🍕 Овощная пицца на капустной основе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/6.8/6.2/5.4
📝Ингредиенты:
— Для основы:
• Молодая капуста — по необходимости.
• Морковь — по вкусу.
• Репчатый лук — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — по вкусу.
• Кефир — по необходимости.
• Свежая зелень — по вкусу.
— Для начинки:
• Сыр — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
• Кудрявая петрушка — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке, а лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Соедините овощи с яйцом, кефиром и измельчённой зеленью. Тщательно перемешайте до получения густой массы.
3. Выложите овощную смесь на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу.
4. Запекайте при 180 °C около 15–20 минут, пока основа не схватится и слегка не подрумянится.
5. Сверху распределите ломтики помидора и посыпьте тёртым сыром.
6. Верните пиццу в духовку ещё на 7–10 минут до расплавления сыра.
7. Перед подачей украсьте свежей кудрявой петрушкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#капуста #морковь #сыр
