Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍫ПП десерт «сникерс» 🥑КБЖУ на 100 грамм: 234.4/10.9/11.6/21.4 📝Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Какао — 1 ст.л. • Мука рисовая — 3 ст.л. • Подсластитель — по вкусу. • Йогурт — 200 гр. • Протеин ванильный — 25 гр. • Сироп топинамбура — 2 ст.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать яйцо, какао, муку и подсластитель до однородности. 2. Выпекать корж при 180°С около 25 минут, затем нарезать кусочками. 3. Для крема смешать йогурт, протеин и 1 ст.л. арахисовой пасты. 4. Для карамели соединить оставшуюся арахисовую пасту с сиропом топинамбура. 5. Собрать десерт: выложить корж, крем и карамель слоями. 6. Убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #какао #йогурт #арахис

🍏Яблочный пирог без муки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 96/5/4/10 📝Ингредиенты: • Яблоки — 400 гр. • Яйца — 3 шт. • Йогурт греческий — 150 гр. • Сироп агавы или подсластитель — по вкусу. • Миндальные лепестки — 5 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Смешать яйца, йогурт и подсластитель до однородности. 3. Добавить яблоки и перемешать. 4. Переложить массу в форму. 5. Посыпать миндальными лепестками. 6. Выпекать при 180°С около 35–40 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яблоки #йогурт

🥣 Гранола с творогом и фруктами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 129/8/3/18 📝Ингредиенты: • Овсянка — 50 гр. • Банан — 80 гр. • Мёд или сироп — 15 гр. • Ягоды или фрукты — 80 гр. • Творог мягкий — 150 гр. • Подсластитель, корица — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Банан размять в пюре и смешать с овсянкой и мёдом. 2. Выложить массу на противень и запекать при 180°С 10–15 минут до хрустящей текстуры. 3. Остудить гранолу. 4. Выложить в тарелку творог, добавить гранолу и ягоды. 5. При желании посыпать корицей и подсластить по вкусу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #банан #творог

🍗Куриные рулетики с сыром и огурцами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 154.5/19.7/3.9/12.2 📝Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 кг. • Сыр лёгкий — 250 гр. • Сметана — 200 гр. • Чеснок — 5 зубчиков. • Огурцы маринованные — по вкусу. • Соль, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарезать пластами и слегка отбить. 2. Посолить, добавить специи. 3. Смешать сметану с измельчённым чесноком. 4. Огурцы нарезать полосками, сыр натереть. 5. На каждый кусок выложить немного соуса, сыр и огурцы. 6. Свернуть рулетиками и выложить в форму. 7. Запекать при 180°С 30–35 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #сыр #огурцы

🥜Батончики с курагой и орехами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 212/6/8/32 📝Ингредиенты: • Курага — 100 гр. • Банан — 1 шт. • Овсяные хлопья — 4 ст.л. • Орехи — 30–40 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Курагу при необходимости замочить на 5–10 минут. 2. Измельчить банан и курагу в блендере до пюре. 3. Добавить овсяные хлопья и измельчённые орехи. 4. Перемешать до однородной массы. 5. Выложить в форму и утрамбовать. 6. Убрать в холодильник на 1–2 часа, затем нарезать на батончики. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курага #банан #овсянка

🍰 Быстрый чизкейк с ягодным слоем 🥑КБЖУ на 100 грамм: 113/8.8/4.8/9 📝Ингредиенты: • Творог (5%) — 180 гр. • Йогурт греческий — 250 гр. • Яйца — 2 шт. • Мука рисовая — 40 гр. • Подсластитель — по вкусу. • Ванилин — по вкусу. • Ягоды — 200 гр. • Семена чиа — 25 гр. • Сок лимона — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, йогурт, яйца, муку, ванилин и подсластитель до однородности. 2. Перелить массу в форму и готовить в микроволновке 10 минут. 3. Ягоды проварить 5 минут с подсластителем, добавить сок лимона и семена чиа. 4. Выложить ягодный слой на чизкейк. 5. Убрать в холодильник на 4 часа. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #ягоды #йогурт

🥟 Нежные пельмешки в рисовой бумаге по-азиатски 🥑КБЖУ на 100 грамм: 110/14/4/5 📝Ингредиенты: • Фарш из индейки/курицы — 150 гр. • Рисовая бумага — 2 листа. • Сельдерей — 10 гр. • Морковь — 15 гр. • Лук зелёный — по вкусу. • Соль, специи — по вкусу. Для ароматного масла: • Перец чили — по вкусу. • Масло растительное — 5 гр. • Имбирь — по вкусу. • Чеснок — по вкусу. • Кунжут — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать фарш с мелко нарезанными овощами, солью и специями. 2. Для масла прогреть чили, имбирь, чеснок и кунжут в растительном масле до аромата. 3. Окунуть рисовую бумагу в воду на 1 секунду, чтобы она стала мягкой. 4. Выложить начинку и аккуратно свернуть рулетики. 5. Готовить на пару около 15 минут до готовности. 6. Подавать с соевым соусом, зеленью и ароматным маслом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #индейка #рисоваябумага #пельмени

🥦 Нежная запеканка с лососем и брокколи 🥑КБЖУ на 100 грамм: 117/14/7/1 📝Ингредиенты: • Брокколи — 200 гр. • Лосось — 300 гр. • Моцарелла — 100 гр. • Яйца — 2 шт. • Соль — ½ ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Разделить брокколи на соцветия и слегка отварить или обдать кипятком. 2. Нарезать лосось на небольшие кусочки. 3. Взбить яйца с солью до однородности. 4. Выложить в форму брокколи и лосось, перемешать. 5. Залить яичной смесью и посыпать тёртой моцареллой. 6. Выпекать в разогретой духовке до готовности и румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #брокколи #лосось #запеканка

🍗 Куриные крылышки в апельсиновом соусе 🥑КБЖУ на 100 грамм: 175/24/6/4 📝Ингредиенты: • Куриные крылья — 1,5 кг. • Мука — 3 ст. л. • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Сушёная петрушка — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу. Для соуса: • Апельсин — 1 шт. • Базилик/петрушка — пучок. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Мёд — 1 ч. л. • Горчица зернистая — 1 ч. л. • Пармезан/твёрдый сыр — 30 гр. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Подготовить крылышки: удалить лишнюю кожу и осколки костей. 2. Смешать муку, разрыхлитель, паприку, сушёную петрушку, соль и перец. 3. Обвалять крылышки в сухой смеси. 4. Выложить на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. 5. Запекать при 200°C 20 минут, затем перевернуть и готовить ещё 20 минут до золотистой корочки (в аэрогриле — по 15 минут с каждой стороны). 6. Для соуса пробить в блендере апельсин с зеленью, маслом, мёдом, горчицей, сыром и солью. 7. Перемешать горячие крылышки с соусом и подавать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #апельсин #крылышки

🥒 Запечённые цукини в сливочно-сырной заливке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 110/6/8/4 📝Ингредиенты: • Цукини — 300–400 гр. • Яйца куриные — 2 шт. • Сливки (10%) — 200 мл. • Сыр чеддер/моцарелла — от 30 гр. • Соль — по вкусу. • Сухой чеснок — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Розовый перец — по вкусу. • Базилик — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать цукини тонкими ломтиками с помощью овощечистки. 2. Свернуть ломтики по кругу, выкладывая в форму и добавляя между слоями сыр (по желанию можно добавить бекон или лосось). 3. Смешать яйца, сливки и специи до однородности. 4. Залить получившимся соусом цукини и сверху посыпать небольшим количеством сыра. 5. Выпекать в разогретой духовке 40–50 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #цукини #сыр #яйца

🍪 Творожные печеньки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 234/18/1.8/36 📝Ингредиенты: • Творог — 250 гр. • Мука — 180 гр. • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка. • Разрыхлитель — 5 гр. • Ванилин — по вкусу. • Сахзам — по вкусу. • Сахар — для посыпки (по желанию). 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль, ванилин и сахзам до однородного теста. 2. Сформировать шар, затем раскатать его в продолговатый пласт. 3. Разрезать тесто вдоль на 2 части, затем поперёк на небольшие печеньки. 4. Посыпать каждую заготовку сахаром, сложить пополам и слегка защипнуть край. 5. Выложить на противень и посыпать оставшимся сахаром. 6. Выпекать при 190°C около 25 минут до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #печенье #десерт

🌶 Фаршированные перцы кольцами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 73/13/1/3 📝Ингредиенты: • Фарш куриный — 800 гр. • Перец болгарский — 500 гр. • Лук — 80 гр. • Морковь — 80 гр. • Кинза — 30 гр. • Соль, перец — по вкусу. • Прованские травы — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать болгарский перец кольцами. 2. Обжарить лук с морковью до мягкости. 3. Добавить зажарку к фаршу вместе с кинзой и специями, тщательно перемешать. 4. Наполнить кольца перца подготовленным фаршем. 5. Заморозить для хранения, при желании предварительно вакуумировать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #перец #фарш

🥒 Огуречные роллы с тунцом и рисом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 77.3/13.7/1.2/2.9 📝Ингредиенты: • Огурец — 1–2 шт. • Рис отварной — 30–50 гр. • Тунец в собственном соку — 1 банка. • Нори — 1–2 листа. • Кунжут — по вкусу. • Соевый соус — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Слить жидкость с тунца и размять его вилкой. 2. Смешать тунец с отварным рисом до однородной массы. 3. Разрезать огурцы вдоль и аккуратно удалить сердцевину ложкой. 4. Наполнить «лодочки» начинкой из тунца и риса. 5. Обернуть полосками нори или посыпать измельчёнными листами сверху. 6. Посыпать кунжутом и при желании добавить немного соевого соуса. 7. Нарезать на небольшие кусочки перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #огурец #тунец #пп

🍤 Закусочный торт с морепродуктами и нежным кремом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 132/11/6/9 📝Ингредиенты: • Яичный белок — 300 гр. • Молоко горячее — 200 мл. • Мука пшеничная — 80 гр. • Соль — щепотка. • Сахзам — щепотка. • Сыр творожный — 140 гр. • Йогурт греческий — 140 гр. • Огурец — 1 шт. • Укроп — пучок. • Соль — по вкусу. • Крабовые палочки — 115 гр. • Сёмга слабосолёная — 88 гр. • Икра красная — 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать яичные белки с мукой, солью и сахзамом. 2. Постепенно влить горячее молоко, перемешивая до однородности. 3. Выпекать тонкие коржи на антипригарной сковороде или одним пластом в духовке, затем нарезать. 4. Натереть огурец и хорошо отжать лишнюю жидкость. 5. Смешать творожный сыр с йогуртом, огурцом, укропом и солью. 6. Смазывать коржи кремом, чередуя слои с крабовыми палочками и сёмгой. 7. Обмазать верх и бока торта кремом. 8. Украсить икрой и укропом, убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #закуска #рыба #торт

Дорогие подписчики, поздравляем вас с 9 Мая! Сегодня хочется пожелать самого главного — мира в каждом доме, здоровья родным, тёплых семейных встреч и светлой памяти о великом подвиге наших предков. Пусть за вашим столом всегда собираются любимые люди, а в сердце живёт благодарность и тепло. С Днём Победы! 🌿 ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться

🍗 Запеканка с курицей и грибами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 126/9/6/8 📝Ингредиенты: • Куриная грудка — 300 гр. • Картофель — 400 гр. • Шампиньоны — 200 гр. • Лук — 1 шт. • Сыр моцарелла — 100 гр. • Сливки (10%) — 150 мл. • Молоко — 100 мл. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить. 2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. 3. Лук и шампиньоны нарезать и слегка обжарить до мягкости. 4. В форму выложить слой картофеля, затем курицу и грибы с луком. 5. Смешать сливки с молоком, добавить соль и специи, залить запеканку. 6. Сверху посыпать тёртым сыром. 7. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40–50 минут до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #картофель #шампиньоны

🍓 Нежная творожная запеканка с ягодами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/15/3/16 📝Ингредиенты: • Творог — 180 гр. • Мука рисовая — 50 гр. • Яйцо — 1 шт. • Молоко (3,2%) — 30 мл. • Ванилин — 1,5 гр. • Подсластитель — по вкусу. Для подачи: • Джем вишнёвый без сахара — по вкусу. • Ягоды или фрукты — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, молоко, ванилин и подсластитель до однородности. 2. Добавить рисовую муку и ещё раз хорошо перемешать. 3. Выложить массу в форму для запекания. 4. Выпекать до румяности и плотной текстуры. 5. Подавать с джемом, ягодами или фруктами. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #запеканка #десерт

🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 185/15/12/5 📝Ингредиенты: • Фарш куриный — 700 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сливки — 60 мл. • Сухари панировочные — 2 ст. л. • Лук — 80–100 гр. • Чеснок — 1–2 зубчика. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу. Для начинки: • Яйца варёные — 4 шт. • Сыр творожный — 70–80 гр. • Масло сливочное — 40 гр. • Зелень — 25–30 гр. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Варёные яйца нарезать мелким кубиком. 2. Добавить зелень, творожный сыр, мягкое сливочное масло и соль. 3. Перемешать начинку до однородности. 4. К фаршу добавить яйцо, сливки, сухари, лук и чеснок. 5. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. 6. Убрать фарш в холодильник на 10–15 минут. 7. Сформировать котлеты и выложить начинку внутрь. 8. Обжарить по 4 минуты с каждой стороны. 9. Накрыть крышкой и довести до готовности 5–7 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #яйца #сливки

🌯 ПП-буррито с фаршем и картофелем 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/16/6/6 📝Ингредиенты: • Картофель — 1 кг. • Фарш говяжий постный — 1.5 кг. • Масло оливковое — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Травы итальянские — 1 ч. л. • Чеснок порошок — 1 ч. л. • Чили порошок — 1 ч. л. • Паприка копчёная — 1.5 ч. л. • Cахарозаменитель — по вкусу. • Томатная паста — 80 гр. • Чеснок — 4 зубчика. • Яйца — 10 шт. • Творог — 100 гр. • Тортильи — 10 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать и приготовить до мягкости. 2. Фарш приправить специями и обжарить до готовности. 3. Добавить томатную пасту, чеснок и немного воды, потушить 5–7 минут. 4. Яйца взбить и приготовить на сковороде, как омлет. 5. Смешать яйца с творогом. 6. Тортильи слегка прогреть. 7. Выложить на каждую картофель, фарш и яичную смесь. 8. Свернуть буррито. 9. Подавать с соусом по вкусу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #буррито #фарш #картофель

🥟 Пирожки с яйцом и зелёным луком 🥑КБЖУ на 100 грамм: 165/12/5/18 📝Ингредиенты: • Творог обезжиренный — 180–200 гр. • Яйцо сырое — 1 шт. • Мука — 30 гр. • Соль — щепотка. • Сыр лёгкий — 30 гр. • Яйца варёные — 2 шт. • Лук зелёный — 30 гр. • Укроп — по вкусу. • Кунжут — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, муку и соль до однородного теста. 2. Варёные яйца нарезать мелким кубиком. 3. Зелёный лук и укроп мелко нарезать. 4. Смешать яйца, зелень и тёртый сыр. 5. Смазанными маслом руками сформировать лепёшки из теста. 6. Выложить начинку и защипнуть края. 7. Переложить на противень и посыпать кунжутом. 8. Выпекать при 180°С 20–25 минут до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #яйцо #лук