Публикации канала «ТЕЛО МЕЧТЫ | ЗОЖ»

Суп — это просто удобный способ получить жидкость, витамины и тепло, но его отсутствие не вызывает гастрит автоматически. Главное — сбалансированное питание и забота о желудке ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Запечённая морковь с тахини и греческим йогуртом 📝Ингредиенты (на 4 порции): • Морковь (400 г, 3–4 шт.) • Греческий йогурт густой (60 г) • Тахини (45 г) • Чеснок (1 зубчик, мелко порубить) • Паприка молотая (1 ч. л.) • Оливковое масло (1 ч. л.) • Соль (по вкусу) Для подачи: • Сливочное масло (30 г) • Оливковое масло (15 г) • Паприка молотая (1 ч. л.) • Фисташки крупно нарезанные (15 г) 👨‍🍳Приготовление: Морковь помойте, очистите и разрежьте каждую вдоль на четыре части. Разложите на противне, сбрызните маслом, приправьте паприкой и солью, перемешайте. Запекайте при 200°C 25–30 минут до мягкости. Соедините йогурт, тахини, чеснок и соль, перемешайте до однородности. Выложите соус на блюдо ровным слоем, сверху — запечённую морковь. На сковороде растопите сливочное масло с оливковым, добавьте паприку и прогрейте до аромата. Полейте блюдо маслом и посыпьте рублеными фисташками. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Шоколадный десерт с творогом и вишней 📍КБЖУ на 1 порцию: 230/24/4/23 📝Ингредиенты (на 2 порции): • Протеиновый пудинг шоколадный (200 г) • Яйцо (1 шт.) • Рисовая мука (25 г) • Сахарозаменитель (щепотка) • Разрыхлитель (щепотка) • Творог мягкий 0,1% (200 г) • Вишня замороженная (60 г) 👨‍🍳Приготовление: Пудинг смешайте с яйцом, рисовой мукой, разрыхлителем и сахарозаменителем. Вылейте в форму и готовьте в микроволновке, аэрогриле или духовке до готовности. Готовый бисквит остудите и разрыхлите вилкой на мелкие кусочки. Творог смешайте с сахарозаменителем. Соберите два десерта слоями: бисквитная крошка, крем, размороженная вишня, бисквит, крем, вишня. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ Оптимальное время приема пищи до тренировки ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Тающее мясное суфле с кабачком и творогом 📝Ингредиенты: • Фарш курицы или индейки (450 г) • Кабачок тертый (150 г) • Творог 5% (150 г) • Манка (40 г) • Морковь тертая (50 г) • Яйцо (1 шт.) • Соль, специи (по вкусу) • Сливочное масло (для смазывания формы) 👨‍🍳Приготовление: Все ингредиенты смешайте. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите массу в форму. Готовьте 45 минут в духовке при 180°C (будет немного сока). ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Девчат, выделите 4 минуты на такие упражнения перед сном вместо дорогих процедур ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Мясной рулет с грибами, шпинатом и сыром 📝Ингредиенты: • Фарш куриный из филе (400 г) • Фарш свиной (600 г) • Лук репчатый (2 шт.) • Чеснок (2 зубчика) • Шампиньоны (250 г) • Шпинат (125–150 г) • Сливки 20% (30 мл) • Сыр Чеддер (100 г) • Бекон (150 г) • Соль, специи (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Обжарьте лук, чеснок и шампиньоны, в конце добавьте шпинат и сливки, посолите и поперчите — начинка готова. Смешайте два вида фарша, добавьте соль и специи. Фольгу смажьте маслом, распределите фарш руками в прямоугольник (примерно 45×35 см). Равномерно выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Аккуратно скрутите рулет, сверху выложите бекон. Запекайте в духовке при 170–180°C 45–50 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Соки — не всегда про пользу! Да, в них остаются витамины и микроэлементы. Но вместе с мякотью и волокнами в мусор летит всё самое ценное — клетчатка, которая нужна для сытости и нормальной работы кишечника В стакане сока — сахар от 4–5 фруктов.Выпить легко, а вот съесть столько — вряд ли. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Нежнейший белковый десерт птичье молоко 📍КБЖУ на 1 порцию: 85/14/1/3 📝Ингредиенты (на 4 порции): • Яичный белок (245 г) • Желатин в порошке (30 г: 25 г + 5 г) • Молоко (70 мл) • Какао (15 г) • Сахарозаменитель (по вкусу) • Соль (1 щепотка) • Лимонный порошок (1 щепотка) • Вода (100 мл) 👨‍🍳Приготовление: Желатин (25 г) залейте водой (100 мл), нагрейте до растворения, не кипятите. Белки взбейте миксером с солью, лимонным порошком и сахарозаменителем до устойчивых пиков. Готовый желатин влейте в белки тонкой струйкой, взбейте еще 30 секунд. Уберите в холодильник на 30–60 минут. Второй слой: в молоке растворите желатин (5 г), какао и сахарозаменитель, нагрейте до растворения. Достаньте первый слой, аккуратно залейте сверху шоколадной смесью. Уберите в холодильник еще на 30 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Быстрые лепёшки с сыром и творогом 📝Ингредиенты: • Мука (300–320 г, ~2,5 стакана) • Вода (600 мл) • Соль (1 ч. л.) Для начинки: • Творог 9% (250 г) • Сыр (200 г) • Микс зелени (¼ пучка) • Масло для жарки (слегка смазать) 👨‍🍳Приготовление: Смешайте воду, соль и муку до консистенции густой сметаны — без комков. Творог разомните, сыр натрите, соедините с мелко нарезанной зеленью. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Вылейте тонкий слой теста, сверху распределите начинку, накройте половинкой теста (или новой порцией теста). Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. По желанию намажьте готовые лепёшки маслом. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ Избавляемся от живота ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Манго-панакота с творогом 📝Ингредиенты: • Творог мягкий 0% (250 г) • Манго (размороженное или свежее) — 200 г • Сахарозаменитель (по вкусу) • Желатин (10 г) • Вода (для желатина, ~50 мл) 👨‍🍳Приготовление: Залейте желатин водой, оставьте набухать. В блендере пробейте манго с сахарозаменителем до пюре. Добавьте творог, взбейте до гладкости. Растопите желатин в микроволновке импульсами по 15 секунд (не кипятить!). Не выключая блендер, влейте желатин в массу. Взбивайте еще минуту для воздушности. Разлейте по креманкам. Уберите в холодильник на 4 часа (лучше на ночь). ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Как избавиться от неприятного запаха изо рта? Простое, но эффективное средство: полоскание рта кокосовым маслом! Достаточно взять 1 ст. ложку масла и прополоскать рот 5–10 минут (не глотая!). После — сплюнуть и почистить зубы как обычно. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Нежный творожный пудинг с шелковицей 📝Ингредиенты: • Творог (200 г) • Шелковица (1 стакан, ~150 г) — свежая или замороженная • Сахарозаменитель (по вкусу) • Желатин (10 г) • Вода (для желатина, ~50 мл) 👨‍🍳Приготовление: Желатин залейте водой и дайте набухнуть. Затем аккуратно растопите на водяной бане (не кипятите!). В блендер положите творог, шелковицу, сахарозаменитель и остывший желатин. Взбейте до нежной кремовой консистенции. Разлейте по формочкам. Отправьте в холодильник минимум на 3–4 часа (или на ночь). ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Белок — строительный материал для клеток организма Суточная доза белка: Если у вас здоровый вес, вы не занимайтесь физическими упражнениями, тогда минимальное рекомендуемое потребление белка будет в размере 0,8–1,2 грамма на килограмм веса. На фото указаны пропорции на 100 гр продукта. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Картофельная запеканка с курицей и овощами 📝Ингредиенты: • Картофель (4 шт., ~500 г) • Филе куриное или индейки (1 крупное, ~250 г) • Сыр (100 г) • Сметана (2–3 ст. л.) • Кукуруза консервированная (100 г) • Болгарский перец (1 шт., ~120 г) • Соль, перец (по вкусу) • Чеснок сушеный, базилик сушеный (по вкусу) • Растительное или сливочное масло (по желанию) 👨‍🍳Приготовление: Картофель отварите до готовности. Выложите в форму и немного приплюсните стаканом. По желанию сбрызните маслом, посыпьте солью и перцем. Куриное филе и болгарский перец нарежьте кусочками, добавьте кукурузу, сметану, сушеный чеснок и специи. Сыр натрите на терке. На картофель выложите немного сыра, сверху — курицу с овощами, затем снова посыпьте сыром. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Капустные котлеты с прованскими травами 📝Ингредиенты: • Капуста белокочанная (500 г) • Лук (1 шт., ~80 г) • Морковь (1 шт., ~80 г) • Растительное масло (для жарки) • Соль, черный перец (по вкусу) • Чеснок сушеный (½ ч. л.) • Прованские травы (1 ч. л.) • Яйцо (1 шт.) • Мука (3 ст. л., ~45 г) 👨‍🍳Приготовление: Капусту мелко нашинкуйте, опустите в кипящую воду на 5–7 минут, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на масле до мягкости и добавьте к капусте. Посолите, добавьте перец, сушеный чеснок и прованские травы. Добавьте яйцо и муку, хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте котлеты (консистенция слегка жидковатая). Жарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ Простое кардио дома ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Домашняя докторская колбаса 📝Ингредиенты: • Куриное филе вареное (300–400 г) • Свекла вареная (50–80 г) • Сливочное масло (1–2 ст. л.) • Соль (1 ч. л.) • Желатин (10 г) • Перец, мускатный орех (по вкусу) • Сок свекольный (от вареной свеклы) 👨‍🍳Приготовление: Курицу нарежьте кусочками, сложите в блендер. Налейте сок от свеклы. Добавьте желатин, соль, специи и сливочное масло. Измельчите до гладкой пастообразной массы. Смажьте пластиковую бутылку маслом изнутри, плотно утрамбуйте массу. Уберите в холодильник на 4–6 часов. Разрежьте бутылку, достаньте колбасу и нарежьте ломтиками. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Почему кабачки часто советуют именно на вечер? Кабачки — лёгкие, низкокалорийные и хорошо усваиваются, поэтому не создают тяжести перед сном. В них много воды и клетчатки — они помогают добавить объём ужину, но при этом не перегружают рацион лишними калориями Особенно хорошо сочетать их вечером с белком: яйцами, творогом, курицей или рыбой ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ