Быстрые лепёшки с сыром и творогом
📝Ингредиенты:
• Мука (300–320 г, ~2,5 стакана)
• Вода (600 мл)
• Соль (1 ч. л.)
Для начинки:
• Творог 9% (250 г)
• Сыр (200 г)
• Микс зелени (¼ пучка)
• Масло для жарки (слегка смазать)
👨🍳Приготовление:
Смешайте воду, соль и муку до консистенции густой сметаны — без комков. Творог разомните, сыр натрите, соедините с мелко нарезанной зеленью. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Вылейте тонкий слой теста, сверху распределите начинку, накройте половинкой теста (или новой порцией теста). Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. По желанию намажьте готовые лепёшки маслом.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ