Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍄Сырно-сливочная грибная запеканка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 91.7/8.9/5.5/1.2 📝Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 гр. • Шпинат — по вкусу. • Творожный сыр — 150 гр. • Греческий йогурт — 100 гр. • Сыр — 150 гр. • Сухой чеснок — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить с сухим чесноком, солью и перцем. 2. Добавить шпинат и обжарить ещё пару минут. 3. Смешать грибы, творожный сыр, греческий йогурт и тёртый сыр. 4. Выложить массу в форму для запекания. 5. Посыпать сверху сыром. 6. Запекать при 200°С около 15 минут до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #грибы #сыр #запеканка

🍗Быстрый и ленивый рецепт 🥑КБЖУ на 100 грамм: 144.9/8.2/5.5/15.7 📝Ингредиенты: • Куриные ножки — 8 шт. • Копчёная паприка — 1 ч. л. • Приправа для курицы — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — 1/2 ч. л. • Рис — 400 гр. • Вода — 700–800 мл. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Куркума — 0,5 ч. л. • Чеснок — по вкусу. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Замариновать куриные ножки с паприкой, приправой, чесноком и солью. 2. Рис промыть и смешать с обжаренными овощами, куркумой, чесноком и солью. 3. Добавить воду и перемешать. 4. Выложить сверху куриные ножки. 5. Запекать при 180–200°С около 60 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #рис

🧁ПП яблочные маффины с инжиром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 207/7.7/11/19.4 📝Ингредиенты: • Пюре яблочное — 150 гр. • Яйцо — 1 шт. • Паста арахисовая — 50 гр. • Мука рисовая — 60 гр. • Овсяные хлопья (измельчённые) — 60 гр. • Разрыхлитель — 10 гр. • Сахарозаменитель — по вкусу. • Инжир — 2 шт. • Творожный сыр — 170 гр. • Творог мягкий — 130 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать яблочное пюре, арахисовую пасту, яйцо и сахарозаменитель до однородности. 2. Добавить муку, овсяные хлопья и разрыхлитель, перемешать. 3. Инжир нарезать кубиками и вмешать в тесто. 4. Разложить тесто по формочкам. 5. Выпекать при 160°С 25–30 минут. 6. Остудить маффины в приоткрытой духовке. 7. Смешать творожный сыр, творог, арахисовую пасту и сахарозаменитель до кремовой текстуры. 8. Переложить крем в кондитерский мешок. 9. Отсадить крем на остывшие маффины. 10. Украсить кусочками инжира. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яблоки #инжир #маффины

🍆Кабачково–морковный пирог 🥑КБЖУ на 100 грамм: 229.2/7.9/16.2/14.7 📝Ингредиенты: • Кабачок — 200 гр. • Морковь — 200 гр. • Банан — 3 шт. • Яйца — 4 шт. • Миндальная мука — 300 гр. • Разрыхлитель — 15 гр. • Кокосовое масло — 50 гр. • Молоко — 50 мл. • Мёд — 3 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Натереть кабачок и морковь, отжать лишний сок. 2. Бананы натереть и смешать с яйцами. 3. Добавить кокосовое масло, муку и разрыхлитель, перемешать. 4. Вмешать овощи в тесто. 5. Выложить массу в форму. 6. Выпекать при 180°С 30–35 минут. 7. Смешать молоко с мёдом и пропитать готовый пирог. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #морковь #банан

🥗 Грузинский салат 🥑КБЖУ на 100 грамм: 120/10/5/5 📝Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт. • Перец болгарский - 2 шт. • Куриное филе - 300 гр. • Ялтинский лук - 1 шт. • Петрушка - по вкусу. • Грецкие орехи - по вкусу. • Чеснок - по вкусу. • Соль, перец - по вкусу. • Бальзамический соус - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Запеките баклажаны и перец при 200°C 40 минут. 2. Снимите кожицу с овощей. 3. Нарежьте перец. 4. Разоберите баклажан на волокна. 5. Отварите куриное филе и разберите на волокна. 6. Измельчите грецкие орехи и чеснок. 7. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и бальзамический соус. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #баклажаны #перец #курица

🥪 Тосты с творогом и запеченными помидорами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 185/12/8/15 📝Ингредиенты: • Хлеб (мягкий) - 4-6 ломтиков. • Черри - 250 гр. • Чеснок - по вкусу. • Творог - 180 гр. • Пармезан - по вкусу. • Греческий йогурт - 1 ст.л. • Соль - по вкусу. • Руккола - горсть. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарьте тосты на сухой сковороде. 2. Смешайте творог с йогуртом, тертым пармезаном и солью. 3. Запеките черри 15 минут при 180°C с добавлением масла. 4. Соберите тосты: намажьте творожную массу. 5. Выложите запеченные черри. 6. Добавьте рукколу. 7. Посыпьте тертым пармезаном. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #черри #творог #руккола

🥥Кокосовое пирожное 🥑КБЖУ на 100 грамм: 200/15/8/15 📝Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт. • Кефир - 70 гр. • Мука рисовая - 35 гр. • Сахарозаменитель Пребиосвит - 5 гр. (в 10 раз слаще сахара). • Рикотта - 100 гр. • Мягкий творог - 120 гр. • Шоколад белый (без сахара) - 50 гр. • Кокосовая стружка - для посыпки. 👨‍🍳Приготовление: 1. В миске смешайте яйцо, кефир и сахарозаменитель. 2. Добавьте рисовую муку и тщательно перемешайте до однородности. 3. Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут. 4. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. 5. Рикотту и мягкий творог смешайте с растопленным шоколадом до однородной массы. 6. Выложите творожную массу на остывший бисквитный корж. 7. Посыпьте кокосовой стружкой сверху и поставьте пирожное в холодильник на 2 часа для застывания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #риккота #мягкий #творог #кефир

🥗Идеальный салат 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/8/10/6 📝Ингредиенты: • Листья салата (руккола, романо или микс) • Помидоры черри - 100 г (разрезать пополам) • Маслины или оливки - по вкусу • Моцарелла в шариках - 100 г • Авокадо - 1 шт. (нарезать кубиками) • Слабосолёный лосось или креветки - 100 г • Оливковое масло - 2 ст. л. • Соевый соус - 1 ст. л. • Щепотка соли - по вкусу. • Сушёный базилик или смесь для салатов - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. На большое блюдо выложите листья салата. 2. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри. 3. Положите маслины или оливки по вкусу и добавьте шарики моцареллы. 4. Сверху разложите ломтики слабосолёного лосося или отварные креветки. 5. В миске смешайте 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, щепотку соли и любимые специи (например, сушёный базилик). 6. Полейте салат приготовленным соусом, украсьте салат свежемолотым перцем или кунжутом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #маслины #авокадо #моцарелла

🤩Блины без муки и сахара с высоким содержанием клетчатки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 287/7,2/9,6/43,5 📝Ингредиенты: • Пшено — 1 стакан (200 мл) • Семена чиа — 2 ст. л. • Вода — 1/2 стакана • Оливковое масло — 2 ст. л. • Сироп топинамбура / подсластитель — по вкусу • Сок лимона — по вкусу • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Пшено тщательно промыть и замочить на ночь. 2. Семена чиа также замочить на ночь. 3. Утром ещё раз хорошо промыть пшено. 4. Соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородной массы. 5. Обжарить блинчики с двух сторон до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #пшено #чиа #блины

🥦Полезный хлеб из брокколи 🥑КБЖУ на 100 грамм: 123.9/6.9/4.7/13.6 📝Ингредиенты: • Брокколи — 300 гр. • Яйца — 3 шт. • Овсяные хлопья — 100 гр. • Йогурт натуральный — 100 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Куркума — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. • Семена льняные — по вкусу. • Семена кунжутные — по вкусу. • Семена тыквенные — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчить брокколи в блендере до крошки. 2. Добавить яйца, йогурт, овсяные хлопья, соль и специи. 3. Перемешать до однородности. 4. Всыпать разрыхлитель и снова перемешать. 5. Переложить массу в форму. 6. Посыпать семенами. 7. Выпекать при 180°С 35–40 минут. 8. Остудить и нарезать ломтиками. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #брокколи #яйца #овсянка

🧆Фитнес–фрикадельки с овощами в аэрогриле 🥑КБЖУ на 100 грамм: 70/12.2/1.1/2.3 📝Ингредиенты: • Грудка индейки — 800 гр. • Перец болгарский — 2 шт. • Лук красный — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Промыть грудку индейки, обсушить и измельчить в фарш. 2. Очистить перец, лук и морковь, нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку. 3. Соединить фарш, овощи, яйца, соль, перец и специи. 4. Перемешать до однородности. 5. Сформировать небольшие фрикадельки. 6. Выложить на решётку аэрогриля. 7. Готовить при 180°С около 15 минут. 8. Подавать с зеленью и свежими овощами. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #индейка #фрикадельки

🥮Супер белковый пирог 🥑КБЖУ на 100 грамм: 123.6/12.5/6/4.2 📝Ингредиенты: • Батат (или картофель) — 1 шт. • Яйца — 4 шт. • Творог — 180 гр. • Лосось — 150 гр. • Горошек или шпинат — 70 гр. • Сыр — 70 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Батат запечь в разогретой духовке при 190°С в течение 20 минут. 2. Достать батат и размять мякоть до пюреобразного состояния. 3. Добавить яйца, творог и перемешать. 4. Вмешать лосось, горошек или шпинат, тёртый сыр. 5. Переложить массу в форму. 6. Выпекать при 195°С 20–25 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #батат #лосось #творог

🧇Вафли из тыквы, моркови и батата 🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/4.7/4.5/22.5 📝Ингредиенты: • Овощи (тыква, морковь, батат) — 230 гр. • Растительное молоко — 280 мл. • Масло авокадо (гхи, кокосовое) — 10 мл. • Яблочный уксус или лимонный сок — 10 мл. • Мука зелёной гречки — 130 гр. • Перемолотый лён — 20 гр. • Псиллиум — 8 гр. • Сода — 1/2 ч. л. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Запечь овощи до мягкости или приготовить на пару. 2. Взбить в блендере овощи, молоко, масло и уксус до пюре. 3. Смешать муку, лён, псиллиум, соду и соль. 4. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать. 5. Оставить тесто на 7–10 минут. 6. Выпекать в вафельнице около 8 минут. 7. Остудить вафли на решётке. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тыква #батат #вафли

🍰ПП торт с заварным кремом и яблоками 🥑КБЖУ на 100 грамм: 118.4/4.6/3.6/16.9 📝Ингредиенты: • Хлебцы — 4 шт. (50 гр.) • Молоко — 250 гр. • Подсластитель — по вкусу. • Желток — 1 шт. • Крахмал кукурузный — 25 гр. • Йогурт густой — 40 гр. • Яблоки — 150 гр. • Крахмал кукурузный — 5 гр. • Вода — 20 гр. • Кокосовый сахар или корица — по желанию. • Сметана — 80 гр. • Какао — 10 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать молоко, желток, подсластитель и крахмал до однородности. 2. Нагреть в микроволновке импульсами до загустения. 3. Остудить крем. 4. Добавить йогурт и перемешать. 5. Яблоки нарезать кубиками, добавить подсластитель и нагреть до мягкости. 6. Вмешать крахмал, разведённый в воде. 7. Нагреть до загустения и остудить. 8. Выложить два хлебца, слой крема, снова хлебцы, яблоки и крем. 9. Убрать в холодильник на 2 часа. 10. Смешать сметану, какао и подсластитель. 11. Нагреть до горячего состояния, остудить. 12. Полить торт глазурью. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яблоки #торт #десерт

🥮ПП Муравейник 🥑КБЖУ на 100 грамм: 251.4/19/8.6/18.3 📝Ингредиенты: • Творог брикетный — 180 гр. • Яйцо — 1 шт. • Подсластитель — по вкусу. • Протеин — 30 гр. • Рисовая мука — 60 гр. • Разрыхлитель — 2 гр. • Топпинг «Варёная сгущёнка без сахара» — 180 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. К творогу добавить яйцо, подсластитель, протеин, муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. 2. Тесто, обмакивая в муке, натереть на крупной тёрке на противень. 3. Выпекать при 190°C 15–20 минут. 4. Остудить и измельчить в крупную крошку. 5. Смешать с топпингом или приготовить крем из СОМ с водой и подсластителем, тщательно перемешать. 6. Сформировать пирожные. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #протеин #мука

🥗Боул с гречкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 69.3/3.1/3.9/4.7 📝Ингредиенты: • Гречка — 50 гр. • Огурец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Брокколи — 100 гр. • Яйцо — 1 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Гречку промыть и варить в подсоленной воде 15–20 минут. 2. Брокколи отварить на пару или в кипящей воде 4–5 минут. 3. Яйцо сварить всмятку 5–6 минут. 4. Огурец и помидор нарезать кубиками. 5. Выложить все ингредиенты в миску и полить оливковым маслом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #гречка #брокколи #яйцо

🥗ПП салат «Мимоза» с тунцом и сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 114/11/5/5 📝Ингредиенты: • Тунец натуральный — 1 банка. • Картофель — 150 гр. • Морковь — 100 гр. • Сыр лёгкий — 70 гр. • Яйца — 3 шт. • Лук красный — 50 гр. • Лук зелёный — 30 гр. • ПП майонез — 200 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель, морковь и яйца отварить. 2. Овощи натереть на крупной тёрке, яйца разделить на белки и желтки и натереть. 3. Лук мелко нарезать, тунец размять вилкой. 4. Выложить слоями: картофель → майонез → тунец → лук → майонез → морковь → сыр → майонез → белки. 5. Сверху украсить желтками и убрать в холодильник для настаивания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тунец #сыр #картофель

🥮Хрустящие яблочные пирожки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 126/5.3/3.3/17.9 📝Ингредиенты: • Яблоко — 1 шт. • Рисовая бумага — 6 шт. • Яйца — 2 шт. • Соль — щепотка. • Корица — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яблоко нарезать тонкими слайсами. 2. Яйца смешать с солью и корицей. 3. Рисовую бумагу обмакнуть в яичную смесь и выложить на пергамент в 2 слоя. Работать быстро. 4. Выложить начинку и аккуратно завернуть бортики. 5. Выпекать при 180°C 15 минут до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яблоко #рисоваябумага #яйца

🤩Гранатовый глинтвейн 🥑КБЖУ на 100 грамм: 57/0.5/0.3/12.4 📝Ингредиенты: • Гранат — 2–3 шт. • Апельсин — 1/2 шт. • Яблоко — 1/2 шт. • Вода — 400 мл. • Корица — 1–2 палочки. • Гвоздика — 6 бутонов. • Бадьян — 5 шт. • Кардамон — 5 шт. • Мёд — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Гранат очистить и выжать сок. 2. Апельсин и яблоко нарезать полукольцами. 3. Воду довести до кипения, добавить специи и прокипятить 1 минуту. 4. Добавить яблоко и апельсин. 5. Влить гранатовый сок, прогреть, не доводя до кипения. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. 6. Процедить через сито. 7. Подавать горячим, добавив мёд по вкусу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #гранат #апельсин #корица

🍫Десерт «Ленивый Сникерс» 🥑КБЖУ на 100 грамм: 129.6/8.5/5.8/10.4 📝Ингредиенты: • Банан — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Какао — 2 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мягкий творог — 150 гр. • Арахисовая паста — 2 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать банан, яйцо, какао и разрыхлитель в форме до однородности. 2. Отправить в микроволновку на 5 минут. 3. Для крема соединить мягкий творог и арахисовую пасту. 4. Бисквит остудить, нарезать кубиками и выложить слоями с кремом. 5. По желанию украсить шоколадом и арахисом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан #творог #какао