Картофельная запеканка с курицей и овощами
📝Ингредиенты:
• Картофель (4 шт., ~500 г)
• Филе куриное или индейки (1 крупное, ~250 г)
• Сыр (100 г)
• Сметана (2–3 ст. л.)
• Кукуруза консервированная (100 г)
• Болгарский перец (1 шт., ~120 г)
• Соль, перец (по вкусу)
• Чеснок сушеный, базилик сушеный (по вкусу)
• Растительное или сливочное масло (по желанию)
👨🍳Приготовление:
Картофель отварите до готовности. Выложите в форму и немного приплюсните стаканом. По желанию сбрызните маслом, посыпьте солью и перцем. Куриное филе и болгарский перец нарежьте кусочками, добавьте кукурузу, сметану, сушеный чеснок и специи. Сыр натрите на терке. На картофель выложите немного сыра, сверху — курицу с овощами, затем снова посыпьте сыром. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
