🥭Мангoвое суфле
🥑КБЖУ на 100 грамм: 99/2.5/4.5/8.9
📝Ингредиенты:
• Кокосовое молоко 15–17% — 150 мл.
• Манго — по вкусу.
• Желатин или агар-агар — 7–10 гр.
• Горячая вода — для желатина.
• Ванилин, корица — по вкусу.
• Шоколад — для украшения.
👨🍳Приготовление:
1. Кокосовое молоко заранее достать из холодильника, чтобы стало комнатной температуры.
2. Часть молока подогреть 20–60 секунд.
3. Желатин развести по инструкции и соединить с подогретым молоком.
4. Манго нарезать, отправить в блендер, добавить кокосовое молоко и желатиновую смесь.
5. Пробить до однородности и убрать в холодильник на 1–2 часа. По желанию украсить шоколадом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#манго #кокосовоемолоко #желатин
🍨Мороженое из трёх ингредиентов
🥑КБЖУ на 100 грамм: 50/1/1/10
📝Ингредиенты:
• Замороженная голубика — 200 гр.
• Йогурт натуральный до 3% — 40 гр.
• Замороженный банан — 60 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Голубике и банану дать немного оттаять в холодильнике около 30 минут.
2. Взбить голубику, банан и йогурт до однородной массы.
3. Переложить в контейнер и убрать в морозилку на 1 час.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#голубика #банан #йогурт
🍲Суп гаспачо
🥑КБЖУ на 100 грамм: 46.3/1.1/2.8/4.1
📝Ингредиенты:
• Томаты — 700 гр.
• Огурец — 200 гр.
• Перец — 250 гр.
• Красный лук — 40–50 гр.
• Оливковое масло — 3–4 ст. л.
• Лимонный сок или уксус — 2 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
• Кориандр — 1/2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Томаты ошпарить и очистить от кожицы. Перец запечь и снять кожицу. Огурцы очистить.
2. Овощи нарезать и отправить в блендер.
3. Добавить масло, сок лимона или уксус, специи и соль.
4. Взбить до гладкой консистенции, при необходимости добавить лёд или воду.
5. Подать, украсив зеленью и каплей оливкового масла.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#томаты #огурец #перец
🥗Боул с гречкой на завтрак
🥑КБЖУ на 100 грамм: 69.3/3.1/3.9/4.7
📝Ингредиенты:
• Гречка — 50 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Брокколи — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Гречку промыть и варить в подсоленной воде 15–20 минут.
2. Брокколи отварить на пару или в кипящей воде 4–5 минут.
3. Яйцо сварить всмятку 5–6 минут.
4. Огурец и помидор нарезать кубиками.
5. Выложить все ингредиенты в миску и полить оливковым маслом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#гречка #брокколи #яйцо
🍗Куриная запеканка с кабачком
🥑КБЖУ на 100 грамм: 135/18/6/3
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 100 гр.
• Греческий йогурт — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Сыр лёгкий — 120 гр.
• Специи, соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, добавить специи и соль.
2. Выложить в форму для запекания.
3. Взбить йогурт с яйцами и залить курицу.
4. Сверху выложить тонкие кружки кабачка.
5. Посыпать тёртым сыром.
6. Выпекать при 180°C около 50 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #кабачок #сыр
🥟Треугольники с курицей и грибами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 165/14/8/12
📝Ингредиенты:
• Лаваш — 2–3 листа
• Куриное филе — 300 гр.
• Грибы — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана (15%) — 2 ст. л.
• Твёрдый сыр — 100 гр.
• Желток — 1 шт.
• Кунжут — для посыпки
• Соль, перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезать.
2. Обжарить лук и грибы.
3. Добавить курицу и готовить до готовности.
4. В конце добавить сметану и перемешать.
5. Лаваш нарезать на полоски шириной около 10 см.
6. Выложить начинку в уголок, посыпать тёртым сыром.
7. Свернуть треугольником, смазать желтком и посыпать кунжутом.
8. Выпекать при 180°C 15–20 минут до румяности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #курица #грибы
🍗Торт-суфле из куриной грудки с рисом и овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 94.7/12.8/2.5/4.9
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 200 мл.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Рис отварной — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку измельчить до состояния фарша.
2. Добавить яйца, молоко, соль и перец.
3. Морковь натереть, лук мелко нарезать.
4. Соединить фарш с овощами и отварным рисом.
5. Перемешать до однородности.
6. Переложить массу в форму диаметром 19 см.
7. Запекать при 180°С 35–40 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #рис #морковь
🥗Белковый салат
🥑КБЖУ на 100 грамм: 304/43/10/7
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 140 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Помидор — 80 гр.
• Огурец — 80 гр.
• Греческий йогурт — 50 гр.
• Салатный микс — 40 гр.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Масло — 1 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку приготовить любым способом.
2. Яйцо взболтать и приготовить тонкий блинчик.
3. Свернуть омлет рулетом и нарезать.
4. Выложить в салатник салатный микс, курицу, помидор и огурец.
5. Добавить омлет.
6. Заправить греческим йогуртом, посолить и поперчить.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #яйцо #йогурт
🥣Хрустящая овсянка «Несквик»
🥑КБЖУ на 100 грамм: 92.7/3.9/2.5/13.8
📝Ингредиенты:
• Овсянка — 40–50 гр.
• Вода — 30–40 мл.
• Скир или йогурт — 200 гр.
• Семена чиа — 1 ч. л.
• Ягоды — 100–150 гр.
• Шоколад — по желанию.
• Хрустящие шарики — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать овсянку с водой.
2. Добавить скир или йогурт и семена чиа.
3. Перемешать до однородности.
4. Выложить в тарелку или банку.
5. Украсить ягодами, шоколадом и хрустящими шариками.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#овсянка #йогурт #чиа
🍓ПП десерт шоколад–клубника
🥑КБЖУ на 100 грамм: 129/5.8/6.5/10.4
📝Ингредиенты:
• Шоколад тёмный без сахара — 80 гр.
• Молоко — 60 гр.
• Греческий йогурт — 140 гр.
• Клубника — 200 гр.
• Печенье протеиновое шоколадное — 40 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Шоколад мелко порубить.
2. Молоко нагреть, не доводя до кипения.
3. Залить шоколад горячим молоком и перемешать до однородности.
4. Клубнику нарезать.
5. Печенье раскрошить.
6. Выложить слоями: печенье, шоколадный соус, клубника, снова соус.
7. Украсить крошкой и убрать в холодильник по желанию.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шоколад #клубника #йогурт
🥩Белковые пирожки
🥑КБЖУ на 100 грамм: 205.9/16.1/8.2/15.7
📝Ингредиенты:
• Яйца отварные — 2–3 шт.
• Яйцо сырое — 1 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Мука рисовая — 3–4 ст. л.
• Укроп — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Отварные яйца мелко нарезать.
2. Добавить сырое яйцо, тёртый сыр, муку, укроп и соль.
3. Перемешать до однородности.
4. Сформировать небольшие пирожки.
5. Обжарить на сковороде с двух сторон до румяности.
6. Подать с порцией салата.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйца #сыр #мука
☕️Горячий шоколад без сахара
🥑КБЖУ на 100 грамм: 163.7/3.7/10.3/13.7
📝Ингредиенты:
• Шоколад горький — 100 гр.
• Молоко / кокосовый напиток — 400 мл.
• Какао — 1 ч. л.
• Кокосовое масло / масло какао — 1 ч. л.
• Ванилин, корица — по вкусу.
• Соль — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Шоколад разломать, залить молоком, добавить ванилин и корицу. На очень медленном огне довести до растворения, не кипятить.
2. Добавить какао и кокосовое масло, перемешать и разлить по бокалам.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шоколад #молоко #какао
🧈ПП паштет из куриного филе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 103.2/17.2/2.2/2.1
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 900 гр.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Соль, приправы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности.
2. Лук нарезать, морковь натереть и потушить на сковороде с маслом.
3. Филе нарезать и измельчить в блендере, добавляя немного бульона для сочности.
4. Отдельно измельчить лук с морковью.
5. Соединить курицу с овощами, добавить чеснок и специи, перемешать.
6. Убрать в холодильник для стабилизации.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #лук #морковь
😋«Хруст» тортилья-крем
🥑КБЖУ на 100 грамм: 107/8.6/3.7/9.7
📝Ингредиенты:
• Пшеничная тортилья — 50 гр.
• Яичный желток — 15 гр.
• Греческий йогурт (2%) — 174 гр.
• Мягкий творог (5%) — 108 гр.
• Подсластитель, ванилин — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C.
2. Тортилью запечь 5–8 минут до хруста, остудить и раскрошить.
3. Смешать йогурт, творог, желток, подсластитель и ванилин до однородности.
4. Выложить слоями: крем → крошка → крем → крошка.
5. Убрать в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь).
6. Подавать холодным.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тортилья #йогурт #творог
🥥Кокосовый кекс
🥑КБЖУ на 100 грамм: 252.3/7.9/15.2
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Кокосовая мука — 25 гр.
• Рисовая мука — 15 гр.
• Подсластитель — 5 гр.
• Разрыхлитель — по вкусу.
• Молоко — 50 гр.
• Шоколад без сахара — 30 гр.
• Кокосовое масло — 5 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для кекса, выложить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты.
2. Достать и дать остыть. Для глазури растопить шоколад с кокосовым маслом, перемешать и полить кекс.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кокосоваямука #шоколад #яйцо
🍫Шоколадные оладьи с высоким содержанием белка
🥑КБЖУ на 100 грамм: 250/25/8/25
📝Ингредиенты:
• Шоколадный пудинг — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука рисовая — 40 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Творог мягкий — по желанию.
• Какао — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать пудинг и яйцо до однородной массы.
2. Добавить рисовую муку и разрыхлитель, перемешать.
3. Разогреть сковороду.
4. Жарить оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
5. При необходимости заменить пудинг смесью мягкого творога и какао.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйцо #мука #какао
🍜Фунчоза с сочными овощами и курицей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 170/15/5/18
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 250 гр.
• Лук — 1/2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Фунчоза — 150 гр.
• Соевый соус — 6 ст. л.
• Соус терияки — 3 ст. л.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Кунжут — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук нарезать перьями, морковь — соломкой, перец — полосками.
2. Обжарить лук до лёгкой золотистости и убрать со сковороды.
3. Обжарить морковь 2 минуты и убрать.
4. Обжарить перец 2 минуты и убрать.
5. Обжарить нарезанное полосками куриное филе до золотистой корочки.
6. Соединить курицу и овощи, добавить соевый соус и соус терияки.
7. Фунчозу залить кипятком на 5 минут.
8. Добавить фунчозу к остальным ингредиентам и перемешать.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #фунчоза #морковь
🥑Блинчики из авокадо
🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/4.5/13/6
📝Ингредиенты:
• Авокадо — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Творог — 50 гр.
• Соль — по вкусу.
• Творожный сыр — по вкусу.
• Начинка — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Авокадо размять вилкой.
2. Добавить яйцо, творог и соль, перемешать.
3. Противень застелить пергаментом.
4. Выложить массу и сформировать два круга.
5. Выпекать при 180°С 15–20 минут.
6. Остудить, смазать творожным сыром и добавить начинку.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#авокадо #яйцо #творог
🥧Морковный пирог
🥑КБЖУ на 100 грамм: 117/10/3.6/10.4
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 70 гр.
• Молоко — 50 мл.
• Мука цельнозерновая — 35 гр.
• Творог мягкий — 125 гр.
• Подсластитель — 2 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2. Смешать яйца, морковь, молоко, муку, творог и подсластитель.
3. Перемешать до однородной массы.
4. Вылить тесто в форму.
5. Выпекать при 180°С 35–40 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#морковь #творог #мука
🍏Сметанник с яблоками и корицей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 120.5/2/8.6/8.4
📝Ингредиенты:
• Творог мягкий — 120 гр.
• Мука (рисовая и пшеничная) — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
• Яблоки — 2 шт.
• Сливочное масло — 20 гр.
• Сметана — 400 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Крахмал кукурузный — 35 гр.
• Корица — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать творог, яйцо и подсластитель.
2. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
3. Выложить тесто в форму и сформировать бортики.
4. Убрать форму в холодильник.
5. Яблоки нарезать кубиками, смешать с подсластителем и корицей.
6. Томить на сливочном масле до мягкости.
7. Смешать сметану, яйцо и подсластитель.
8. Добавить крахмал и перемешать до однородности.
9. Выложить яблоки на тесто.
10. Залить сметанной массой.
11. Выпекать при 180°С 35 минут.
12. Полностью охладить перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоки #сметана #творог
