🥞 Шоколадные панкейки на «Экспоненте»
🥑 КБЖУ на 100 гр: ≈ 137/9.2/3.1/17.8
📝Ингредиенты:
• Напиток «Экспонента» — 250 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 60 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините напиток «Экспонента» и яйцо, перемешайте венчиком.
2. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
3. Тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков.
4. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне.
5. Выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя круглые панкейки.
6. Выпекайте с двух сторон до готовности и лёгкой румяной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#экспонента #какао #яйцо
🍕 Овощная пицца на капустной основе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/6.8/6.2/5.4
📝Ингредиенты:
— Для основы:
• Молодая капуста — по необходимости.
• Морковь — по вкусу.
• Репчатый лук — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — по вкусу.
• Кефир — по необходимости.
• Свежая зелень — по вкусу.
— Для начинки:
• Сыр — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
• Кудрявая петрушка — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке, а лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Соедините овощи с яйцом, кефиром и измельчённой зеленью. Тщательно перемешайте до получения густой массы.
3. Выложите овощную смесь на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу.
4. Запекайте при 180 °C около 15–20 минут, пока основа не схватится и слегка не подрумянится.
5. Сверху распределите ломтики помидора и посыпьте тёртым сыром.
6. Верните пиццу в духовку ещё на 7–10 минут до расплавления сыра.
7. Перед подачей украсьте свежей кудрявой петрушкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#капуста #морковь #сыр
🥑 Авокадо-лепёшки с малосольной неркой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 171/9.3/9.1/13.1
📝Ингредиенты:
— Для лепёшек:
• Пюре авокадо — 80 гр.
• Цельнозерновая мука — 40 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Семена — по желанию.
— Для начинки:
• Греческий йогурт 2% — 60 гр.
• Малосольная нерка — 40 гр.
• Зелёный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Авокадо разомните вилкой до состояния однородного пюре.
2. Добавьте яйцо, цельнозерновую муку, разрыхлитель, соль и сушёный чеснок. Тщательно перемешайте.
3. По желанию добавьте семена и сформируйте из теста небольшие лепёшки.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180 °C около 15–20 минут до готовности.
5. Готовые лепёшки слегка остудите и смажьте греческим йогуртом.
6. Сверху выложите ломтики малосольной нерки и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#авокадо #нерка #йогурт
🥞 Овсяные блины на молоке
🥑 КБЖУ на 100 гр: 161/7.1/5.4/21.3
📝Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 1 стакан.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки.
2. В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
3. Влейте молоко, добавьте измельчённые овсяные хлопья и тщательно перемешайте до однородности.
4. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы овсяная мука набухла.
5. Разогрейте антипригарную сковороду и выливайте тесто небольшими порциями, равномерно распределяя по поверхности.
6. Выпекайте блины с двух сторон до золотистости. Перед каждой новой порцией перемешивайте тесто.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#овсяныехлопья #молоко #яйца
🍝 Каннеллони с курицей в сливочно-томатном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 126/10.9/4.5/10.3
📝Ингредиенты:
• Каннеллони — 200 гр.
• Куриное филе — 450 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Сливки 10% — 200 гр.
• Томатный соус — 200 гр.
• Орегано — 10 гр.
• Вода — 200 мл.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте или измельчите в фарш, добавьте соль и специи по вкусу.
2. Наполните сухие каннеллони подготовленной куриной начинкой и выложите в форму для запекания.
3. Смешайте сливки, томатный соус, воду и орегано до однородности.
4. Залейте каннеллони соусом так, чтобы он хорошо покрывал макароны.
5. Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 30–35 минут.
6. Снимите фольгу, посыпьте каннеллони тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут.
7. Запекайте до полной готовности каннеллони и образования румяной сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#каннеллони #курица #сыр
🐟 Нежная запеканка из трески под сырной корочкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/17.2/3.5/1.4 (с греческим йогуртом)
📝Ингредиенты:
• Филе трески или минтая — 750 гр.
• Греческий йогурт или сметана 10% — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Лёгкий твёрдый сыр — 100 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Зелёный лук — для украшения.
• Смесь перцев — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Приправа для рыбы — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Рыбное филе разморозьте, слейте лишнюю жидкость и нарежьте порционными кусочками.
2. В отдельной миске соедините греческий йогурт, яйцо, измельчённый чеснок, соль, смесь перцев и приправу для рыбы.
3. Добавьте половину натёртого сыра и тщательно перемешайте.
4. Выложите рыбу в форму для запекания и равномерно распределите сверху приготовленную заливку.
5. Посыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут до полной готовности рыбы и румяной сырной корочки.
6. Готовую запеканку слегка остудите и украсьте мелко нарезанным зелёным луком.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#треска #сыр #йогурт
🍗 Куриная грудка с картофелем под сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 157/15.8/7.1/7.6
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2–3 шт.
• Картофель — 4–5 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Сметана или майонез — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на тёрке.
3. Выложите картофель в форму для запекания, сверху распределите куриную грудку.
4. Смажьте сметаной или майонезом и посыпьте тёртым сыром.
5. Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 35–40 минут.
6. Снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут до румяной сырной корочки.
7. Перед подачей посыпьте измельчённой свежей зеленью.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #картофель #сыр
🍗 Куриные бёдра с черри в сливочно-сырном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 172/15.4/11.5/2.1
📝Ингредиенты:
• Куриные бёдра без кости — 6 шт.
• Помидоры черри — 200 гр.
• Творожный сыр — 1/2 банки.
• Вода — 100 мл.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные бёдра посолите, добавьте паприку и хорошо натрите специями.
2. Выложите бёдра на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
3. Добавьте измельчённый чеснок и помидоры черри, разрезанные пополам.
4. Добавьте творожный сыр и влейте воду, аккуратно перемешайте до получения однородного соуса.
5. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне до полной готовности курицы и загустения соуса.
6. Подавайте куриные бёдра горячими, полив сливочно-сырным соусом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #черри #творожныйсыр
🥙 Чебурек из тортильи с творогом и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 195/12.4/8.6/16.8
📝Ингредиенты:
• Тортилья — 3–4 шт.
• Творог 5% — 120–130 гр.
• Лёгкий сыр или сулугуни — 40–50 гр.
• Творожный сыр — 1 ч. л.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог разомните вилкой, сыр натрите на тёрке, зелень мелко нарежьте.
2. Соедините творог, сыр, творожный сыр и зелень, хорошо перемешайте.
3. Выложите начинку на одну половину каждой тортильи, оставляя свободными края.
4. Сложите тортильи пополам и хорошо прижмите края.
5. Обжаривайте на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки и расплавления сыра.
6. Подавайте чебуреки горячими.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тортилья #творог #сыр
🥞 Сытный блинчик с кабачком, творогом и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: зависит от количества творога, кабачка, сыра и молока
📝Ингредиенты:
• Творог 9% — по вкусу.
• Яйца — 3 шт.
• Кабачок — по вкусу.
• Сыр — по вкусу.
• Молоко — по необходимости.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на тёрке и слегка отожмите от лишней жидкости.
2. Соедините яйца, творог и кабачок, хорошо перемешайте.
3. Добавьте тёртый сыр и немного молока до получения подходящей консистенции.
4. Посолите по вкусу и ещё раз перемешайте.
5. Выложите массу на разогретую антипригарную сковороду и равномерно распределите.
6. Готовьте под крышкой на небольшом огне до схватывания основы.
7. Аккуратно переверните блинчик и обжарьте с другой стороны до румяности и полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #кабачок #сыр
🍎 Яблочные кольца в творожном кляре
🥑 КБЖУ на 100 гр: 121/7.1/3.1/16.4
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Мягкий творог 5% — 170 гр.
• Рисовая мука — 30 гр.
• Ванилин — щепотка.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
• Яблоко — 130 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините яйцо, мягкий творог и подсластитель, хорошо перемешайте до однородности.
2. Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте до получения густого кляра.
3. Яблоко очистите, нарежьте кружочками и аккуратно удалите сердцевину, чтобы получились кольца.
4. Каждое яблочное кольцо полностью окуните в творожный кляр.
5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до лёгкой золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоко #творог #рисоваямука
🥗 Салат с тунцом, яйцом и кукурузой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 112/12.1/4.2/6.3
📝Ингредиенты:
• Огурцы — 100 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Тунец в собственном соку — 185 гр.
• Укроп — 2 гр.
• Зелёный лук — 10 гр.
• Кукуруза — 150 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
3. С тунца слейте жидкость и слегка разомните его вилкой.
4. Укроп и зелёный лук мелко нарежьте.
5. Соедините яйца, огурцы, тунец, кукурузу и зелень.
6. Аккуратно перемешайте салат и сразу подавайте к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тунец #огурцы #кукуруза
🫘 Паштет из красной фасоли с сыром и яйцом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 238/9.9/18.7/7.4
📝Ингредиенты:
• Красная фасоль — 200 гр.
• Отварные яйца — 2 шт.
• Плавленые сырки — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Оливковое масло — 50 мл.
• Прованские травы — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. С фасоли слейте жидкость и хорошо промойте её.
2. Отварные яйца очистите, плавленые сырки нарежьте небольшими кусочками.
3. Соедините фасоль, яйца, сырки и чеснок в чаше блендера.
4. Добавьте оливковое масло, прованские травы, соль и чёрный перец.
5. Измельчите всё блендером до однородной кремовой консистенции.
6. Перед подачей охладите паштет в холодильнике.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фасоль #яйца #сыр
🧇 Творожные вафли с бананом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 153/10.3/6.0/14.7
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Творог 5% — 180 гр.
• Спелый банан — 1 шт.
• Рисовая мука — 2–3 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Банан очистите и разомните вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйца и творог, хорошо перемешайте до однородности.
3. Всыпьте рисовую муку и ещё раз перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым.
4. Разогрейте вафельницу и порционно выложите тесто.
5. Выпекайте вафли до золотистой корочки и полной готовности.
6. Подавайте вафли тёплыми с любимыми ягодами или фруктами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #банан #яйца
🥟 Чебуреки из лаваша с индейкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 139/13.5/4.5/10.8
📝Ингредиенты:
• Фарш из индейки — 300 гр.
• Репчатый лук — 50 гр.
• Укроп и петрушка — 10 гр.
• Вода — 50 мл.
• Круглый лаваш — 4 шт.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук и зелень мелко нарежьте.
2. Соедините фарш из индейки с луком и зеленью, добавьте соль и любимые специи.
3. Влейте воду и тщательно перемешайте начинку, чтобы она получилась сочной.
4. Равномерно распределите фарш тонким слоем по одной половине каждого кружочка лаваша, оставляя свободными края.
5. Сложите лаваш пополам и плотно прижмите края.
6. Обжаривайте чебуреки на сухой антипригарной сковороде под крышкой с двух сторон до румяности и полной готовности фарша.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #лаваш #лук
🍌 Овсяный кекс с бананом и какао
🥑 КБЖУ на 100 гр: 183/6.7/6.5/25.8
📝Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 50 гр.
• Банан — 1 шт.
• Арахисовая паста — 1 ст. л.
• Какао — 2–3 ч. л.
• Соль — щепотка.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Молоко — 100 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Изюм — 20–30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки.
2. Банан разомните вилкой или измельчите блендером до однородности.
3. Добавьте яйцо, молоко и арахисовую пасту, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте измельчённую овсянку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.
5. Добавьте изюм и ещё раз перемешайте тесто.
6. Переложите массу в небольшую форму для выпечки.
7. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#овсянка #банан #какао
🌯 Яичный ролл с курицей и овощами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 123/12.6/6.5/3.4
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Фарш из куриного филе — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
— Для начинки:
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Творожный сыр — 30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините яйца с куриным фаршем, добавьте соль и любимые специи, хорошо перемешайте.
2. Выложите массу тонким слоем на разогретую антипригарную сковороду.
3. Готовьте на небольшом огне с двух сторон до полной готовности курицы и яиц.
4. Огурец и помидор нарежьте небольшими кусочками.
5. Готовую основу смажьте творожным сыром и выложите сверху овощи.
6. Аккуратно сверните основу в плотный ролл и подавайте к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #яйца #огурец
🥩 Ленивые котлетки с овощами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 158/10.8/10.1/6.2
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 600 гр.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Острый перец — 1/4 ч. л.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Соевый соус — 2–3 ст. л.
• Кунжут — по вкусу.
• Оливковое масло — по необходимости.
• Сливочное масло — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук, морковь, картофель и сладкий перец очистите и мелко нарежьте или измельчите.
2. Соедините овощи с говяжьим фаршем, добавьте соль, чёрный и острый перец, сушёный чеснок и соевый соус.
3. Тщательно перемешайте массу и сформируйте небольшие котлетки.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового и сливочного масла.
5. Выложите котлетки и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите котлетки до полной готовности.
7. Перед подачей посыпьте кунжутом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #картофель #кунжут
🥞 Творожные оладьи на рисовой муке
🥑 КБЖУ на 100 гр: 151/13.6/4.0/15.2
📝Ингредиенты:
• Творог 2% — 200 гр.
• Яйцо С0 — 1 шт.
• Рисовая мука — 40 гр.
• Сахар, мёд или подсластитель — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините творог с яйцом и перемешайте до однородности.
2. Добавьте рисовую муку, щепотку соли и подсластитель по вкусу.
3. Хорошо перемешайте массу до получения густого творожного теста.
4. Сформируйте небольшие оладьи и выложите на разогретую антипригарную сковороду.
5. Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки и готовности внутри.
6. Подавайте тёплыми, по желанию дополнив мёдом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #яйцо #рисоваямука
🍫 Шоколадный протеиновый торт
🥑 КБЖУ на 100 гр: 154/20.9/5.5/4.7
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Протеин — 30 гр.
• Мягкий творог — 100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините яйцо, протеин и мягкий творог.
2. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
3. Переложите в небольшую форму для выпечки.
4. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до готовности.
5. Дайте торту немного остыть перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйцо #протеин #творог
