Публикации канала «ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО»

🥗 Простой салат с грибами и горошком Быстрый домашний салат из доступных ингредиентов. Хрустящие огурчики и пикантные маринованные грибы идеально сочетаются с нежным зеленым горошком. Ингредиенты: Листья салата Огурец Красный лук Грибы консервированные Зеленый горошок Растительное масло и соль (для заправки) Приготовление: Листья салата порвать руками, огурец и лук нарезать. Смешать в миске с грибами и горошком, заправить маслом и посолить по вкусу. КБЖУ (на 100 г): Калории: 62 ккал 🔥 Белки: 2.1 г ✨ Жиры: 3.4 г 💪 Углеводы: 5.7 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🥗Поке Боул с лососем и эдамаме Ингредиенты: Филе лосося (слабосоленое или охлажденное) — 100 г 🐟 Рис (в готовом отварном виде) — 120 г 🍚 Авокадо спелое — 50 г (половинка) 🥑 Огурец свежий — 60 г 🥒 Бобы эдамаме (очищенные) — 40 г 🌱 Соус Спайси — 20 г 🌶️ Соевый соус — 1 ст. л. 🥢 Кунжут (микс черного и белого) — 1 ч. л. 🥯 Чипсы Нори — небольшая горсть 🌾 КБЖУ на 1 порцию (весь боул): Калории: 613 ккал 🔥 Белки: 29.5 г ✨ Жиры: 32.3 г 💪 Углеводы: 43.5 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍹 Домашний малиновый лимонад Освежающий, натуральный и невероятно ароматный лимонад, который спасет в жаркий день. Минимум калорий и максимум витаминного вкуса 🍓 Ингредиенты: Малина — 150-200 г Сок 1/2 лимона Лайм и мята — по вкусу Вода с газом или без — 1.5-2 л Лёд Приготовление: Измельчаем малину в пюре с помощью блендера. В большой графин добавляем лёд, малиновое пюре, выжимаем сок лимона. Добавляем ломтики лайма и листики мяты. Заливаем водой и перемешиваем. КБЖУ (на 100 г): Калории: 6 ккал 🔥 Белки: 0.1 г ✨ Жиры: 0.0 г 💪 Углеводы: 1.2 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Воздушные Белковые ПП-Бургеры с Лососем и Авокадо 🍔🥑 Ингредиенты: Куриные яйца — 3 шт. 🥚 Кукурузный крахмал или рисовая мука — 10 г 🌾 Соль, специи (сухой чеснок, итальянские травы) — по вкусу 🧂 Слабосоленый лосось, семга или форель — 60 г 🐟 Авокадо спелое — 40 г 🥑 Свежий шпинат или салатные листья — горсть 🍃 КБЖУ на 1 большую порцию (2 мини-бургера): Калории: 345 ккал 🔥 Белки: 31 г 🥚 (Мега-белковая бомба!) Жиры: 22 г 🥑 (Полезные жиры из рыбы и авокадо) Углеводы: 4.5 г 🌿 (Минимум углеводов, идеально для сушки) ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🌯 Овощные тако Яркие, сочные и невероятно полезные тако, где вместо привычной лепешки используется нежная основа из кабачка и моркови. Отличный вариант для легкого, но сытного обеда или ужина 🥬 Ингредиенты: Кабачок — 150 г Морковь — 150 г Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Пармезан тёртый — 2 ст. л. Кунжут — 2 ст. л. Начинка: творожный сыр, лосось, листья салата. Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для основы, выкладываем на силиконовый коврик. Запекаем 15-20 минут при 180 градусах. В готовые лепешки заворачиваем начинку. КБЖУ (на 100 г основы): Калории: 135 ккал 🔥 Белки: 6.8 г ✨ Жиры: 6.5 г 💪 Углеводы: 12.3 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Морковно-яблочный тарт с ягодами🍰 Ингредиенты: Морковь свежая — 150 г 🥕 Яблоко сладкое — 150 г 🍏 Овсяные хлопья (перемолотые) — 80 г 🌾 Яйцо куриное — 1 шт. 🥚 Корица молотая — 1 ч. л. 🍂 Разрыхлитель — 0.5 ч. л. 🥄 Мягкий творог (0-5%) — 200 г 🥛 Сахарозаменитель — по вкусу 🍧 Ягоды голубики свежие — 80 г 🫐 КБЖУ на 100 г готового пирога: Калории: 92 ккал 🔥 Белки: 5.5 г ✨ Жиры: 1.7 г 💪 Углеводы: 12 г 🌿 (На весь пирог целиком — 645 ккал) 📊 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🥞 Сырники с зеленой матчей Необычные, эстетичные и очень нежные сырники с добавлением японского чая матча. Рисовая мука делает их текстуру идеальной, а яркий цвет удивит ваших близких 🍵 Ингредиенты: Творог 5% (не зерновой) — 90 г (полпачки) Чай матча — 1 ст. л. Рисовая мука — 1 ст. л. с горкой Яичный желток — 1 шт. Для подачи: авокадо, сметана и брусника (по вкусу). Приготовление: Тщательно смешать творог, желток, рисовую муку и матчу до однородной массы. Сформировать сырники и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Подавать с брусникой, сметаной и слайсами авокадо. КБЖУ (на 100 г без учета топпингов): Калории: 184 ккал 🔥 Белки: 14.1 г ✨ Жиры: 8.2 г 💪 Углеводы: 13.5 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍒 ПП Чизкейк Белковый, низкокалорийный и безумно кремовый десерт без лишнего жира 🍰 Ингредиенты: Греческий йогурт — 200 г 🥣 Творог обезжиренный — 400 г 🧱 Яйца — 3 шт. 🥚 Мука — 40 г Ванилин — пару капель Подсластитель — по вкусу Для конфитюра: малины/вишни — 180 г, мед — 1 ст. л., крахмал — 1 ч. л. Приготовление: Все ингредиенты для основы соединить в чаше и пробить блендером до шелковистой однородности. Перелить массу в форму с пергаментом и выпекать 40 минут при 180 градусах. Для топпинга: ягоды прогреть в сотейнике с крахмалом и медом до загустения. На остывший чизкейк выложить ягодный конфитюр и убрать в холодильник до полной стабилизации. КБЖУ (на 100 г): Калории: 149 ккал 🔥 Белки: 15 г ✨ Жиры: 3.5 г 💪 Углеводы: 14 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🐙 Сборный салат с морепродуктами Интересное сочетание для сытного обеда Ингредиенты: Морковь по-корейски 🔥 Греческий йогурт 🥣 Морепродукты 🐙 Кукуруза 🌽 Айсберг 🥬 Горчица 🧅 КБЖУ (на порцию): Калории: 116 ккал 🔥 Белки: 2.7 г ✨ Жиры: 2.14 г 💪 Углеводы: 13.1 г 🌿 (пищевые волокна/соль): 11.92 г ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🥗 Теплый салат с пастой и курицей Полноценный баланс углеводов, белка и свежих овощей в одной тарелке 🍅 Нарезаем: Листья салата — 30 г 🥬 Черри — 100 г 🍅 Куриное филе (обжаренное в специях) — 120 г 🍗 Макароны твердых сортов (отварные) — 40 г (в сухом виде) 🌾 Собираем: Выкладываем в глубокую миску листья салата, помидоры черри, готовую пасту и нарезанное кусочками филе. Поливаем соусом: 30 мл натурального йогурта смешать с зубчиком измельченного чеснока и любимыми травами. Тщательно перемешиваем и наслаждаемся! КБЖУ (на порцию): Калории: 322 ккал 🔥 Белки: 34.1 г ✨ Жиры: 4.8 г 💪 Углеводы: 35.3 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🫐 Голубично-банановый сорбет Освежающее лакомство из трех ингредиентов ❄️ Ингредиенты: 2 замороженных банана 🍌 1 стакан замороженной голубики 🫐 2 ст. л. кокосового молока Приготовление: Смешай всё в блендере до плотной, шелковистой консистенции. Можно подавать сразу или слегка подморозить. ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🧀 ПП-Хачапури Тот самый любимый сырный вкус абсолютно без вреда для твоей фигуры 🍳 Ингредиенты: Творог (в брикете) — 200 г 🧱 Мука рисовая (или цельнозерновая) — 50 г Яйцо (в тесто) — 1 шт. 🥚 Желток (для начинки) — 1 шт. 🍳 Сыр легкий (полутвердый) — 40 г 🧀 Соль, специи — по вкусу Приготовление: Смешать творог, яйцо, муку и соль, пробить блендером до однородной массы. Влажными руками сформировать из теста лодочки на пергаменте. Смазать края лодочек желтком для золотистой корочки и отправить в духовку при 180°C на 15–20 минут. Достать, посыпать натертым сыром, в центр выложить сырой желток и выпекать еще 3–5 минут, чтобы сыр расплавился, а желток остался жидким. КБЖУ (примерно на 100 г): Калории: 184 ккал 🔥 Белки: 16.2 г ✨ Жиры: 7.9 г 💪 Углеводы: 11.5 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🥒 Кабачковые оладушки Быстрый вариант обеда/перекуса. Свежо и легко 🥒 Для двух средних штучек: Кабачок — 200 г 🥒 Мука — 3–4 ст. л. Сыр полутвердый/твердый — 50 г 🧀 Яйцо 🥚 Соль, перец — по вкусу Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке, хорошо отжать лишнюю жидкость и слить ее. Смешать кабачок с яйцом, натертым сыром, солью и мукой. Обжарить с двух сторон по 5–7 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной и зеленым луком или укропом 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍌 Йогуртовая запеканка без сахара Нежнейший быстрый завтрак из микроволновки за считанные минуты 🍰 Ингредиенты: Банан — 100 г 🍌 Яйцо — 1 шт. 🥚 Натуральный йогурт — 100 г 🥣 Мука — 20 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Приготовление: Банан размять вилкой в пюре. Добавить яйцо, натуральный йогурт, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать всё до однородной консистенции. Отправить в микроволновку при максимальной мощности на 4:30 минуты. КБЖУ (на порцию): Калории: 292 ккал 🔥 Белки: 17 г ✨ Жиры: 7 г 💪 Углеводы: 42 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍐 Рикоттник с грушей Нежнейший десерт с тающей грушей и рикоттой. Без лишних заморочек 🧀 Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. 🥚 Сахар — 80 г Масло сливочное — 60 г 🧈 Сыр рикотта — 250 г Мука рисовая (или пшеничная) — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Груша — 2 шт. 🍐 Приготовление: Яйцо взбить с сахаром, добавить сыр и растопленное масло, перемешать, всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Выложить в форму 1/2 теста, затем нарезанные груши, выложить вторую часть теста, выложить остаток груш, вдавить их в тесто. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30–40 минут. КБЖУ (примерно на 100 г): Калории: 198 ккал 🔥 Белки: 6.1 г ✨ Жиры: 9.4 г 💪 Углеводы: 22.3 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍓 Легкий фруктовый салат Освежающий десерт или легкий перекус из любимых фруктов с нежной йогуртовой заправкой 🍏 Ингредиенты: Апельсин 🍊 Груша 🍐 Яблоко 🍏 Виноград 🍇 Банан 🍌 Греческий йогурт 🥛 КБЖУ (на 100 г): Калории: 67 ккал 🔥 Белки: 1.9 г ✨ Жиры: 0.8 г 💪 Углеводы: 12.4 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍥 Нежные ПП ватрушки с маком Нежнейшая творожная основа с легким ароматом мака и фантастическая желейно-йогуртовая начинка. Этот десерт буквально тает во рту 🤤 Ингредиенты (для основы): Творог (брикетный) — 200 г 🥣 Яйцо (желток в тесто, белок можно оставить для начинки) — 1 шт 🥚 Мука рисовая — 40–50 г 🌾 Мак кондитерский — 1 ст.л. 🌱 Подсластитель — по вкусу 🍬 Для начинки: Мягкий творог или густой натуральный йогурт — 150 г 🥛 Подсластитель — по вкусу 🍬 Немного желатина (по желанию, для идеальной текстуры) или капля кукурузного крахмала 🥄 КБЖУ (на 100 г): Калории: 142 ккал 🔥 Белки: 12.4 г ✨ Жиры: 4.8 г 💪 Углеводы: 11.9 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🥗 Низкокалорийный салат с тунцом Прекрасный вариант легкого, но белкового ужина для тех, кто не знает, что приготовить 🫕 Ингредиенты: Огурец — 1 шт. 🥒 Тунец в собственном соку — 1 бан. 🐟 Яйца отварные — 2-3 шт. 🥚 Зелень или легкий йогурт (по желанию для заправки) 🥛 КБЖУ (на 100 г): Калории: 89 ккал 🔥 Белки: 11.2 г ✨ Жиры: 3.4 г 💪 Углеводы: 1.8 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🍫 ПП торт «Сникерс» на сковороде Шоколадный, влажный и безумно вкусный торт «Сникерс» всего за 10 минут! Без духовки, без микроволновки и без вреда для фигуры. Настоящая находка для сладкоежек 🍰 Ингредиенты (для коржей): Яйца — 2 шт 🥚 Мягкий творог или густой йогурт — 120 г 🥛 Мука (рисовая или овсяная) — 50 г 🌾 Какао-порошок — 15 г 🤎 Разрыхлитель — 0.5 ч.л. 🥄 Подсластитель — по вкусу 🍬 Для крема: Мягкий творог — 200 г 🥛 Арахисовая паста (идеально с гималайской солью) — 1.5 ст.л. 🥜 Подсластитель — по вкусу 🍬 Для глазури: Горький шоколад (без сахара) — 40 г 🍫 Измельченный арахис — 15 г 🥜 Немного молока (для растапливания) 🥛 КБЖУ (на 100 г): Калории: 175 ккал 🔥 Белки: 11.8 г ✨ Жиры: 8.9 г 💪 Углеводы: 11.2 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

🥧 Заливной пирог с тунцом и яйцом Сытный, сбалансированный пирог на кефире — готовится быстро, а получается невероятно нежным 🥧 Ингредиенты: Для теста: Кефир (комнатной температуры) — 500 мл 🥛 Яйца — 2 шт. 🥚 Мука — 150-200 г 🌾 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🥄 Соль, специи — по вкусу 🧂 Для начинки: Тунец (в собственном соку) — 1 бан. 🐟 Отварные яйца — 8 шт. 🥚 Зеленый лук — 1 пучок 🌱 Соль, специи — по вкусу 🧂 КБЖУ (на 100 г): Калории: 118 ккал 🔥 Белки: 9.6 г ✨ Жиры: 4.1 г 💪 Углеводы: 10.3 г 🌿 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО