🥒 Кабачковые оладушки
Быстрый вариант обеда/перекуса. Свежо и легко 🥒
Для двух средних штучек:
Кабачок — 200 г 🥒
Мука — 3–4 ст. л.
Сыр полутвердый/твердый — 50 г 🧀
Яйцо 🥚
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, хорошо отжать лишнюю жидкость и слить ее. Смешать кабачок с яйцом, натертым сыром, солью и мукой. Обжарить с двух сторон по 5–7 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной и зеленым луком или укропом 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО