🧇Вафли из тыквы, моркови и батата
🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/4.7/4.5/22.5
📝Ингредиенты:
• Овощи (тыква, морковь, батат) — 230 гр.
• Растительное молоко — 280 мл.
• Масло авокадо (гхи, кокосовое) — 10 мл.
• Яблочный уксус или лимонный сок — 10 мл.
• Мука зелёной гречки — 130 гр.
• Перемолотый лён — 20 гр.
• Псиллиум — 8 гр.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Запечь овощи до мягкости или приготовить на пару.
2. Взбить в блендере овощи, молоко, масло и уксус до пюре.
3. Смешать муку, лён, псиллиум, соду и соль.
4. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать.
5. Оставить тесто на 7–10 минут.
6. Выпекать в вафельнице около 8 минут.
7. Остудить вафли на решётке.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тыква #батат #вафли
