Публикации канала «ТЕЛО МЕЧТЫ | ЗОЖ»

Курица с грибами в сметанно-томатном соусе 📝Ингредиенты: • Куриное филе (400 г) • Паприка копченая (1 ч. л.) • Чеснок сушеный (0,5 ч. л.) • Шампиньоны (200 г) • Соевый соус (2 ч. л.) • Лук репчатый (1 шт.) • Масло подсолнечное (1 ст. л.) • Масло сливочное (кусочек, ~15 г) • Соль, черный перец (по вкусу) • Укроп (пучок) Для заливки: • Сметана 20% (130 г) • Горчица русская (⅔ ст. л.) • Томатная паста (⅔ ст. л.) • Мука (1,5 ст. л.) • Вода (300 мл) 👨‍🍳Приготовление: Курицу нарежьте полосками, добавьте паприку и чеснок, перемешайте. Обжарьте на сильном огне до зарумянивания и уберите. Лук нарежьте перьями, обжарьте на смеси подсолнечного и сливочного масла до мягкости. Добавьте нарезанные шампиньоны и соевый соус, жарьте вместе. Верните курицу, посолите и поперчите. Для заливки смешайте муку, томатную пасту, сметану, горчицу и воду. Залейте соусом, томите до загустения. Посыпьте укропом. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Одни и те же нутриенты — разные продукты Что выберет новичок, а что — нутрициолог или биохакер? Смотрим на фото. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Яблочный пирог с псиллиумом 📍КБЖУ на 100 г: 120/6/3/20 📝Ингредиенты: • Яблоко (200 г) • Яйца (3 шт.) • Рисовая мука (40 г) • Псиллиум (1 ст. ложка) • Корица (1 ч. ложка) • Мед или подсластитель (по желанию) 👨‍🍳Приготовление: Отделите белки от желтков и взбейте их по отдельности (можно добавить мед или подсластитель). Яблоки нарежьте тонкими слайсами. Соедините все ингредиенты, аккуратно перемешайте. Выпекайте 25 минут при 180°C. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Коул Слоу (капустный салат с заправкой) 📝Ингредиенты: • Капуста белокочанная (500 г) • Красный лук (1 шт., ~100 г) • Морковь (1 шт., ~100 г) • Соль (по вкусу) Для заправки: • Майонез (100 г) • Горчица дижонская (1 ст. л.) • Яблочный уксус (2 ст. л.) • Сахар (1 ст. л.) • Черный перец (1 ст. л.) • Паприка (1 ч. л.) 👨‍🍳Приготовление: Капусту нашинкуйте очень тонко, присыпьте солью и помните руками. Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой. Для заправки смешайте майонез, горчицу, уксус, сахар, перец и паприку. Соедините овощи с заправкой, перемешайте. Дайте постоять пару часов в холодильнике. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ Упражнения, чтобы избавиться от ушек на бедрах ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Домашние конфеты «Баунти» без сахара 📍КБЖУ на 100 г: 475/6/38/25 📝Ингредиенты: • Кокосовый урбеч (100 г) • Кокосовое молоко (50 г) • Кокосовое масло (25 г) • Мёд (2–4 ст. ложки, по вкусу) • Стручок ванили (1 шт.) • Кокосовая стружка (125–150 г) • Шоколад без сахара и молочки (100 г) 👨‍🍳Приготовление: Растопите на водяной бане кокосовый урбеч и кокосовое масло. Смешайте все жидкие ингредиенты. Разрежьте стручок ванили, добавьте семена. Всыпьте кокосовую стружку, тщательно перемешайте. Разложите массу по формам (силиконовым или в виде батончиков). Уберите в холодильник на 30–60 минут до застывания. Растопите шоколад на водяной бане и покройте им конфеты. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Давно устаревшие "правила" питания, которые не работают ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Сочные рыбные котлеты с творогом 📝Ингредиенты: • Филе рыбы (800 г) • Творог (300 г) • Яйца (2 шт.) • Лук крупный (1 шт.) • Молоко (200 г) • Батон (2 кусочка, ~60 г) • Соль, перец (по вкусу) • Сухари для обвалки (50 г) 👨‍🍳Приготовление: Батон замочите в молоке на 20 минут. Филе рыбы, яйца, лук и батон с молоком измельчите блендером до однородности. Добавьте творог, соль и перец, замесите фарш. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях. Переложите в форму для запекания. Запекайте в разогретой духовке при 200°C 25–35 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Почему руки остаются дряблыми, даже если вес уходит? Питание и кардио помогают худеть, но мышцы рук без нагрузки почти не работают. Из-за этого объёмы уходят, а тонус — нет Плюс сутулость, зажатые плечи и слабая спина визуально делают руки тяжелее. Поэтому тренер в видео показывает не просто упражнения на руки, а работу со всей верхней частью тела: осанкой, плечами, спиной и лопатками ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Кесадилья с курицей и сыром 📝Ингредиенты: • Филе куриного бедра (400 г) • Тортилья (4 шт.) • Лук (1 шт.) • Соль, черный перец, паприка, орегано (по вкусу) • Кукуруза консервированная (100 г) • Болгарский перец (1 шт.) • Укроп (пучок) • Сыр плавленый (80 г) • Сыр моцарелла (100 г) • Топленое масло (для жарки) • Чесночное масло с зеленью (для смазывания) 👨‍🍳Приготовление: Обжарьте куриное филе до корочки, добавьте лук и специи. Через 2–3 минуты добавьте кукурузу, болгарский перец и укроп, готовьте еще 5 минут. Добавьте плавленый сыр и моцареллу, перемешайте — начинка готова. Тортильи смочите водой, выложите начинку на половину, сложите как чебурек, закрепите края вилкой. Обжарьте на топленом масле по 2 минуты с каждой стороны. Смажьте чесночным маслом с зеленью. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Идеальный ПП-ужин для всей семьи 📍КБЖУ на 100 г: 155/18/7/5 📝Ингредиенты (на 5 порций): • Куриная грудка (500 г) • Яйца (2 шт.) • Помидор (1 шт.) • Творог (200 г) • Сыр (100 г) • Молоко (100 мл) • Греческий йогурт (2 ст. л.) • Псиллиум (2 ст. л.) • Соль, специи (по вкусу) 👨‍🍳Приготовление: Все ингредиенты смешайте в одной миске. Оставьте на несколько минут, чтобы псиллиум набух. Разложите по формам. Отправьте в разогретую духовку на 40 минут при 180°C. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ Всего 5 минут в день для подтянутого тела ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Ну и правильно! 👍 - я тоже лежу целый день ❤️ - а я двигаюсь ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Шоколадный торт без муки с черносливом и курагой 📝Ингредиенты: • Чернослив (160 г) • Яйца (2 шт.) • Вода (70 г) • Какао (30 г) Для крема: • Творог 5% (100 г) • Молоко (40 г) • Курага (80 г) • Кешью (20 г, для посыпки) 👨‍🍳Приготовление: Отделите желтки от белков. Белки взбейте в крепкую устойчивую пену. В блендере измельчите чернослив вместе с желтками, какао и водой до однородности. Аккуратно перемешайте белки с черносливной смесью. Выложите тесто тонким слоем на силиконизированный пергамент. Выпекайте при 180°C 15 минут. Дайте остыть, снимите с пергамента, подровняйте и разрежьте на 4 части. Для крема взбейте творог с курагой и молоком. Промажьте коржи кремом. Уберите в холодильник на 3–4 часа. Посыпьте дробленым кешью. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Что такое «гормональная тарелка»? Это не строгая диета, а сбалансированный приём пищи, который помогает поддерживать стабильный сахар в крови, уменьшать воспаление и давать организму всё необходимое для нормальной работы гормонов. Основа тарелки: 🥗 50% — овощи и сложные углеводы 🍗 25% — белок 🥑 25% — полезные жиры • Клетчатка помогает поддерживать микробиом, уменьшать воспаление и нормализовать обмен веществ. • Сложные углеводы дают стабильную энергию и помогают избежать резких скачков кортизола. • Белок нужен для синтеза гормонов, сытости и контроля тяги к сладкому. • Полезные жиры важны для выработки гормонов, работы мозга и нормального желчеоттока. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Куриная грудка под сырной шапочкой с перцем и томатами 📝Ингредиенты: • Филе куриной грудки (700 г) • Болгарский перец (80 г) • Сыр (120 г) • Майонез сметанный (200 г) • Яйцо куриное С2 (1 шт.) • Зелень (по вкусу) • Помидоры (2 шт., ~200 г) • Крахмал (1 ст. л. с горкой) • Мука (для обвалки) • Растительное масло (1 ст. л.) •Соль, перец, сухой чеснок (1 ч. л.) 👨‍🍳Приготовление: Куриную грудку нарежьте на стейки по 120 г, немного отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке и выложите на противень. Болгарский перец нарежьте мелким кубиком, смешайте с тертым сыром, майонезом, крахмалом, сухим чесноком, яйцом и зеленью. Выложите смесь на каждый стейк (по 1 ст. л.). Сверху выложите нарезанные кружочками помидоры. Запекайте при 170°C с конвекцией 20 минут. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Кабачково-морковные лепешки с сыром 📝Ингредиенты: • Кабачок молодой (1 шт., ~200 г) • Морковь (1 шт., ~80 г) • Яйца (2 шт.) • Сыр легкий 16% (40 г) • Соль (по вкусу) Для начинки (по желанию): • Сливочный сыр, руккола (или любая зелень), белковая начинка 👨‍🍳Приготовление: Кабачок натрите на терке, посолите и оставьте на 2 минуты, затем отожмите лишнюю жидкость. Морковь и сыр натрите. Смешайте все ингредиенты руками до однородности. Разделите массу на 2 части и выложите на пергамент в виде лепешек. Запекайте в духовке при 180°C 15 минут. Смажьте готовые лепешки сливочным сыром, добавьте рукколу или любую другую начинку. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Всем доброе утро❤️ 3 упражнения для тонкой талии ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Сырные рулетики из слоеного теста с ветчиной 📝Ингредиенты: • Тесто слоеное бездрожжевое (280 г) • Ветчина из индейки (150 г) • Сыр лёгкий (150 г) • Кинза свежая (5 г) • Масло сливочное (30 г) • Чеснок (2 зубчика) • Соль (щепотка) • Желток (1 шт.) 👨‍🍳Приготовление: Нарежьте мелко ветчину, сыр и кинзу. Растопите сливочное масло, добавьте пропущенный через пресс чеснок, зелень и соль. Раскатайте тесто на пергаменте. Смажьте тесто масляной смесью. Выложите ветчину и сыр. Скрутите рулет, нарежьте на кусочки. Смажьте каждый кусочек желтком со всех сторон. Выпекайте 25 минут при 180–200°C. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ

Вот почему после завтрака быстро возвращается голод У многих утром в тарелке — каша, тосты, гранола или хлопья. Быстро, удобно… но белка там часто слишком мало. Из-за этого уже через пару часов появляется сонливость и снова тянет на сладкое. А если добавить нормальный источник белка — яйца, творог, йогурт, индейку — сытость держится намного дольше, энергии больше и нет постоянных перекусов 👌 ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ