🍗 Куриные крылышки в апельсиновом соусе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 175/24/6/4
📝Ингредиенты:
• Куриные крылья — 1,5 кг.
• Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушёная петрушка — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу.
Для соуса:
• Апельсин — 1 шт.
• Базилик/петрушка — пучок.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Пармезан/твёрдый сыр — 30 гр.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Подготовить крылышки: удалить лишнюю кожу и осколки костей.
2. Смешать муку, разрыхлитель, паприку, сушёную петрушку, соль и перец.
3. Обвалять крылышки в сухой смеси.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
5. Запекать при 200°C 20 минут, затем перевернуть и готовить ещё 20 минут до золотистой корочки (в аэрогриле — по 15 минут с каждой стороны).
6. Для соуса пробить в блендере апельсин с зеленью, маслом, мёдом, горчицей, сыром и солью.
7. Перемешать горячие крылышки с соусом и подавать.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #апельсин #крылышки
