Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍋Лимонные сырники 🥑КБЖУ на 100 грамм: 177.4/13.6/6.7/14.9 📝Ингредиенты: • Творог — 100 гр. • Желток — 1 шт. • Цедра лимона — 1/4 лимона. • Сахарозаменитель — 5 гр. • Ванилин — 2 гр. • Разрыхлитель — 2 гр. • Мука пшеничная — 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Творог перетереть через сито. 2. Добавить желток, цедру лимона, сахарозаменитель, ванилин и разрыхлитель. 3. Всыпать муку и перемешать до однородности. 4. Сформировать сырники. 5. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог

🌯Творожные тортильи 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.5/19.9/6.6/4.7 📝Ингредиенты: • Творог — 250 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука рисовая — 1 ст. л. • Сыр — 100–150 гр. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, муку и соль до однородной массы. 2. Сформировать тонкие лепёшки. 3. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки. 4. Добавить тёртый сыр, сложить пополам и прогреть до расплавления сыра. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #сыр

🦑Хрустящие кальмары с черри 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/14/6/7 📝Ингредиенты: • Кальмары — 3–4 тушки. • Помидоры черри — 250 гр. • Лук красный — 1 шт. • Панировочные сухари — по вкусу. • Масло оливковое — немного. • Прованские травы — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Лимон — для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кальмары нарезать кольцами, посолить и добавить специи. 2. Обвалять в панировочных сухарях. 3. Выложить на противень, сбрызнуть маслом. 4. Запекать при 200°С 10–15 минут до хрустящей корочки. 5. Черри разрезать пополам, лук нарезать тонкими полукольцами. 6. Подавать кальмары с овощами и дольками лимона. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кальмары #черри

🫓Конвертики из лаваша 🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/12/6/10 📝Ингредиенты: • Лаваш — 2 листа. • Творог — 180 гр. • Сыр — 100 гр. • Ветчина из индейки — 100 гр. • Зелень — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Творог смешать с зеленью, солью и специями. 2. Сыр натереть, ветчину нарезать. 3. Лаваш нарезать на квадраты. 4. Выложить начинку: творог, ветчина и сыр. 5. Свернуть конвертиками. 6. Обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лаваш #сыр #ветчина

🍳 Яичный блинчик с тунцом и творожным сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 132/10/9/2 📝Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Творожный сыр — 20 гр. • Тунец — 25 гр. • Айсберг — 1 лист. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйцо взбить с солью и перцем. 2. Вылить на разогретую антипригарную сковороду и приготовить тонкий блинчик. 3. Готовый блинчик смазать творожным сыром. 4. Выложить тунец и лист салата. 5. Свернуть рулетом и подать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яйцо #тунец #сыр

🎂 ПП торт с манговой начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 104/8.8/3.2/9.7 📝Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Мука рисовая — 80 гр. • Банановое пюре — 80 гр. • Разрыхлитель — 5 гр. • Подсластитель — по вкусу. • Творог мягкий — 500 гр. • Рикотта — 200 гр. • Желатин — 20 гр. • Вода — 20 гр. • Пюре манго — 300 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбить с подсластителем, добавить банановое пюре, муку и разрыхлитель. 2. Вылить тесто в форму и выпекать при 170°С 25 минут. 3. Желатин замочить в воде и растопить. 4. Смешать творог, рикотту, подсластитель и добавить желатин. 5. Желатин для манго подготовить аналогично и смешать с пюре манго. 6. Остуженный бисквит разрезать. 7. Собрать торт: корж, крем, манговый слой, снова крем. 8. Убрать в холодильник до полного застывания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #манго #творог #яйца

🥗 Салат с курицей и овощами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 86/9/3/5 📝Ингредиенты: • Капуста — 100 гр. • Огурец — 150 гр. • Зелёный горошек — 30 гр. • Морковь — 50 гр. • Куриное филе — 100 гр. • Кунжут — 5 гр. • Соевый соус — 5 мл. 👨‍🍳Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать. 2. Огурец нарезать, морковь натереть на тёрке. 3. Куриное филе нарезать кусочками. 4. Смешать все ингредиенты с зелёным горошком. 5. Добавить соевый соус и перемешать. 6. Посыпать кунжутом перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #капуста #курица #огурец

🫔 Слойка с сыром и зеленью 🥑КБЖУ на 100 грамм: 310/9/18/28 📝Ингредиенты: • Тесто слоёное дрожжевое — 500 гр. • Моцарелла — 100–150 гр. • Петрушка — по вкусу. • Чеснок сушёный — по вкусу. • Желток — 1 шт. • Мука — немного. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Тесто нарезать полосками шириной около 1 см, сложить вплотную и раскатать в пласт. 2. Выложить сверху тёртую моцареллу, нарезанную петрушку, добавить соль и чеснок. 3. Свернуть в плотный рулет и переложить в форму. 4. Оставить на 10–15 минут, чтобы тесто немного поднялось. 5. Смазать желтком. 6. Выпекать при 165°С 40–45 минут до румяной корочки. 7. После выпечки дать постоять 10 минут перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #выпечка #сыр

🤩Куриные оладьи на кефире 🥑КБЖУ на 100 грамм: 151.3/14.4/4.3/12.8 📝Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Мука цельнозерновая — 200 гр. • Соль — 1 ч.л. • Зелень — 1 пучок. • Куриная грудка — 400 гр. • Сметана (15%) — 100 мл. • Кефир (2.5%) — 100 мл. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку измельчить в фарш. 2. Добавить яйца, сметану и соль. 3. Всыпать муку и перемешать. 4. Добавить кефир. 5. Зелень мелко нарезать и добавить в массу. 6. Всё тщательно перемешать. 7. Жарить оладьи на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #мука #кефир

🍆Гратен из кабачков с моцареллой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 83/4.7/5.2/3.9 📝Ингредиенты: • Кабачки — 800 гр. • Томаты черри — 250 гр. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 1 зубчик. • Тимьян или базилик — по вкусу. • Моцарелла — 250 гр. • Масло сливочное — 25 гр. • Яйца — 3 шт. • Йогурт греческий (4%) — 120 гр. • Масло оливковое — 1 ч.л. • Мускатный орех — по вкусу. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачки и лук нарезать, обжарить с чесноком на оливковом масле до мягкости. 2. Переложить в дуршлаг и дать немного остыть. 3. Взбить яйца с йогуртом, солью, перцем, травами и мускатным орехом. 4. Форму смазать сливочным маслом, распределить раздавленный чеснок. 5. Выложить кабачки и половинки томатов. 6. Залить яичной смесью и посыпать тёртой моцареллой. 7. Запекать при 200°С около 30 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #моцарелла #яйца

😋 Мини пироги с сёмгой и грибами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 207.9/10.4/12.2/13.8 📝Ингредиенты: • Тесто слоёное — 500 гр. • Творожный сыр — 200 гр. • Шпинат — 50 гр. • Рыба красная — 400–500 гр. • Грибы — 250 гр. • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Шпинат обжарить 2–3 минуты и смешать с творожным сыром. 2. Грибы нарезать и обжарить до готовности. 3. Тесто слегка раскатать и разделить на части. 4. Выложить сырную смесь, грибы и кусочки рыбы. 5. Подогнуть края и хорошо защипнуть. 6. Выложить пироги швом вниз, смазать яйцом. 7. Выпекать при 200°С 25–30 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тесто #рыба #грибы

🌯ПП шаурма с зелёным соусом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/4/11/7 📝Ингредиенты: • Авокадо — 1 шт. • Зелень — пучок. • Орехи грецкие — 20 гр. • Чеснок — 1 зубчик. • Масло оливковое — 1 ч.л. • Лимонный сок — 1 ч.л. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. В блендере соединить авокадо, зелень, орехи и чеснок. 2. Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. 3. Взбить до однородной кремовой текстуры. 4. Использовать соус для шаурмы с курицей и овощами. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #авокадо #соус

🥗Салат с курицей, сыром и пекинской капустой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 118/9/7/4 📝Ингредиенты: • Пекинская капуста — 100 гр. • Огурцы — 2 шт. • Куриное филе (отварное) — 100 гр. • Сыр — 100 гр. • Кукуруза — 60 гр. • Соль — по вкусу. • Сметана — для заправки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Пекинскую капусту нашинковать. 2. Огурцы нарезать соломкой или кубиками. 3. Куриное филе нарезать кусочками. 4. Сыр натереть на тёрке. 5. Смешать все ингредиенты в миске. 6. Добавить кукурузу, посолить и заправить сметаной. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #салат #курица #сыр

🥗Салат с курицей, авокадо и рукколой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 121/11/6/5 📝Ингредиенты: • Авокадо — 50 гр. • Куриное филе — 100 гр. • Руккола — 50 гр. • Кукуруза — 50 гр. • Оливковое масло — 5 гр. • Горчица — 5 гр. • Лимонный сок — 5 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе нарезать кусочками. 2. Авокадо нарезать кубиками. 3. В миске соединить рукколу, курицу, авокадо и кукурузу. 4. Смешать масло, горчицу и лимонный сок. 5. Заправить салат и аккуратно перемешать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #салат #авокадо #курица

🍛Рисовая запеканка с мясом и грибами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 120/10/5/8 📝Ингредиенты: • Рис отварной — 200 гр. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Курица/индейка (отварная) — 300 гр. • Шампиньоны — 150 гр. • Бульон — 100 мл. • ПП-майонез — 2 ст.л. • Сыр — 50 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук и морковь нарезать и обжарить до мягкости. 2. Добавить шампиньоны и готовить до испарения влаги. 3. Мясо нарезать кусочками. 4. Смешать рис, мясо и овощи. 5. Добавить бульон и майонез, перемешать. 6. Выложить массу в форму и посыпать тёртым сыром. 7. Запекать при 180°С 25–30 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рис #курица #грибы

🥪 Сендвич с тунцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 140/11/6/9 📝Ингредиенты: • Хлеб цельнозерновой — 2 кусочка. • Тунец в собственном соку — 100 гр. • Яйца — 2 шт. • Огурец — 1/2 шт. • Сыр творожный — 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде. 2. Яйца отварить и нарезать кружочками. 3. Огурец нарезать тонкими ломтиками. 4. Намазать хлеб творожным сыром. 5. Выложить тунец, яйца и огурец. 6. Накрыть вторым кусочком хлеба и подать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тунец #яйцо #хлеб

🥞 Творожно-маковые оладьи 🥑КБЖУ на 100 грамм: 172/10.5/8/15 📝Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Творог мягкий — 125 гр. • Мука рисовая — 40 гр. • Мак — 10 гр. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Соль — щепотка. • Подсластитель — 4 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбить до пены. 2. Добавить творог, муку, мак, разрыхлитель, соль и подсластитель. 3. Перемешать до однородного теста. 4. Разогреть сковороду и слегка смазать маслом. 5. Жарить оладьи на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #мука #мак

🍫Фруктовый шоколад с творогом и ягодами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/6/7.3/15.3 📝Ингредиенты: • Шоколад — 50–70 гр. • Банан — ~130 гр. • Малина — 50 гр. • Творог мягкий / йогурт — 125 гр. • Подсластитель — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Банан нарезать и выложить на пергамент. 2. Добавить ягоды сверху. 3. Распределить слой творога или йогурта. 4. Растопить шоколад и залить сверху. 5. Убрать в морозилку на 3–4 часа до застывания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан #шоколад #малина

🥗Салат с форелью, авокадо и овощами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 93.7/5.7/6.3/3 📝Ингредиенты: • Форель — 50 гр. • Зелень — 1 пучок. • Редис — 100 гр. • Огурец — 65 гр. • Моцарелла — 35 гр. • Авокадо — 30 гр. • Сметана (20%) — 20 гр. • Горчица — 1 ст.л. • Соус терияки — 1 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Кунжут — по вкусу. • Соль, специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать редис, огурец и зелень. 2. Добавить кусочки форели и моцареллу. 3. Для заправки смешать авокадо, сметану, горчицу, терияки, лимонный сок, соль и специи. 4. Заправить салат и перемешать. 5. Посыпать кунжутом перед подачей. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #форель #огурец #авокадо

🍪Овсяное печенье с орехами и шоколадом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 444.4/9/27.1/43.9 📝Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Орехи грецкие — 50 гр. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Масло гхи — 60 гр. • Мёд — 50 гр. • Шоколад — 20 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчить в муку. 2. Орехи измельчить. 3. Смешать все ингредиенты до однородной массы. 4. Сформировать печенье. 5. Выпекать при 180°С 15–20 минут до золотистого цвета. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #орехи #шоколад