🍲Суп гаспачо
🥑КБЖУ на 100 грамм: 46.3/1.1/2.8/4.1
📝Ингредиенты:
• Томаты — 700 гр.
• Огурец — 200 гр.
• Перец — 250 гр.
• Красный лук — 40–50 гр.
• Оливковое масло — 3–4 ст. л.
• Лимонный сок или уксус — 2 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
• Кориандр — 1/2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Томаты ошпарить и очистить от кожицы. Перец запечь и снять кожицу. Огурцы очистить.
2. Овощи нарезать и отправить в блендер.
3. Добавить масло, сок лимона или уксус, специи и соль.
4. Взбить до гладкой консистенции, при необходимости добавить лёд или воду.
5. Подать, украсив зеленью и каплей оливкового масла.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#томаты #огурец #перец
