🐟 Нежная запеканка из трески под сырной корочкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/17.2/3.5/1.4 (с греческим йогуртом)
📝Ингредиенты:
• Филе трески или минтая — 750 гр.
• Греческий йогурт или сметана 10% — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Лёгкий твёрдый сыр — 100 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Зелёный лук — для украшения.
• Смесь перцев — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Приправа для рыбы — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Рыбное филе разморозьте, слейте лишнюю жидкость и нарежьте порционными кусочками.
2. В отдельной миске соедините греческий йогурт, яйцо, измельчённый чеснок, соль, смесь перцев и приправу для рыбы.
3. Добавьте половину натёртого сыра и тщательно перемешайте.
4. Выложите рыбу в форму для запекания и равномерно распределите сверху приготовленную заливку.
5. Посыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут до полной готовности рыбы и румяной сырной корочки.
6. Готовую запеканку слегка остудите и украсьте мелко нарезанным зелёным луком.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#треска #сыр #йогурт
