🍲 Жаркое по-домашнему с курицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 112/8.7/5.2/7.6
📝Ингредиенты:
• Курица — 800 гр.
• Картофель — 5 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 250 гр.
• Молодой чеснок — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Приправа для жаркого — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — по необходимости.
• Соль — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Курицу соединить с небольшим количеством подсолнечного масла, солью и приправой для курицы. Перемешать и оставить на 15 минут.
2. Обжарить курицу на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
3. Лук, морковь и помидоры нарезать, добавить к курице и тушить около 5 минут.
4. Добавить паприку и приправу для жаркого, тщательно перемешать.
5. Картофель нарезать дольками, добавить в сковороду и обжаривать вместе с остальными ингредиентами около 2 минут.
6. Влить горячую воду, посолить по вкусу и довести до кипения.
7. Добавить молодой чеснок, накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 25 минут.
8. Готовое жаркое посыпать измельчённой зеленью, снять с огня и оставить под крышкой ещё на 5 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #картофель #помидоры
