🥑 Авокадо-лепёшки с малосольной неркой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 171/9.3/9.1/13.1
📝Ингредиенты:
— Для лепёшек:
• Пюре авокадо — 80 гр.
• Цельнозерновая мука — 40 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Семена — по желанию.
— Для начинки:
• Греческий йогурт 2% — 60 гр.
• Малосольная нерка — 40 гр.
• Зелёный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Авокадо разомните вилкой до состояния однородного пюре.
2. Добавьте яйцо, цельнозерновую муку, разрыхлитель, соль и сушёный чеснок. Тщательно перемешайте.
3. По желанию добавьте семена и сформируйте из теста небольшие лепёшки.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180 °C около 15–20 минут до готовности.
5. Готовые лепёшки слегка остудите и смажьте греческим йогуртом.
6. Сверху выложите ломтики малосольной нерки и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#авокадо #нерка #йогурт
