🍗 Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 146/15.8/6.3/6.5
📝Ингредиенты:
• Филе куриной грудки — 3 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Крахмал — 3 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Помидоры — 2–3 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Сметана или майонез — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
2. Картофель очистите и натрите на тёрке, затем слегка отожмите от лишней жидкости.
3. Репчатый лук мелко нарежьте или натрите на тёрке.
4. Соедините куриное филе, картофель и лук.
5. Добавьте яйца, крахмал, соль и любимые специи.
6. Тщательно перемешайте массу до однородности.
7. Сформируйте небольшие котлеты и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
8. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху на каждую котлету.
9. Слегка смажьте помидоры сметаной или майонезом.
10. Сыр натрите на тёрке и щедро распределите поверх котлет.
11. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
12. Подавайте котлеты горячими с овощами или любимым гарниром.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#котлеты #курица #сыр
