🍆 Запечённые баклажаны с помидорами и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 91/5.1/5.6/5.1
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 210 гр.
• Помидоры — 110 гр.
• Моцарелла — 60 гр.
• Оливковое масло — 5 гр.
• Томатный соус или кетчуп — 20 гр.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Петрушка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками или продольными ломтиками, посолить и оставить на несколько минут.
2. Промокнуть баклажаны бумажным полотенцем и выложить в форму для запекания.
3. Слегка смазать оливковым маслом, добавить паприку и томатный соус.
4. Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх баклажанов.
5. Моцареллу натереть или нарезать и равномерно распределить сверху.
6. Запекать при 190°C около 20–25 минут до мягкости баклажанов и румяной сырной корочки.
7. Перед подачей посыпать измельчённой петрушкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #помидоры #моцарелла
