Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

Яичницу готовлю только так, муж как ребёнок радуется и вылизывает тарелку 😋 Подаю с настроением! Увидела рецепт у японок, готовится за 5 минут. Нам понадобится: – 3 щепотки кислого...⤵️

🍓 Нежное ягодно-творожное суфле с клубникой ✍🏻Ингредиенты: • Замороженная клубника — 300 гр. • Мягкий творог 0,2% — 300 гр. • Желатин — 30 гр. • Вода — 90–120 мл. • Сахарная пудра — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Желатин пересыпьте в небольшую миску, залейте холодной водой и оставьте на 10–15 минут для набухания. 2. Замороженную клубнику переложите в сотейник и прогревайте на среднем огне около 3–5 минут, пока ягоды не станут мягкими и не выделят сок. 3. Снимите клубнику с огня и измельчите погружным блендером до получения гладкого однородного пюре. 4. Добавьте набухший желатин в горячее клубничное пюре и тщательно перемешайте до полного растворения. При необходимости слегка прогрейте смесь, не доводя до кипения. 5. Дайте ягодной массе немного остыть, затем добавьте мягкий творог. Взбейте погружным блендером до получения нежной, воздушной и однородной консистенции. 6. Перелейте подготовленную массу в силиконовую или застеленную пищевой плёнкой форму. Разровняйте поверхность и уберите в холодильник минимум на 6 часов до полного застывания. 7. Перед нарезкой при желании поместите суфле в морозильную камеру на 15–20 минут, чтобы оно стало плотнее и лучше держало форму. 8. Аккуратно извлеките готовое суфле из формы, нарежьте небольшими кубиками и при желании слегка обваляйте в сахарной пудре. Подавайте охлаждённым. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #клубника #творог #желатин

🥦 Полезный домашний хлеб из брокколи с семенами ✍🏻Ингредиенты: • Брокколи — 230 гр. • Куриные яйца — 3 шт. • Греческий йогурт — 2 ст. л. • Рисовая, овсяная или кукурузная мука — 120 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Смесь семян — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Брокколи тщательно промойте, разделите на небольшие соцветия и обсушите. Переложите в чашу блендера и измельчите до состояния мелкой крошки. 2. В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте греческий йогурт, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 3. Добавьте измельчённую брокколи и постепенно всыпьте выбранную муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте до получения густого однородного теста. 4. Подготовьте форму для выпечки, застелив её пергаментной бумагой. Выложите тесто и равномерно распределите лопаткой, разравнивая поверхность. 5. Сверху посыпьте хлеб смесью семян, слегка прижимая их к тесту, чтобы они лучше держались после выпекания. 6. Разогрейте духовку до 180 °C и отправьте форму выпекаться примерно на 30–40 минут до появления румяной корочки. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить без сырого теста. 7. Готовый хлеб достаньте из духовки и оставьте в форме на 10 минут. Затем аккуратно переложите на решётку и дайте полностью остыть, чтобы мякиш стал плотнее и не крошился при нарезке. 8. Нарежьте хлеб порционными ломтиками и подавайте с творожным сыром, свежими овощами или любимыми намазками. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #брокколи #яйца #мука

WELLROOM Антиплесень Девочки, я просто в шоке! Как я жила без этого раньше? 🩶 Забудьте о сырости и угрозе здоровью! 🩶 Мощная густая пена за 15 минут уничтожает плесень без усилий с вашей стороны. 🩶 Безопасно для вас и вашего дома. 🩶 Экономичный расход. Удобный формат 600 мл! Более 20тыс положительных отзывов на маркетплейсах! Обезопасьте свой дом — цена подарок! Убедитесь сами ➡️КУПИТЬ НА ВБ ➡️КУПИТЬ НА ОЗОН ПРОМОКОД на скидку Озон: CHISTOSTI Доп.скидка действует на ВСЮ ПРОДУКЦИЮ БРЕНДА! Реклама ООО "Форсайт Лаб" ИНН 7734367968 erid: 2W5zFJhRA9G

🥚 Белковый завтрак с тунцом, яйцами и свежим огурцом ✍🏻Ингредиенты: • Тунец в собственном соку — по вкусу. • Свежие огурцы — по вкусу. • Куриные яйца — 3 шт. • Хлеб или хлебцы — по вкусу. • Греческий йогурт — 1 ст. л. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные яйца отварите вкрутую в течение 9–10 минут после закипания воды. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и переложите в глубокую миску. 2. Разомните варёные яйца вилкой до получения небольших кусочков. Свежие огурцы тщательно промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. 3. С консервированного тунца слейте лишнюю жидкость, добавьте рыбу к измельчённым яйцам и слегка разомните вилкой. 4. Выложите в миску нарезанные огурцы, добавьте греческий йогурт, соль и чёрный молотый перец по вкусу. 5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной, сочной начинки. При необходимости добавьте немного йогурта для более нежной консистенции. 6. Разогрейте сухую сковороду и слегка подрумяньте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Если используете хлебцы, дополнительная обжарка не требуется. 7. Выложите приготовленную начинку на хрустящие тосты или хлебцы и сразу подавайте к столу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #тунец #яйца #огурцы

🐟 Нежная запеканка с минтаем, кускусом и овощами ✍🏻Ингредиенты: • Минтай — 400 гр. • Кускус (сухой) — 120 гр. • Морковь — 200 гр. • Помидоры — 200 гр. • Сметана 20% — 120 гр. • Куриные яйца — 4 шт. • Лёгкий сыр — 80 гр. • Соль — по вкусу. • Любимые специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кускус пересыпьте в глубокую миску, слегка посолите и залейте горячей водой согласно инструкции на упаковке. Накройте крышкой и оставьте до набухания, затем аккуратно разрыхлите вилкой. 2. Филе минтая промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. Приправьте солью и любимыми специями, тщательно перемешайте. 3. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Помидоры промойте и нарежьте небольшими кубиками или тонкими кружочками. 4. В отдельной миске соедините сметану и куриные яйца. Добавьте немного соли и специй, затем тщательно взбейте венчиком до однородности. 5. Лёгкий сыр натрите на крупной тёрке, добавьте в сметанно-яичную смесь и аккуратно перемешайте. 6. В форму для запекания равномерно распределите подготовленный кускус. Сверху выложите кусочки минтая, затем морковь и помидоры. 7. Залейте содержимое формы сметанно-сырной смесью, равномерно распределяя её по всей поверхности. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20–30 минут, пока заливка не схватится, а рыба полностью не приготовится. 8. Готовую запеканку достаньте из духовки и оставьте на 5–10 минут, чтобы она немного остыла и лучше держала форму. Нарежьте порционными кусочками и подавайте тёплой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #минтай #кускус #морковь

🧇 Нежные вафли из пшённой муки ✍🏻Ингредиенты: • Пшённая мука — 120 гр. • Куриные яйца — 2 шт. • Молоко — 200 мл. • Растительное масло — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Подсластитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. В глубокой миске соедините пшённую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, чтобы разрыхлитель равномерно распределился. 2. В отдельную миску разбейте куриные яйца, добавьте подсластитель и взбейте венчиком до однородности. 3. Влейте к яйцам молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте до получения однородной жидкой смеси. 4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, постоянно перемешивая венчиком. Тесто должно получиться гладким, без комочков. Оставьте его на 5–7 минут, чтобы мука впитала жидкость. 5. Разогрейте вафельницу до рабочей температуры. При необходимости слегка смажьте поверхность небольшим количеством растительного масла. 6. Вылейте порцию теста на разогретую поверхность вафельницы, равномерно распределите и закройте крышку. 7. Выпекайте вафли примерно 3–5 минут до красивого золотистого цвета. Время приготовления может немного отличаться в зависимости от мощности вафельницы. 8. Готовые вафли аккуратно переложите на решётку, чтобы они сохранили лёгкую хрустящую корочку. Подавайте тёплыми со свежими ягодами, йогуртом или любимым топпингом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #пшено #яйца #молоко

🫐 Нежные творожные ватрушки с ягодами ✍🏻Ингредиенты: Для теста: • Творог — 200 гр. • Мука — 200 гр. • Подсластитель — по вкусу. Для начинки: • Любые ягоды — по вкусу. • Крахмал или мука — 1–2 ч. л. • Подсластитель — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. В глубокую миску выложите творог, добавьте подсластитель и постепенно всыпьте муку. Тщательно перемешайте и замесите мягкое, однородное тесто, которое хорошо держит форму. 2. Накройте тесто пищевой плёнкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 10–15 минут. 3. Ягоды тщательно промойте и обсушите. Крупные ягоды нарежьте небольшими кусочками, добавьте крахмал или муку и при желании немного подсластителя. Аккуратно перемешайте. 4. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте небольшие круглые заготовки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 5. В центре каждой заготовки сделайте углубление с помощью пальцев или дна небольшого стакана, оставляя бортики по краям. 6. Равномерно распределите ягодную начинку по углублениям, стараясь не переполнять ватрушки, чтобы сок не вытекал во время выпекания. 7. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте ватрушки около 20–25 минут до готовности теста и появления лёгкой золотистой корочки. 8. Готовые ватрушки достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте тёплыми. При желании украсьте свежими ягодами. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #творог #мука #ягоды

Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрожжей! 😋 Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму⤵️

🥪 Горячий бутерброд с сыром бри, томатами и соусом песто ✍🏻Ингредиенты: • Чиабатта — по необходимости. • Сыр бри или камамбер — по вкусу. • Свежие помидоры — по вкусу. • Свежая зелень — по вкусу. • Бальзамический соус — по вкусу. • Соус песто — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Подготовьте свежую чиабатту и аккуратно разрежьте её вдоль на две равные половинки. 2. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и выложите половинки чиабатты срезом вниз. 3. Слегка обжарьте хлеб в течение 1–2 минут до появления аппетитной золотистой корочки. 4. Снимите чиабатту со сковороды и переложите на рабочую поверхность. 5. Сыр бри или камамбер нарежьте тонкими ломтиками. Корочку сыра можно оставить, она съедобная и придаёт дополнительный вкус. 6. Свежие помидоры тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. 7. Зелень промойте под прохладной водой, обсушите и при необходимости измельчите. 8. На нижнюю половинку чиабатты равномерно выложите ломтики мягкого сыра, слегка перекрывая их друг другом. 9. Сверху распределите нарезанные помидоры, стараясь покрыть всю поверхность сыра. 10. Добавьте свежую зелень, которая придаст бутерброду приятный аромат и свежесть. 11. Полейте начинку небольшим количеством бальзамического соуса, равномерно распределяя его по помидорам и зелени. 12. Вторую половинку чиабатты с внутренней стороны щедро смажьте соусом песто. 13. Аккуратно соедините обе половинки хлеба, слегка прижимая их друг к другу, чтобы начинка равномерно распределилась внутри. 14. Переложите подготовленный бутерброд на противень, застеленный пергаментной бумагой, или в подходящую форму для запекания. 15. Отправьте бутерброд в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 3–4 минуты, пока сыр не начнёт плавиться. 16. Вместо духовки можно использовать микроволновую печь, прогревая бутерброд около 1–2 минут до размягчения сыра. В этом случае хлеб получится менее хрустящим. 17. Готовый бутерброд аккуратно достаньте и оставьте на минуту, чтобы расплавленный сыр немного загустел. 18. При желании разрежьте чиабатту пополам для удобной подачи. 19. Подавайте бутерброд горячим, пока сыр остаётся нежным и тягучим, а хлеб сохраняет хрустящую корочку. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #горячийбутерброд #чиабатта #сырбри

🥗 Яркий боул с запечённым бататом, булгуром и авокадо ✍🏻Ингредиенты: • Батат — по вкусу. • Булгур — по вкусу. • Руккола — по вкусу. • Авокадо — по вкусу. • Помидоры черри — по вкусу. • Сыр фета или брынза — по вкусу. • Растительное масло — для запекания. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Сушёный базилик — по вкусу. • Соус для поке или бальзамический соус — для заправки. • Семечки для салата — для посыпки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Батат тщательно промойте под проточной водой, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. 2. Переложите нарезанный батат в глубокую миску и добавьте немного растительного масла. 3. Посыпьте батат солью, чёрным молотым перцем и сушёным базиликом по вкусу. 4. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся маслом и ароматными специями. 5. Застелите противень пергаментной бумагой и распределите подготовленный батат в один слой. 6. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ». 7. Отправьте батат в разогретую духовку и запекайте 20–25 минут до мягкости и появления лёгкой золотистой корочки. 8. Во время запекания один раз аккуратно перемешайте кусочки, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон. 9. Булгур тщательно промойте, переложите в кастрюлю и залейте водой согласно инструкции на упаковке. 10. Слегка посолите и варите булгур на небольшом огне до готовности, пока крупа не станет мягкой и не впитает жидкость. 11. Готовый булгур аккуратно разрыхлите вилкой и оставьте немного остыть. 12. Рукколу тщательно промойте под прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами. 13. Помидоры черри промойте и разрежьте пополам. Крупные помидоры можно нарезать четвертинками. 14. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожуру и нарежьте мякоть тонкими ломтиками или кубиками. 15. Сыр фета или брынзу нарежьте небольшими кубиками либо аккуратно раскрошите руками. 16. Подготовьте глубокую тарелку или широкую миску для подачи боула. 17. Выложите на дно порцию готового булгура, распределяя его по одной стороне тарелки. 18. Рядом разместите свежую рукколу, формируя зелёную основу блюда. 19. Добавьте тёплый запечённый батат, равномерно распределяя его рядом с булгуром. 20. Красиво разложите ломтики авокадо, половинки помидоров черри и кусочки сыра. 21. Полейте собранный боул соусом для поке или бальзамическим соусом по вкусу. 22. Сверху посыпьте блюдо семечками для салата, которые добавят приятную хрустящую текстуру. 23. Подавайте боул сразу после приготовления, пока батат остаётся тёплым, а овощи — свежими и сочными. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #боулсбататом #булгур #полезныерецепты

🥔 Хрустящий картофельный салат по-корейски с чесноком и кинзой ✍🏻Ингредиенты: • Картофель — 700 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика. • Растительное масло — 3–4 ст. л. • Красный молотый перец — 1 ст. л. • Соль — по вкусу. • Молотый кориандр — 0,5 ч. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Кинза — 2–3 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистите от кожуры и тщательно промойте под проточной водой. 2. Натрите картофель на тёрке для корейской моркови, чтобы получилась длинная тонкая соломка. 3. Переложите натёртый картофель в глубокую миску и залейте холодной водой. 4. Несколько раз промойте картофель, меняя воду, чтобы удалить лишний крахмал. Это поможет сохранить хрустящую текстуру салата. 5. В кастрюле доведите воду до кипения, слегка посолите и опустите подготовленный картофель. 6. Бланшируйте картофель в течение 1–2 минут, следя за тем, чтобы он немного размягчился, но сохранил плотность и не начал разваливаться. 7. Откиньте картофель на дуршлаг и сразу промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. 8. Дайте лишней жидкости полностью стечь и переложите картофель в глубокую миску. 9. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. 10. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса или мелкой тёрки. 11. Свежую кинзу тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. 12. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 13. Выложите нарезанный лук и обжаривайте несколько минут до мягкости и лёгкого золотистого оттенка. 14. Добавьте измельчённый чеснок и перемешайте. Прогрейте около 30 секунд, чтобы чеснок раскрыл свой аромат. 15. Всыпьте красный молотый перец и кориандр, быстро перемешайте и снимите сковороду с огня, чтобы специи не подгорели. 16. Переложите горячую ароматную заправку вместе с луком к подготовленному картофелю. 17. Добавьте соевый соус и соль по вкусу. Учитывайте, что соевый соус уже достаточно солёный. 18. Всыпьте измельчённую кинзу и аккуратно перемешайте салат, чтобы картофельная соломка равномерно покрылась заправкой. 19. Попробуйте салат и при необходимости отрегулируйте количество соли и специй. 20. Оставьте салат на 15–20 минут, чтобы картофель пропитался ароматами чеснока, кориандра и соевого соуса. 21. Переложите готовый картофельный салат в красивую тарелку и подавайте к столу. Он отлично подойдёт как самостоятельная закуска или дополнение к мясным блюдам. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #картофельныйсалат #салатпокорейски #остраязакуска

ВНИМАНИЕ: Никаких таблеток! Бабушкин способ из СССР возвращает суставы и чистит сосуды за 3 дня! Мой дед проработал 40 лет на лесоповале в Сибири и до 90 лет не знал, что такое больница. Никаких уколов, аптек и дорогих мазей — только старинные таёжные рецепты, которые передавались в нашей семье из поколения в поколение. Сейчас мне 68 лет, я бегаю по утрам, давление как у космонавта (120 на 80), а врачи в поликлинике только руками разводят, когда смотрят на мои анализы. Чтобы уберечь людей от химии и бешеных трат в аптеках, я открыла свой личный канал. Там я бесплатно выкладываю проверенные временем средства от деда: — ОБЫЧНЫЙ ЛУК И СОЛЬ — вытянут всю боль из коленей и поясницы за одну ночь... Читать рецепт — Забудьте про шум в ушах и скачки давления: вечером перед сном съешьте 1 ложку... Читать рецепт — Сахар упадет до 4.5, а бляшки выйдут из сосудов! Простой отвар из 3 ингредиентов... Читать рецепт Подписывайтесь, пока доступ открыт, и будьте здоровы без переплат: https://max.ru/join/Ii8XMRz-Po7AHhtRfmdtO-h36rT-deWc81kRTZiEd6g

🍗 Сочные белковые куриные котлеты с творогом и сыром ✍🏻Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 кг. • Репчатый лук — 2 средние шт. • Морковь — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Творог — 200 гр. • Лёгкий сыр — 200 гр. • Кинза — по вкусу. • Петрушка — по вкусу. • Укроп — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Сухой чеснок — 1 ч. л. • Приправа для курицы — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. 2. Пропустите куриное мясо через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородного фарша. 3. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере. 4. Морковь очистите, тщательно промойте и натрите на мелкой тёрке. 5. Лёгкий сыр натрите на крупной тёрке и временно отложите в сторону. 6. Кинзу, петрушку и укроп тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. 7. Переложите куриный фарш в глубокую миску и добавьте измельчённый репчатый лук. 8. Выложите натёртую морковь и тщательно перемешайте ингредиенты. 9. Добавьте творог и два яйца. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. 10. Всыпьте натёртый сыр и измельчённую свежую зелень. 11. Добавьте соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок и приправу для курицы по вкусу. 12. Тщательно вымешайте фарш ложкой или руками, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Масса должна получиться мягкой и достаточно вязкой. 13. Смочите руки прохладной водой и сформируйте из подготовленного фарша небольшие круглые или овальные котлетки. 14. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите сформированные котлеты на небольшом расстоянии друг от друга. 15. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ». 16. Отправьте противень в разогретую духовку и запекайте котлеты 25–35 минут до появления лёгкой золотистой корочки. 17. Проверьте готовность: котлеты должны полностью пропечься, а температура внутри должна достигнуть 74 °C. 18. Достаньте готовые котлеты из духовки и оставьте на 5 минут, чтобы мясные соки равномерно распределились внутри. 19. Переложите котлеты на сервировочное блюдо и при желании украсьте свежей зеленью. 20. Подавайте горячими с овощным салатом, рисом, гречкой или любимым гарниром. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #куриныекотлеты #белковыерецепты #правильноепитание

🍲 Нежный сливочный суп с копчёной курицей и овощами ✍🏻Ингредиенты: • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 0,5 шт. • Копчёная куриная грудка — 500 гр. • Сливочный сыр — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Свежая зелень — по желанию. • Вода — по необходимости. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистите от кожуры, тщательно промойте и нарежьте небольшими кубиками. 2. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкими кружочками. 3. Половину репчатого лука очистите от шелухи и мелко нарежьте. 4. Копчёную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или аккуратными полосками. 5. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. 6. В кипящую воду выложите нарезанный картофель и варите около 10 минут до полуготовности. 7. Добавьте измельчённый лук и морковь, аккуратно перемешайте. 8. Продолжайте варить овощи ещё 7–10 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими. 9. Выложите в кастрюлю нарезанную копчёную куриную грудку и перемешайте, чтобы мясо равномерно распределилось в супе. 10. Проварите суп несколько минут на небольшом огне, чтобы копчёная курица отдала бульону свой насыщенный аромат. 11. Добавьте сливочный сыр небольшими порциями, постоянно помешивая суп до полного растворения сыра. 12. Продолжайте готовить на слабом огне, пока бульон не приобретёт однородную сливочную консистенцию. 13. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль. Учитывайте, что копчёная грудка и сливочный сыр уже содержат соль. 14. Приправьте чёрным молотым перцем по вкусу и тщательно перемешайте. 15. Дайте супу покипеть на слабом огне ещё 3–5 минут, чтобы все вкусы соединились. 16. Свежую зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. 17. Снимите готовый суп с огня, добавьте зелень по желанию и накройте кастрюлю крышкой. 18. Оставьте суп на 5 минут, чтобы он немного настоялся и стал более ароматным. 19. Разлейте сливочный суп с копчёной курицей по глубоким тарелкам и подавайте горячим. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #сырныйсуп #копчёнаякурица #домашнийсуп

2 КАПЛИ НАРОДНОГО СРЕДСТВА — И СТОЛЕТНЕГО НАГАРА КАК НЕ БЫВАЛО! Весь жир и нагар отошли сами за одну минуту, даже тереть ничего не пришлось! А самое смешное, что секретов-то и нет, стоит смешать … (Читать) Все проверенные и быстрые лайфхаки смотрю на канале «Хитрости от хозяйки» Тебе точно понравится, заходи и подписывайся! 👇 Кнопка ниже 👇

🍗 Ароматная курица с картофелем и овощами в томатном соусе ✍🏻Ингредиенты: • Курица — 1 упаковка. • Лук-шалот — по вкусу. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2–3 шт. • Красный перец чили — 1 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика. • Томатный соус — 1 чашка. • Вода — 1 стакан. • Сливочное масло — 1 ст. л. • Оливковое масло — для жарки. • Мука — для панировки. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Перец горошком — по вкусу. • Тимьян — по вкусу. • Петрушка — для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Курицу промокните бумажными полотенцами и при необходимости разделите на порционные кусочки. 2. Посолите и поперчите курицу по вкусу, затем слегка обваляйте каждый кусочек в муке, стряхивая излишки. 3. Разогрейте широкую сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне. 4. Выложите подготовленную курицу и обжаривайте с обеих сторон до появления аппетитной золотистой корочки. 5. Добавьте столовую ложку сливочного масла и дайте ему растопиться, равномерно распределяя по сковороде. 6. Лук-шалот очистите и нарежьте небольшими кусочками или полукольцами. 7. Морковь очистите, промойте и нарежьте кружочками или небольшими брусочками. 8. Картофель очистите от кожуры и нарежьте крупными кубиками, чтобы он сохранил форму во время тушения. 9. Красный перец чили нарежьте небольшими кусочками. Для менее острого вкуса предварительно удалите семена. 10. Чеснок очистите и измельчите ножом или нарежьте тонкими пластинками. 11. Добавьте подготовленные овощи к обжаренной курице и перемешайте, чтобы они пропитались ароматным маслом. 12. Переложите курицу вместе с овощами в глубокую кастрюлю или сотейник с толстым дном. 13. Влейте томатный соус и стакан воды, аккуратно перемешайте ингредиенты. 14. Добавьте соль, чёрный молотый перец, несколько горошин перца и тимьян по вкусу. 15. Доведите содержимое кастрюли до лёгкого кипения, затем уменьшите огонь до минимального. 16. Накройте кастрюлю крышкой и тушите блюдо на медленном огне в течение 45–60 минут, периодически проверяя количество жидкости. 17. За это время курица должна стать мягкой, а картофель и остальные овощи — полностью приготовиться. Температура внутри курицы должна достигнуть 74 °C. 18. Если предпочитаете более густой соус, снимите крышку за несколько минут до окончания приготовления и дайте лишней жидкости выпариться. 19. Если хотите получить более сочное блюдо с большим количеством подливы, оставьте соус без изменений. 20. Свежую петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте. 21. Готовую курицу с картофелем и овощами переложите на сервировочное блюдо, полейте ароматным томатным соусом и посыпьте свежей петрушкой. 22. Подавайте блюдо горячим, пока курица остаётся нежной, а овощи пропитаны насыщенным соусом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #курицасовощами #тушёнаякурица #вкусныйужин

🥮 Хрустящий пирог-розочка из теста фило с инжиром и персиками ✍🏻Ингредиенты: • Тесто фило — 500 гр. • Инжир — 2–3 шт. • Персики — 1–2 шт. • Растительное масло — 30 мл. • Яйца — 2 шт. • Сливки 20% — 100 мл. • Сахар — 1 ст. л. • Сливочное масло — 10 гр. • Мёд — 10 мл. 👨‍🍳Приготовление: 1. Тесто фило заранее достаньте из упаковки и дайте ему разморозиться согласно инструкции, если оно было заморожено. 2. Подготовьте круглую форму для выпечки и тщательно смажьте её дно и стенки сливочным маслом. 3. Инжир и персики тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 4. Персики разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте тонкими ломтиками. 5. Инжир также нарежьте тонкими слайсами, стараясь сохранить форму фруктов. 6. Разложите листы теста фило на рабочей поверхности. Пока работаете с одним листом, остальные прикрывайте слегка влажным полотенцем, чтобы они не пересыхали. 7. С помощью кулинарной кисточки смажьте каждый лист небольшим количеством растительного масла. 8. Первый подготовленный лист аккуратно выложите в смазанную сливочным маслом форму. 9. Остальные листы теста поочерёдно собирайте гармошкой, формируя длинные складчатые полоски. 10. Первую полоску аккуратно закрутите в спираль и разместите в центре формы, создавая сердцевину будущей розочки. 11. Следующие полоски теста выкладывайте вокруг центральной спирали по кругу, постепенно увеличивая диаметр розочки. 12. Продолжайте формировать пирог, пока не используете всё подготовленное тесто. Складки должны оставаться достаточно свободными, чтобы между ними можно было разместить фрукты. 13. Аккуратно вставьте тонкие ломтики инжира и персиков между складками теста, равномерно распределяя их по всей поверхности пирога. 14. В отдельную глубокую миску разбейте два яйца и слегка взбейте их венчиком. 15. Добавьте сливки жирностью 20% и сахар. Тщательно перемешайте до получения однородной заливки. 16. Медленно и равномерно полейте пирог приготовленной сливочно-яичной смесью, стараясь распределить её между складками теста. 17. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ». 18. Отправьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте 30–35 минут до появления аппетитной золотистой корочки. 19. Следите за выпечкой: тесто фило должно стать румяным и хрустящим, а сливочная заливка — полностью схватиться. 20. Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы он немного остыл. 21. Полейте поверхность тёплого пирога мёдом, равномерно распределяя его тонкой струйкой. 22. Аккуратно извлеките пирог из формы, переложите на сервировочное блюдо и подавайте к столу. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #пирогизфило #фруктовыйпирог #домашняявыпечка

Диета «Дюкана»: -9кг за 7 дней!!!Твое спасение, если ленишься, но хочешь худеть Результат тебя удивит, работает 100% День 1. Завтрак: 2 вареных яйца, 1 ци …читать далее 👇👇👇

🥪 Хрустящие горячие бутерброды с ветчиной, яйцом и сыром ✍🏻Ингредиенты: • Тостовый хлеб — по необходимости. • Ветчина — по вкусу. • Варёные яйца — по вкусу. • Укроп — по вкусу. • Майонез или сметана — для заправки. • Сыр чеддер — по вкусу. • Сливочное масло — для смазывания. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите их в холодной воде и очистите от скорлупы. 2. Натрите варёные яйца на крупной тёрке и переложите в глубокую миску. 3. Ветчину также натрите на крупной тёрке. Благодаря этому начинка получится более нежной и однородной. 4. Добавьте измельчённую ветчину к натёртым яйцам. 5. Свежий укроп тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте. 6. Переложите измельчённый укроп в миску с яйцами и ветчиной. 7. Добавьте немного майонеза или сметаны, чтобы начинка получилась сочной и хорошо держала форму. 8. Приправьте солью и любимыми специями по вкусу. Учитывайте, что ветчина и сыр уже достаточно солёные. 9. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной начинки. 10. Сыр чеддер натрите на крупной тёрке и временно отложите в сторону. 11. Подготовьте ломтики тостового хлеба и слегка смажьте каждый кусочек размягчённым сливочным маслом. 12. Равномерно распределите приготовленную начинку по поверхности хлеба, слегка прижимая её ложкой. 13. Сверху щедро посыпьте каждый бутерброд натёртым сыром чеддер. 14. Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно выложите подготовленные бутерброды. 15. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ». 16. Отправьте противень в разогретую духовку и запекайте около 10 минут, пока сыр полностью не расплавится, а хлеб не станет слегка хрустящим. 17. Следите за бутербродами во время запекания, чтобы сыр не пересох, а края хлеба не подгорели. 18. Готовые бутерброды достаньте из духовки и дайте им немного остыть. 19. Переложите горячие бутерброды на тарелку и подавайте сразу после приготовления, пока сыр остаётся мягким и тягучим. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #горячиебутерброды #бутербродыссыром #быстрыйзавтрак