Чиа-пудинг с бананом 🍌
Легкий и сытный, который готовится сам, пока вы спите 🌙
Ингредиенты: 🥥
• Молоко (обычное или растительное): 200 мл 🥛
• Семена чиа: 2 ст. л. 🌱
• Банан: 1 шт. 🍌
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП Десерт «Стройная птичка» 🦢
Знаменитое «Птичье молоко» в полезном исполнении. Минимум калорий и максимум белка — такой десерт можно даже на ночь! ☁️
Ингредиенты:
• Яичные белки — 300 г 🥚
• Желатин — 30 г 🥄
• Вода (для желатина) — 100 мл 💧
• Молоко — 100 мл 🥛
• Какао-порошок — 2 ст. л. 🍫
• Лимонная кислота — щепотка 🍋
• Подсластитель — по вкусу 🍬
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 58 ккал 🔥
• Белки: 9.5 г 💪
• Жиры: 0.8 г 🥑
• Углеводы: 3.2 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍳 Идеи для идеального ПП-завтрака
Завтрак — это база. Чтобы утро было бодрым, выбирайте сбалансированные сочетания белков, жиров и сложных углеводов.
Варианты на любой вкус:
• Белковый старт: Омлет с творогом, томатами и огурцом.
• Сытость надолго: Куриное филе с авокадо, яйцом и овощами.
• Сладкое утро: Овсяная каша или гранола с натуральным йогуртом, свежими ягодами, бананом и орехами.
• Классика: Творог с сыром, цельнозерновым хлебом и зеленью.
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Белковый намаз с авокадо и яйцом 🥑
Идеальный вариант полезного перекуса, который готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт.🥚
• Авокадо — 0.5 шт.🥑
• Творожный сыр — 30 г🤍
• Свежая зелень (укроп) — 10 г🌿
• Лимонный сок — 1 ч. л.🍋
• Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика✨
• Соль, сушеные травы — по вкусу🧂
КБЖУ на всю порцию (с хлебом):
• Калории: 395 ккал🔥
• Белки: 18 г✨
• Жиры: 23 г💪🏼
• Углеводы: 29 г🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Куриное филе в сливочно-грибном соусе с брокколи 🥦
Классическое сочетание для тех, кто любит нежные текстуры и максимум пользы.
Ингредиенты:
• Куриное филе — 150 г 🍗
• Шампиньоны — 100 г 🍄
• Брокколи — 100 г 🥦
• Сливки 10% — 50 мл 🥛
• Лук репчатый — 30 г 🧅
• Чеснок — 1 зубчик 🧄
• Соль, перец, специи — по вкусу
КБЖУ на 1 порцию:
• Калории: 295 ккал😍
• Белки: 38 г✨
• Жиры: 11 г💪🏼
• Углеводы: 9 г🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Киш с курицей и грибами 🥧🍗
Сытное блюдо для сбалансированного обеда с нежной творожной основой. 😋
Ингредиенты:
• Для основы: 🥣
• Творог — 150 г 🤍
• Овсяная мука — 50 г 🌾
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Соль — по вкусу 🧂
Для начинки: 🥗
• Куриная грудка — 150 г 🥩
• Шампиньоны — 100 г 🍄
• Морковь — 1 шт. 🥕
• Лук репчатый — 1 шт. 🧅
• Сыр тертый — 40 г 🧀
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Чеснок, специи — по вкусу 🧄
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 145 ккал 🔥
• Белки: 13 г 💪
• Жиры: 6 г 🥑
• Углеводы: 10 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Овощные фитнес-крекеры 🥕
Отличная полезная альтернатива покупным снекам.
Ингредиенты:
• Морковь — 1 шт. 🥕
• Цуккини (или кабачок) — 1 шт. 🥒
• Овсяная мука — 2 ст. л. 🌾
• Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒
• Соль, паприка, сушеный чеснок — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 145 ккал😱
• Белки: 4 г✨
• Жиры: 7 г💪🏼
• Углеводы: 17 г🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Белковое Буррито 🌯🔥
Удобный вариант для заготовки еды, который можно замораживать. ❄️
Ингредиенты: 🛒
• Куриный фарш — 400 г 🥩
• Лаваш (ролл) — 3-4 шт. 🫓
• Сыр легкий — 80 г 🧀
• Огурец и помидор — по 1 шт. 🥒🍅
• Греческий йогурт — 100 г 🥛
• Соус чили, соль, специи — по вкусу 🌶️
КБЖУ на 1 шт:
• Калории: 285 ккал 🔥
• Белки: 27 г 💪
• Жиры: 9 г 🥑
• Углеводы: 24 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Салат с киноа и грибами 🥗
Яркий, сытный и сбалансированный вариант обеда.
Ингредиенты:
• Киноа (отварная) — 100 г
• Брынза или сиртаки — 40 г 🧀
• Шампиньоны — 80 г 🍄
• Шпинат свежий — 1 пучок 🍃
• Перец болгарский — 0.5 шт. 🫑
• Помидоры черри — 5-6 шт. 🍅
• Огурец свежий — 0.5 шт. 🥒
• Кукуруза (без сахара) — 30 г 🌽
• Оливковое масло — 1 ч. л. olive
КБЖУ на 1 порцию:
• Калории: 315 ккал🔥
• Белки: 12 г🌿
• Жиры: 16 г💪🏼
• Углеводы: 31 г✨
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-Сникерс за 7 минут 🍫🥜
Высокобелковый десерт для тех, кто не хочет отказываться от сладкого🤤
Ингредиенты:
• Бисквит: 🍰
• Банан — 0.5 шт. 🍌
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Какао — 1 ст. л. 🍫
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л. ✨
• Крем и топпинг: 🍦
• Греческий йогурт — 120 г 🥛
• Протеин (по желанию) — 1 скуп 💪
• Какао (для шоколадного слоя) — 1 ч. л. 🍫
• Орехи (арахис или пекан) — 15 г 🥜
КБЖУ на всю порцию:
• Калории: 340 ккал 🔥
• Белки: 26 г 💪
• Жиры: 12 г 🥑
• Углеводы: 32 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Зеленый завтрак с яйцом и авокадо 🥑
Максимум пользы, клетчатки и здоровых жиров для отличного начала дня.
Ингредиенты:
• Яйцо куриное — 1 шт.🥚
• Авокадо — 0.5 шт.🥑
• Брокколи — 60 г🥦
• Помидоры черри — 5-6 шт.🍅
• Микс салата (шпинат, руккола) — 1 большой пучок🥬
• Проростки (маш или соя) — 10 г🌿
• Лимонный сок — 1 ч. л.🍋
• Оливковое масло — 1 ч. л.🧈
• Соль, перец — по вкусу🧂
КБЖУ на 1 порцию:
• Калории: 320 ккал🔥
• Белки: 11 г😍
• Жиры: 24 г💪🏼
• Углеводы: 14 г✨
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥝 Творожно-йогуртовый десерт с чиа и киви
Ингредиенты: 🛒
• Питьевой йогурт (например, Teos) 🥛
• Мягкий творог (0,1% Савушкин) 🍦
• Семена чиа 🌱
• Свежий киви 🥝
Как приготовить: 👩🍳
1. Смешай мягкий творог с йогуртом и семенами чиа. 🥣
2. Оставь на некоторое время (или на ночь), чтобы семена набухли. ⏳
3.Сверху укрась кусочками сочного киви🥝
Идеальный вариант для легкого перекуса✨🥰
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Маковый кулич (80г белка!) 🥮
Настоящая белковая бомба! Эластичное тесто на творожной основе, которое легко раскатывается без лишних хлопот.
Ингредиенты:
• Творог — 200 г 🤍
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Мука (ц/з или овсяная) — 150-180 г 🌾
• Разрыхлитель и сахзам — по вкусу 🍭
• Начинка: готовая маковая масса (без сахара) или мак, проваренный в молоке 🖤
КБЖУ на весь кулич:
• Калории: 1567 ккал 🔥
• Белки: 82 г 💪
• Жиры: 54 г 🥑
• Углеводы: 187 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥟 ПП-вариант мантов с индейкой — легко и вкусно
Ингредиенты: 🛒
• Фарш из индейки — 100 г 🥩
• Лук репчатый — 30 г 🧅
• Кабачок — 40 г 🥒
• Йогурт натуральный (2,5%) — 1 ч.л. 🥛
• Мука цельнозерновая — 50 г 🌾
• Вода — 20 мл 💧
• Соль, перец — по вкусу 🧂
КБЖУ на порцию (4 шт.):
• Калории: 230 ккал ⚡️
• Белки: 19 г 🥩
• Жиры: 6 г 🥑
• Углеводы: 25 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Творожно-овощные «Бургеры» 🍔
Отличный вариант, чтобы добрать белок. Вместо булок — полезные творожные булочки с зеленью.
Ингредиенты:
• Творог (брикетный) — 200 г 🤍
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Мука (рисовая или ц/з) — 40-50 г 🌾
• Зеленый лук — пучок 🌱
• Разрыхлитель — щепотка 🥄
• Для начинки: лист салата, огурец, помидор 🥗
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 168 ккал 🔥
• Белки: 14 г 💪
• Жиры: 6 г 🥑
• Углеводы: 13 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Творожная галета с клубникой🍓
Легкая, хрустящая и очень полезная замена привычной выпечке. Творожное тесто получается мягким внутри и золотистым снаружи.
Ингредиенты:
Для основы:
• Творог (в брикете) — 200 г
• Рисовая мука — 70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу
КБЖУ на 100 г: (при использовании творога 5% и подсластителя 0 ккал)
• Калории: 159 ккал✨
• Белки: 11,2 г🥰
• Жиры: 4,6 г💪🏼
• Углеводы: 17,8 г🔥
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Ленивые треугольники из лаваша 🧀
Завтрак, который хочется повторять каждый день! Хрустящий лаваш и сочная начинка из творога и сыра.
Ингредиенты:
• Лаваш — 100 г 🫓
• Творог — 150 г 🤍
• Сыр (тертый) — 50 г 🧀
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Свежая зелень (укроп) — пучок 🌱
• Соль — щепотка 🧂
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 210 ккал 🔥
• Белки: 15 г 💪
• Жиры: 9 г 🥑
• Углеводы: 18 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Постный маковый десерт (без творога)🖤
Этот нежный десерт на основе кокосового молока и банана идеально подходит для тех, кто избегает лактозы или просто ищет новые вкусы. По текстуре он напоминает плотное суфле или чизкейк.
Ингредиенты:
• Кокосовое молоко (от 17%) — 120 г🥛
• Агар-агар (сила 900) — 1,5 г🤍
• Кокосовая мука — 30 г✨
• Сок лимона — 20 г🍋
• Спелый банан — 100 г🍌
• Нерафинированное кокосовое масло — 20 г🧈
• Мак — 10 г🖤
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 248 ккал✨
• Белки: 3,8 г🤍
• Жиры: 19,2 г💪🏼
• Углеводы: 14,5 г✅
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Сладкий ролл из рисовой бумаги 🍓
Когда хочется десерта, но нужно вписаться в норму калорий. Нежная творожная начинка в необычной «оболочке».
Ингредиенты:
• Рисовая бумага — 2 листа 🫓
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Творог (мягкий) — 100 г 🤍
• Ягоды (малина/вишня) — 30 г 🍒
• Подсластитель — по вкусу 🍭
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 135 ккал 🔥
• Белки: 9 г 💪
• Жиры: 4 г 🥑
• Углеводы: 16 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Закуски-сэндвичи на крекерах 🥨
Эти яркие закуски разлетаются со стола первыми! Два варианта начинки — рыбная и куриная. Выбирай свою или готовь обе сразу!✨
Среднее КБЖУ на 100 г:
• Калории: 215 ккал 🔥
• Белки: 12 г 💪
• Жиры: 11 г 🥑
• Углеводы: 17 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО