне ещё около 10 минут до полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #сливки #помидор
🧇 Творожно-кокосовые вафли
🥑 КБЖУ на 100 гр: 181/11.4/7.3/17.4
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Мягкий творог — 125 гр.
• Рисовая мука — 35 гр.
• Кокосовая стружка — 10 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В миске соединить яйцо и мягкий творог, перемешать до однородности.
2. Добавить рисовую муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и подсластитель.
3. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
4. Выложить тесто в разогретую вафельницу и выпекать до золотистой корочки.
5. Если вафельницы нет, из этого же теста можно приготовить оладьи на сковороде.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #кокос #яйцо
🌿 Лепёшка с песто и моцареллой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 220/9.1/12.4/18.3
📝Ингредиенты:
• Соус песто — 25 гр.
• Моцарелла — 50 гр.
• Лаваш — 60 гр.
• Помидор — 50 гр.
• Специи — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Из лаваша вырезать круг подходящего размера. При желании лаваш можно заменить тортильей.
2. Одну половину лаваша смазать соусом песто.
3. Моцареллу нарезать или натереть и выложить поверх песто.
4. Помидор нарезать тонкими ломтиками и добавить к начинке.
5. Добавить специи, зелень и чеснок по вкусу.
6. Накрыть начинку второй половиной лаваша и слегка прижать.
7. Обжарить лепёшку на сухой сковороде с двух сторон или приготовить на гриле до румяной корочки и расплавления сыра.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#моцарелла #помидор #чеснок
🍫 Шоколадное пирожное с бананом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 154/8.7/6.1/17.3
📝Ингредиенты:
— Для бисквита:
• Банан — 70 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Какао — 15 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
— Для глазури:
• Какао — 10 гр.
• Молоко — 20 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соединить банан, яйцо, какао, разрыхлитель и подсластитель.
2. Пробить ингредиенты блендером до однородной консистенции.
3. Перелить тесто в подходящую для микроволновой печи форму и готовить 3–4 минуты.
4. Для глазури смешать какао, молоко и подсластитель до однородной консистенции, напоминающей растопленный шоколад.
5. Готовое пирожное немного остудить и равномерно покрыть шоколадной глазурью.
6. Украсить по желанию и подавать.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#банан #какао #молоко
🥕 Морковный торт с шоколадом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 219/6.4/12.7/20.1
📝Ингредиенты:
• Морковь — 200 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Оливковое, кокосовое или растопленное сливочное масло — 1/4 стакана.
• Молоко — 1/4 стакана.
• Порошкообразный подсластитель — 1/2 стакана.
• Безглютеновая мучная смесь или овсяная мука — 1 стакан.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Несладкий шоколад — 40 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Яйца соединить с подсластителем и взбить до однородности.
3. Добавить молоко и выбранное масло, тщательно перемешать.
4. Добавить морковь, овсяную муку или безглютеновую мучную смесь и разрыхлитель.
5. Перемешать тесто до однородной консистенции.
6. Шоколад мелко нарезать и вмешать в тесто, оставив немного для украшения.
7. Переложить тесто в форму и выпекать при 180°C около 35–40 минут до готовности.
8. Готовый торт немного остудить и украсить оставшимся шоколадом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#морковь #шоколад #яйца
🍲 Мясная солянка
🥑 КБЖУ на 100 гр: 92/7.8/6.1/2.1
📝Ингредиенты:
• Говядина — 500 гр.
• Охотничьи колбаски — 150 гр.
• Сырокопчёная колбаса — 150 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Маслины — по вкусу.
• Лимон — по вкусу.
• Растительное масло — по необходимости.
• Репчатый лук — по вкусу.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Солёные огурцы — 4–5 шт.
• Огуречный рассол — 150 мл.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Говядину залить водой и отварить до мягкости, периодически снимая пену. Готовое мясо достать и нарезать небольшими кусочками.
2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
3. Солёные огурцы нарезать соломкой, добавить к луку и тушить несколько минут.
4. Добавить томатную пасту и огуречный рассол, перемешать и протушить ещё несколько минут.
5. Охотничьи колбаски, сырокопчёную колбасу и ветчину нарезать небольшими кусочками.
6. Вернуть говядину в бульон, добавить колбасные изделия и подготовленную зажарку с огурцами.
7. Добавить маслины и варить солянку на слабом огне ещё 10–15 минут.
8. Снять с огня, добавить измельчённую зелень и дать солянке немного настояться под крышкой.
9. При подаче добавить в каждую тарелку ломтик лимона.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #огурцы #маслины
🍲 Жаркое по-домашнему с курицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 112/8.7/5.2/7.6
📝Ингредиенты:
• Курица — 800 гр.
• Картофель — 5 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 250 гр.
• Молодой чеснок — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Приправа для жаркого — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — по необходимости.
• Соль — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Курицу соединить с небольшим количеством подсолнечного масла, солью и приправой для курицы. Перемешать и оставить на 15 минут.
2. Обжарить курицу на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
3. Лук, морковь и помидоры нарезать, добавить к курице и тушить около 5 минут.
4. Добавить паприку и приправу для жаркого, тщательно перемешать.
5. Картофель нарезать дольками, добавить в сковороду и обжаривать вместе с остальными ингредиентами около 2 минут.
6. Влить горячую воду, посолить по вкусу и довести до кипения.
7. Добавить молодой чеснок, накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 25 минут.
8. Готовое жаркое посыпать измельчённой зеленью, снять с огня и оставить под крышкой ещё на 5 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #картофель #помидоры
🍗 Куриные котлеты с грибами в сливочном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 141/16/6/7
📝Ингредиенты:
• Фарш из куриных бёдер — 1 кг.
• Яйца — 2 шт.
• Петрушка — 1 пучок.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Сливки 10% — 300 мл.
• Вода или бульон — 50 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать и обжарить до готовности и полного испарения лишней влаги.
2. Фарш соединить с яйцами, мелко нарезанным луком, измельчённой петрушкой и панировочными сухарями.
3. Добавить соль и чёрный перец, тщательно перемешать.
4. Сформировать из фарша котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
5. Добавить к котлетам обжаренные шампиньоны, влить воду или бульон и довести до кипения.
6. Влить сливки и убавить огонь до минимального.
7. Томить котлеты в сливочном соусе до полной готовности и лёгкого загустения соуса.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #шампиньоны #сливки
🥗 Овощной салат с сыром и оливками
🥑 КБЖУ на 100 гр: 35.9/1/1.8/3.1
📝Ингредиенты:
• Листья салата — 1 горшочек.
• Красные помидоры — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Оливки — 100 гр.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Кунжутное масло — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Листья салата промыть, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки.
2. Помидоры нарезать дольками, огурец — кружочками или полукружьями.
3. Сыр нарезать небольшими кубиками.
4. Соединить листья салата, помидоры, огурец, сыр и оливки.
5. Заправить оливковым и кунжутным маслом.
6. Аккуратно перемешать салат и сразу подавать.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#помидоры #огурец #оливки
🥔 Индейка с картофелем в сметанном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 125/10.8/5.9/7.4
📝Ингредиенты:
• Филе индейки — по вкусу.
• Картофель — по вкусу.
• Морковь — по вкусу.
• Сметана 20% — не менее 200 гр.
• Свежий укроп — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе индейки нарезать небольшими кусочками.
2. Картофель очистить и нарезать средними кубиками, морковь — кружочками или небольшими кусочками.
3. Выложить индейку, картофель и морковь в форму для запекания.
4. Добавить соль и сметану, тщательно перемешать, чтобы соус равномерно распределился.
5. Накрыть форму фольгой и запекать при 180°C до мягкости картофеля и полной готовности индейки.
6. В конце приготовления снять фольгу и дать блюду слегка подрумяниться.
7. Перед подачей посыпать мелко нарезанным свежим укропом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #картофель #морковь
🍒 Творожная запеканка с вишней
🥑 КБЖУ на 100 гр: 117/14.2/4.1/5.6
📝Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Творог 0% — 300 гр.
• Творог 5% — 200 гр.
• Молоко 2,5% — 100 мл.
• Кукурузный крахмал — 30 гр.
• Вишня — 100 гр.
• Ванилин — 1 гр.
• Соль — 1 щепотка.
• Сахарозаменитель — эквивалент 30 гр. сахара.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить творог, молоко, ванилин, сахарозаменитель и кукурузный крахмал.
2. Пробить творожную массу погружным блендером до однородной консистенции.
3. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
4. В несколько этапов аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу.
5. Переложить массу в форму и равномерно распределить сверху вишню.
6. Поставить форму с запеканкой в форму большего размера и налить в неё горячую воду.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 50 минут.
8. Готовой запеканке дать немного остыть перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #вишня #яйца
