🍒 Йогуртовая запеканка с вишней
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/5.8/4.6/9.6
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт — 250 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 20 гр.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Вишня — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с греческим йогуртом и перемешайте до однородности.
2. Добавьте сахарозаменитель по вкусу и кукурузный крахмал.
3. Тщательно перемешайте массу венчиком, чтобы не осталось комочков.
4. Вишню при необходимости очистите от косточек и добавьте в подготовленную массу.
5. Перелейте смесь в форму для запекания и равномерно распределите вишню.
6. Выпекайте при 180 °C до схватывания и лёгкой румяности. Перед подачей дайте запеканке немного остыть.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#йогурт #яйца #вишня
🍌 Творожные улитки с бананом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 151/9.3/3.5/21.0
📝Ингредиенты:
• Рисовая бумага — по необходимости.
• Творог — 180 гр.
• Банан — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Банан разомните вилкой до состояния пюре и соедините с творогом.
2. Добавьте часть яйца и тщательно перемешайте начинку до однородности.
3. Листы рисовой бумаги поочерёдно смочите водой, чтобы они стали мягкими и эластичными.
4. Распределите творожно-банановую начинку по рисовой бумаге и сверните каждый лист в плотный рулет.
5. Закрутите рулеты в форме улиток, выложите на противень и смажьте оставшимся яйцом.
6. Выпекайте при 180 °C до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #банан #яйцо
🧀 Сырные вафли
🥑 КБЖУ на 100 гр: 266/12.6/16.2/17.7
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 гр.
• Мука — 120 гр.
• Разрыхлитель — 5 гр.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Полутвёрдый сыр — 100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Сливочное масло растопите и немного остудите. Полутвёрдый сыр натрите на тёрке.
2. Яйца соедините с молоком и перемешайте венчиком до однородности.
3. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста без комочков.
4. Добавьте натёртый сыр и ещё раз хорошо перемешайте.
5. Разогрейте вафельницу и порциями выкладывайте подготовленное тесто.
6. Выпекайте вафли до золотистой корочки и подавайте горячими или слегка остывшими.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сыр #яйца #молоко
🥙 Белковая пита с курицей и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 168/13.6/5.3/16.3
📝Ингредиенты:
• Пита — 75 гр.
• Греческий йогурт — 50 гр.
• Готовое куриное филе — 80 гр.
• Сыр «Сиртаки» — 30 гр.
• Горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кусочками или тонкими полосками.
2. Для соуса смешайте греческий йогурт с горчицей и лимонным соком по вкусу.
3. Сыр «Сиртаки» нарежьте небольшими кубиками или раскрошите.
4. Питу аккуратно разрежьте, формируя кармашек для начинки.
5. Наполните питу куриным филе и сыром, затем добавьте йогуртовый соус.
6. Подавайте сразу или слегка прогрейте питу на сухой сковороде.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пита #курица #сыр
🥘Курица с макаронами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 193/49,3/9,4/28,1
📝Ингредиенты:
• Макароны т/с - 100 гр.;
• Куриное филе - 300 гр.;
• Сыр фета - 100 гр.;
• Помидор - 200 гр.;
• Брокколи - 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. В форму для запекания высыпать макароны, выложить сыр и куриное филе, нарезанное на кусочки.
2. Посолить и поперчить, добавить любимые специи.
3. Наверх выложить нарезанные помидоры и броколли.
4. Залить 200 мл воды.
5. Запекать в духовке при 180°С 40 минут (20-30 минут,если накрыть форму).
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица
🍤 Поке с креветками и авокадо
🥑 КБЖУ на 100 гр: 132/7.1/5.4/14.2
📝Ингредиенты:
• Отварной рис — по вкусу.
• Авокадо — по вкусу.
• Креветки — по вкусу.
• Огурец — по вкусу.
• Эдамаме — по вкусу.
• Чука — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
Для соуса:
• Греческий йогурт — по вкусу.
• Шримайо — по вкусу.
• Соевый соус — по вкусу.
• Кунжут — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Рис заранее отварите до готовности и немного остудите.
2. Креветки очистите и отварите или обжарьте до готовности.
3. Эдамаме отварите согласно инструкции на упаковке и очистите, если используете бобы в стручках.
4. Авокадо нарежьте небольшими ломтиками или кубиками.
5. Огурец нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
6. Для соуса соедините греческий йогурт, шримайо и небольшое количество соевого соуса.
7. В глубокую тарелку выложите основу из отварного риса.
8. Сверху отдельными секциями распределите креветки, авокадо, огурец, эдамаме и чуку.
9. Добавьте зелень и полейте приготовленным соусом.
10. Посыпьте поке кунжутом и сразу подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#поке #креветки #авокадо
🍗 Куриная пастрома
🥑 КБЖУ на 100 гр: 128/21.8/4.0/1.0
📝Ингредиенты:
• Куриные грудки — 6 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
• Соевый соус — 20 гр.
• Растительное масло — 15 гр.
• Чеснок — 10 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные грудки промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
2. В небольшой ёмкости соедините соевый соус, растительное масло, измельчённый чеснок, паприку, чёрный перец и соль.
3. Хорошо перемешайте маринад до однородности.
4. Натрите куриные грудки приготовленным маринадом со всех сторон.
5. Переложите мясо в ёмкость, накройте и уберите в холодильник минимум на несколько часов, чтобы оно хорошо промариновалось.
6. Достаньте курицу из холодильника и переложите в форму для запекания.
7. Отправьте в разогретую до 200°C духовку примерно на 20–25 минут до полной готовности мяса.
8. Выключите духовку и оставьте пастрому внутри ещё на 20–30 минут.
9. Полностью остудите мясо, затем уберите в холодильник для охлаждения.
10. Готовую пастрому нарежьте тонкими ломтиками и подавайте вместо колбасы или как самостоятельную закуску.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пастрома #курица #закуска
🧀 Треугольники из лаваша с творогом и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 183/13.4/7.3/15.8
📝Ингредиенты:
• Тонкий лаваш — 1 пласт.
• Творог — 180 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в глубокую миску и слегка разомните вилкой.
2. Сыр натрите на крупной или средней тёрке и добавьте к творогу.
3. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.
4. Добавьте зелень к творожно-сырной массе, приправьте любимыми специями и хорошо перемешайте.
5. Тонкий лаваш нарежьте длинными полосками одинаковой ширины.
6. На край каждой полоски выложите небольшое количество начинки.
7. Сворачивайте лаваш по диагонали, каждый раз меняя направление, чтобы получился плотный треугольник.
8. Таким же способом сформируйте остальные заготовки.
9. Выложите треугольники на сухую разогретую сковороду.
10. Обжаривайте с двух сторон до золотистой хрустящей корочки и расплавления сыра.
11. Подавайте треугольники горячими или слегка остывшими.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #творог #сыр
🥞 Сытные блинчики с кабачком, ветчиной и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 117/6.7/4.3/12.7
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 250 мл.
• Мука — 130 гр.
• Кабачок — 250 гр.
• Ветчина из индейки — 50 гр.
• Сыр 30% — 80 гр.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Тёплая вода — 200 мл.
• Зелень — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на несколько минут.
2. Хорошо отожмите кабачок от лишней жидкости.
3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, сахар и соль.
4. Добавьте муку и соду, тщательно перемешайте венчиком до однородности.
5. Постепенно влейте тёплую воду, постоянно перемешивая тесто.
6. Ветчину из индейки нарежьте небольшими кубиками, а сыр натрите на тёрке.
7. Добавьте в тесто кабачок, ветчину, сыр, измельчённую зелень, зелёный лук и чеснок.
8. Приправьте чёрным перцем и ещё раз хорошо перемешайте.
9. Разогрейте антипригарную сковороду и вылейте небольшую порцию теста, распределяя его по поверхности.
10. Обжаривайте блинчик на среднем огне до румяности, затем аккуратно переверните.
11. Обжарьте с другой стороны до готовности и таким же способом приготовьте остальные блинчики.
12. Подавайте горячими самостоятельно или с любимым соусом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#блинчики #кабачок #сыр
🍗 Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 146/15.8/6.3/6.5
📝Ингредиенты:
• Филе куриной грудки — 3 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Крахмал — 3 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Помидоры — 2–3 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Сметана или майонез — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
2. Картофель очистите и натрите на тёрке, затем слегка отожмите от лишней жидкости.
3. Репчатый лук мелко нарежьте или натрите на тёрке.
4. Соедините куриное филе, картофель и лук.
5. Добавьте яйца, крахмал, соль и любимые специи.
6. Тщательно перемешайте массу до однородности.
7. Сформируйте небольшие котлеты и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
8. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху на каждую котлету.
9. Слегка смажьте помидоры сметаной или майонезом.
10. Сыр натрите на тёрке и щедро распределите поверх котлет.
11. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
12. Подавайте котлеты горячими с овощами или любимым гарниром.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#котлеты #курица #сыр
🧀 Творожные лодочки с моцареллой и томатами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 177/12.3/8.1/13.8
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Творог 5% пастообразный — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 60 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Подсластитель — немного.
Для начинки:
• Моцарелла — 50 гр.
• Твёрдый сыр — 40 гр.
• Помидор или черри — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините пастообразный творог и яйцо.
2. Добавьте соль и немного подсластителя, тщательно перемешайте.
3. Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель.
4. Замесите мягкое однородное творожное тесто.
5. Разделите тесто на несколько одинаковых частей.
6. Из каждой части сформируйте овальную основу с небольшими бортиками, придавая форму лодочки.
7. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
8. Моцареллу и твёрдый сыр натрите или мелко нарежьте.
9. Помидор нарежьте небольшими кусочками, а черри можно разрезать пополам.
10. Распределите внутри лодочек моцареллу, твёрдый сыр и томаты.
11. Посолите и добавьте любимые специи.
12. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до румяности теста и расплавления сыра.
13. Готовым лодочкам дайте немного остыть и подавайте тёплыми.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #моцарелла #выпечка
💚 Шоколадно-фисташковый десерт
🥑 КБЖУ на 100 гр: 151/7.4/7.1/14.5
📝Ингредиенты:
Для бисквита:
• Банан — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
• Мягкий творог или греческий йогурт — по вкусу.
• Подсластитель — по вкусу.
• Фисташковая паста — по вкусу.
• Греческий йогурт — по вкусу.
• Молоко — 1–2 ст. л.
• Фисташки — для посыпки.
👨🍳Приготовление:
1. Спелый банан разомните вилкой до состояния однородного пюре.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. Всыпьте какао-порошок и разрыхлитель, ещё раз перемешайте до однородности.
4. Перелейте шоколадную массу в небольшую форму для выпечки.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15–20 минут до готовности бисквита.
6. Готовый бисквит полностью остудите и нарежьте небольшими кусочками.
7. Для крема соедините мягкий творог или греческий йогурт с фисташковой пастой и подсластителем.
8. Добавьте греческий йогурт и 1–2 ложки молока, затем тщательно перемешайте до нежной кремовой консистенции.
9. В стаканы или креманки выложите слой шоколадного бисквита, затем слой фисташкового крема.
10. Повторяйте слои, пока не заполните ёмкость.
11. Сверху украсьте десерт измельчёнными фисташками.
12. Перед подачей уберите в холодильник, чтобы десерт немного пропитался.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#десерт #фисташка #шоколад
🍆 Закуска из баклажанов со сливочным сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 167/4.1/14.0/6.2
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Сливочный сыр — 200 гр.
• Сметана — 180 гр.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Мука — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Петрушка — по вкусу.
• Грецкие орехи — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны промойте и нарежьте вдоль тонкими пластинами.
2. Слегка посолите и оставьте на 10–15 минут, затем промокните выделившуюся влагу бумажным полотенцем.
3. Каждую пластинку баклажана слегка обваляйте в муке.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до мягкости и золотистой корочки.
5. Переложите готовые баклажаны на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, и полностью остудите.
6. Для начинки соедините сливочный сыр со сметаной.
7. Добавьте измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и чёрный перец.
8. Грецкие орехи измельчите и добавьте в сливочную начинку, оставив немного для украшения.
9. На край каждой пластинки баклажана выложите небольшое количество начинки.
10. Аккуратно сверните баклажаны в плотные рулетики.
11. Перед подачей посыпьте измельчёнными грецкими орехами и свежей петрушкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #закуска #сыр
🥪 Горячие бутерброды с крабовыми палочками
🥑 КБЖУ на 100 гр: 156/9.2/7.5/13.1
📝Ингредиенты:
• Крабовые палочки — по вкусу.
• Яйца — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
• Творожный сыр — по вкусу.
• Хлеб — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
2. Помидор нарежьте мелкими кубиками.
3. Яйца разбейте в миску и слегка взбейте вилкой.
4. Добавьте крабовые палочки и помидор, затем хорошо перемешайте.
5. Разогрейте антипригарную сковороду и выложите яичную смесь.
6. Готовьте на небольшом огне, периодически перемешивая, до готовности яиц.
7. Хлеб слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере.
8. Смажьте каждый кусочек творожным сыром.
9. Сверху выложите горячую начинку из яиц, крабовых палочек и помидора.
10. Подавайте сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#завтрак #бутерброды #крабовыепалочки
🍎 Лёгкий яблочный десерт
🥑 КБЖУ на 100 гр: 77/5.0/3.1/7.0
📝Ингредиенты:
• Яблоки — 2 шт.
• Греческий йогурт — 140 гр.
• Яйца — 3 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кусочками.
2. Переложите яблоки в чашу блендера и измельчите до состояния пюре.
3. Добавьте яйца и греческий йогурт.
4. Взбейте всё вместе до получения гладкой однородной массы.
5. Перелейте массу в небольшую форму для запекания.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут, пока десерт полностью не схватится.
7. После выпекания дайте десерту полностью остыть.
8. Для более плотной и нежной текстуры уберите его в холодильник перед подачей.
9. Нарежьте на кусочки и подавайте охлаждённым.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#десерт #яблоки #йогурт
🥚 ПП-пирожки с яйцом и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 176/12.4/9.3/10.4
📝Ингредиенты:
• Варёные яйца — 2 шт.
• Сырые яйца — 2 шт.
• Рисовая мука — 40 гр.
• Сыр — 35 гр.
• Зелёный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Два яйца заранее отварите вкрутую, полностью остудите и очистите.
2. Нарежьте варёные яйца небольшими кубиками.
3. Зелёный лук мелко нарежьте, а сыр натрите на тёрке.
4. В миске соедините два сырых яйца и рисовую муку.
5. Хорошо перемешайте до получения однородной массы без комочков.
6. Добавьте нарезанные варёные яйца, сыр и зелёный лук.
7. Ещё раз аккуратно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась.
8. Сформируйте небольшие пирожки или выложите массу порциями на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 20–25 минут до румяной корочки.
10. Готовым пирожкам дайте немного остыть и подавайте тёплыми.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирожки #яйца #сыр
🥒 Лепёшка из кабачка
🥑 КБЖУ на 100 гр: 53/3.5/0.5/8.1
📝Ингредиенты:
• Кабачок средний — 1 шт.
• Яичные белки — 3 шт.
• Мука — 25 гр.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок промойте и натрите на крупной тёрке.
2. Слегка посолите и оставьте на 5–10 минут, чтобы кабачок выделил сок.
3. Хорошо отожмите кабачковую массу от лишней жидкости.
4. Добавьте яичные белки и перемешайте.
5. Всыпьте муку и ещё раз тщательно перемешайте до однородности.
6. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте тонкую круглую лепёшку.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до лёгкой золотистой корочки.
8. Готовой лепёшке дайте немного остыть и аккуратно снимите с пергамента.
9. Подавайте самостоятельно или дополните любимой несладкой начинкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #лепешка #ппрецепт
🍫 ПП-пирожное «Картошка» из нута
🥑 КБЖУ на 100 гр: 228/8.4/7.1/32.7
📝Ингредиенты:
• Готовый нут — 150 гр.
• Финики без косточек — 100 гр.
• Орехи — 30 гр.
• Какао-порошок — 50 гр.
• Вода — 50 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Готовый нут промойте и хорошо обсушите.
2. Финики залейте горячей водой на 5–10 минут, если они слишком сухие, затем слейте жидкость.
3. Орехи измельчите в чаше блендера до мелкой крошки.
4. Добавьте нут, финики и какао-порошок.
5. Начните измельчать массу, постепенно добавляя воду.
6. Взбивайте до получения густой, однородной и пластичной шоколадной массы.
7. Влажными руками сформируйте небольшие пирожные в виде шариков или классической «картошки».
8. По желанию дополнительно обваляйте заготовки в небольшом количестве какао.
9. Уберите пирожные в холодильник примерно на 30–60 минут, чтобы они стали плотнее.
10. Подавайте десерт охлаждённым.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирожноекартошка #нут #десерт
🥗 Салат с курицей и ананасом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 173/16.2/9.1/6.4
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — по вкусу.
• Консервированные ананасы — по вкусу.
• Яйца — по вкусу.
• Твёрдый сыр — по вкусу.
• Грецкие орехи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до полной готовности.
2. Остудите курицу и нарежьте небольшими кубиками.
3. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
4. С консервированных ананасов слейте сироп и нарежьте их небольшими кусочками.
5. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
6. Соедините в салатнике курицу, яйца, ананасы и сыр.
7. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
8. Грецкие орехи слегка измельчите ножом.
9. Перед подачей посыпьте салат рублеными грецкими орехами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#салат #курица #ананас
🥧 Белковый пирог с курицей и яйцом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 155/16.9/7.1/5.8
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Кефир — 100 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана, натуральный йогурт или мягкий творог — 100 гр.
Для начинки:
• Отварное куриное филе — 300 гр.
• Варёные яйца — 4 шт.
• Сыр — 30 гр.
• Зелень — 1 пучок.
👨🍳Приготовление:
1. Для теста соедините яйца с кефиром и сметаной, натуральным йогуртом или мягким творогом.
2. Взбейте венчиком до получения однородной массы.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до исчезновения комочков.
4. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
5. Варёные яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками.
6. Зелень мелко порубите, а сыр натрите на тёрке.
7. Соедините курицу, яйца, зелень и сыр, аккуратно перемешайте.
8. В форму для выпечки вылейте примерно половину подготовленного теста.
9. Равномерно распределите сверху белковую начинку.
10. Залейте оставшимся тестом и аккуратно разровняйте поверхность.
11. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут до румяной корочки.
12. Готовому пирогу дайте немного остыть, после чего нарежьте на кусочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирог #курица #яйца
