🥥Кокосовое пирожное
🥑КБЖУ на 100 грамм: 200/15/8/15
📝Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 70 гр.
• Мука рисовая - 35 гр.
• Сахарозаменитель Пребиосвит - 5 гр. (в 10 раз слаще сахара).
• Рикотта - 100 гр.
• Мягкий творог - 120 гр.
• Шоколад белый (без сахара) - 50 гр.
• Кокосовая стружка - для посыпки.
👨🍳Приготовление:
1. В миске смешайте яйцо, кефир и сахарозаменитель.
2. Добавьте рисовую муку и тщательно перемешайте до однородности.
3. Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
4. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
5. Рикотту и мягкий творог смешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Выложите творожную массу на остывший бисквитный корж.
7. Посыпьте кокосовой стружкой сверху и поставьте пирожное в холодильник на 2 часа для застывания.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#риккота #мягкий #творог #кефир
