🥟 Нежные пельмешки в рисовой бумаге по-азиатски
🥑КБЖУ на 100 грамм: 110/14/4/5
📝Ингредиенты:
• Фарш из индейки/курицы — 150 гр.
• Рисовая бумага — 2 листа.
• Сельдерей — 10 гр.
• Морковь — 15 гр.
• Лук зелёный — по вкусу.
• Соль, специи — по вкусу.
Для ароматного масла:
• Перец чили — по вкусу.
• Масло растительное — 5 гр.
• Имбирь — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Кунжут — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать фарш с мелко нарезанными овощами, солью и специями.
2. Для масла прогреть чили, имбирь, чеснок и кунжут в растительном масле до аромата.
3. Окунуть рисовую бумагу в воду на 1 секунду, чтобы она стала мягкой.
4. Выложить начинку и аккуратно свернуть рулетики.
5. Готовить на пару около 15 минут до готовности.
6. Подавать с соевым соусом, зеленью и ароматным маслом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #рисоваябумага #пельмени
