🥚 Белковый завтрак с тунцом, яйцами и свежим огурцом
✍🏻Ингредиенты:
• Тунец в собственном соку — по вкусу.
• Свежие огурцы — по вкусу.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Хлеб или хлебцы — по вкусу.
• Греческий йогурт — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные яйца отварите вкрутую в течение 9–10 минут после закипания воды. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и переложите в глубокую миску.
2. Разомните варёные яйца вилкой до получения небольших кусочков. Свежие огурцы тщательно промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.
3. С консервированного тунца слейте лишнюю жидкость, добавьте рыбу к измельчённым яйцам и слегка разомните вилкой.
4. Выложите в миску нарезанные огурцы, добавьте греческий йогурт, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной, сочной начинки. При необходимости добавьте немного йогурта для более нежной консистенции.
6. Разогрейте сухую сковороду и слегка подрумяньте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Если используете хлебцы, дополнительная обжарка не требуется.
7. Выложите приготовленную начинку на хрустящие тосты или хлебцы и сразу подавайте к столу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#тунец #яйца #огурцы
