🍫 ПП брауни из кабачка
🥑КБЖУ на 100 грамм: 118/6/5/10
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Кофе — 1 ч. л.
• Корица — ½ ч. л.
• Какао — 40 г
• Овсяные хлопья — 30 г
• Пшеничная мука — 50 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Подсластитель — 7 г
• Шоколад 70% — 15 г (для украшения)
🍫 Для глазури:
• Греческий йогурт — 100 г
• Какао — 15 г
• Подсластитель — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Натрите кабачок и отожмите лишнюю жидкость.
2. Смешайте все ингредиенты для теста до однородности.
3. Переложите массу в форму и выпекайте при 180°C около 25–30 минут.
4. Смешайте ингредиенты для глазури.
5. Покройте готовый брауни глазурью и украсьте шоколадом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #какао #йогурт
🥒 Хрустящие палочки из кабачков
🥑КБЖУ на 100 грамм: 103/6/5/8
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 70 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Крахмал — для панировки
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте кабачок на палочки.
2. Посолите и оставьте на 5–10 минут, затем слегка обсушите.
3. Смешайте сыр со специями и крахмалом для панировки.
4. Обваляйте кабачки и выложите на противень.
5. Запекайте при 180–200°C до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #сыр
🫓Вкусное утро с протеиновой лепешкой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 116,1/13,2/5,8/2,1
📝Ингредиенты:
• Зернёный творог - 250 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Соль, сушеный чеснок, травы (у меня петрушка) - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Взбить зерновой творог и яйца в блендере.
2. Вылить на противень застеленный пергаментом (хорошим).
Если боитесь, что прилипнет, лучше смажьте растительным маслом.
3. Выпекать при 180°С 30-35 минут до золотистости.
4. Немного остудить готовую лепешку и можно заворачивать в нее любимую начинку)🫰🏻
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#завтрак #лепешка
🥩 Мягкая говядина с овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 110/11/6/4
📝Ингредиенты:
• Говядина — 500–600 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1–2 шт.
• Замороженный горошек — по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г
• Мука — 1 ст. л.
• Уксус 6% — 1 ч. л.
• Вода — 400 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте говядину, лук и морковь.
2. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле.
3. Добавьте говядину и слегка обжарьте до изменения цвета.
4. Добавьте томатную пасту, муку, специи, уксус и воду.
5. Тушите под крышкой 1,5–2 часа до мягкости мяса.
6. За 10–15 минут до готовности добавьте горошек.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #морковь #лук
🍎 Сочный ПП брауни из яблока и какао
🥑КБЖУ на 100 грамм: 100/6.9/4.6/9.2
📝Ингредиенты:
• Яблоко — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Какао обезжиренный алкализованный — 25 г
• Сах.зам — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Яблоко очистите и измельчите в пюре.
2. Добавьте яйца, какао и подсластитель.
3. Перемешайте до однородной массы.
4. Переложите в форму.
5. Выпекайте при 180°C до готовности (около 20–25 минут).
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоко #какао #яйцо
🍕 Очень простая и очень вкусная пицца за 5 минут
🥑КБЖУ на 100 грамм: 199/18.2/4.8/20.1
📝Ингредиенты:
• Тонкий круглый лаваш — 2 шт.
• Лёгкий сыр — 150 г
• Ветчина из индейки — 100 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Выложите лаваш на противень.
2. Смажьте томатной пастой.
3. Добавьте ветчину и сыр.
4. Запекайте при 180–200°C до расплавления сыра и хрустящей основы (5–10 минут).
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #сыр #ветчина
🌯 Высокобелковая ПП шаурма с хрустящим нутом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 170/5/6/8
📝Ингредиенты:
Булочки (2 шт.):
• Творог 5% — 360 г
• Яйца — 2 шт. (+ 1 желток для смазывания)
• Рисовая мука — 90 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соус:
• Сметана — по вкусу
• Красная паприка — по вкусу
• Огурец — 1 шт.
• Соль, сушёный чеснок — по вкусу
Начинка:
• Куриное филе — 200 г (запечённое со специями)
• Листья салата (айсберг) — по вкусу
• Нут — 100 г (отваренный или замоченный)
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Красная паприка — 1/2 ч. л.
• Моцарелла — 20 г
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты для булочек, сформируйте и выпекайте при 180°C ~30 минут.
2. Для соуса натрите огурец и смешайте со сметаной и специями.
3. Нут смешайте с маслом, паприкой и сыром, запеките до хруста.
4. Соберите шаурму: булочка → соус → салат → курица → соус → нут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #нут
🥮Пирог с курицей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 137.2/14.8/3.6/10
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 300 мл.
• Помидор — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 150 гр.
• Рисовая мука — 150 гр.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
2. Помидор нарезать кубиками.
3. В миске смешать яйца, молоко, рисовую муку и специи.
4. Добавить в тесто куриное филе и помидоры.
5. Перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
6. Переложить массу в форму для запекания.
7. Посыпать сверху тёртым сыром.
8. Выпекать при 180°C около 40–50 минут до готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #сыр #мука
🌮 Конвертики с курицей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 204.9/14.81/4.24/25.68
📝Ингредиенты:
• Пита или лаваш - 1 шт.
• Куриное филе - 1 шт.
• Базилик (сушёный)
• Петрушка (сушёная)
• Копчёная паприка
• Соль
• Шпинат (или другая зелень) - небольшой пучок
• Вяленые томаты - несколько шт.
• Сыр «Моцарелла» (мини) - 3-4 шт.
• Майонез - 1-2 ст.л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе натереть паприкой, петрушкой, базиликом и солью.
2. Обжарить с двух сторон на капле масла до готовности (примерно 8-10 мин. с каждой стороны).
3. Нарезать все вместе так мелко, как вам нравится.
4. Добавить майонез и соль. Начинку можно хранить в холодильнике 2 дня.
5. Начинить питу (или завернуть в лаваш) и обжарить с двух сторон до корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #майонез #пита
🥰Батончики для стройной фигуры
🥑КБЖУ на 100 грамм: 160/3.6/5.1/26
📝Ингредиенты:
• Банан – 2 шт.;
• Хлебцы – 2 шт. (у меня клюква).
Для украшения:
• Арахис – 10 г.;
• Шоколад без сахара – 20 г.;
• Молоко – 5-7 мл. (пару чайных ложек)
• Соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Измельчаем банан и хлебцы, перемешиваем и выкладываем в силиконовую форму для сырков.
2. Топим шоколад: молоко+шоколад отправляем в микроволновку на 50-60 секунд и поливаем сверху наши сырки, сверху добавляем орешки и соль.
3. Убираем в холодильник на пару часов, достаем, наслаждаемся.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#батончики
Режим ПП важен 🧠
Факт дня:
• Когда человек ест в одно и то же время каждый день, его организм привыкает к расписанию, что способствует лучшему пищеварению, усвоению питательных веществ и поддержанию энергии на протяжении всего дня
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#Интересное
🍳Высокобелковый завтрак
🥑КБЖУ на 100 грамм: 230/36/17/33
📝Ингредиенты:
• Булочка для бургера — 1 шт.
• Яйца С2 — 2 шт.
• Сыр (30%) — 20 гр.
• Тунец в собственном соку — 50 гр.
• Красный лук — по вкусу.
• Масло — 2 гр.
👨🍳Приготовление:
1.Взбейте яйца с щепоткой соли и вылейте на разогретую сковороду.
2.Сразу выложите половинки булочки срезом вниз и готовьте на среднем огне.
3.Переверните, добавьте тунец и сыр, сложите и обжарьте по несколько минут с каждой стороны.
4.Подавайте горячим — получается очень вкусный, сытный и богатый белком завтрак!
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйца #сыр #тунец
🧇Чечевичные вафли с паштетом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 224/16/10/20
📝Ингредиенты:
• Чечевичная мука - 40 г.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Вода ~10 мл .
Начинка:
• Паштет из куриной печени - по вкусу;
• Шпинат - по вкусу;
• Гранат - по вкусу;
• Бальзамический соус - по вкусу;
• Специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Смешиваем муку, яйцо, воду и выпекаем в вафельнице 7-8 минут, на полной мощности.
2. Сверху добавляем шпинат, паштет
посыпаем гранатом, специями и добавляем бальзамик.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вафли
🍮ПП творожная запеканка
⠀
🥑КБЖУ на 100 грамм: 136.8/16/3.9/9.3
📝Ингредиенты:
• Творог брикетный - 400 г.
• Творог мягкий - 170 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Подсластитель - по вкусу.
• Крахмал кукурузный - 25 г.
• Какао - 15 г.
• Чернослив - 30 г.
• Шоколад - 20 г.
⠀
👨🍳Приготовление:
1. Перебить блендером творог, яйца, подсластитель и крахмал.
2. Отложить 200 г смеси и добавить в нее какао и чернослив (чернослив предварительно замочить в кипятке на 10 минут, порезать кубиками).
3. Выложить смесь с какао в форму, сверху выложить тонкий слой белой смеси и посыпать рубленным шоколадом, выложить остатки белой смеси.
4. Отправить в разогретую до 170°С духовку на 30 минут.
5. Готовую запеканку, не вынимая из формы, остудить до комнатной температуры. Можно после убрать в холодильник.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#запеканка
🍳Сочный киш
🥑КБЖУ на 100 грамм: 92.5/11.3/4.1/2.1
📝Ингредиенты:
• Филе грудки индейки - 300 гр.
• Творог - 200 гр (зернистый).
• Помидорки черри ~ 15 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр - 50 гр.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Приправа - ваша любимая по вкусу (у меня была чайная ложка смеси соли и чеснока + 1ч.л. черный перец).
👨🍳Приготовление:
1. Смешать в форме для запекания: мелко порезанную курицу, перец, помидорки с яйцами и творогом, здесь же масло и специи.
2. Посыпать сверху тёртым сыром и в уже разогретую до 190°С духовку на 30-40 минут (я на режиме сверху-снизу).
*моя форма диаметром ~20 см так, что глубина всей смеси получилась ~3,5 см.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#хэштеги
🥧ПП-Наполеон из 2х ингредиентов
🥑КБЖУ на 100 грамм: 36/3/32/242
📝Ингредиенты:
• Лаваш –1 лист;
• Протеин новый пудинг ванильный – 1 шт.;
• По желанию: орешки, ягоды для украшения
👨🍳Приготовление:
1. Измельчаем лаваш и выкладываем все в миску, можно слоями, но лучше перемешать, чтобы весь лаваш пропитался.
2. Даем постоять минут 30-40 и наслаждаемся.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#наполеон
🌭Готовим домашние сосиски
🥑КБЖУ на 100 грамм: 132/12/7/4
📝Ингредиенты:
• Мясо (курица/индейка/телятина) — 500 г
• Кабачок — 150 г
• Морковь — 1–2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Молоко — 50 мл
• Мука — 2 ст. л.
• Специи — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Измельчите мясо, кабачок, морковь и лук в блендере.
2. Добавьте яйца, молоко, муку и специи.
3. Хорошо перемешайте массу до однородности.
4. Разложите по формочкам.
5. Отварите или заморозьте для хранения.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#мясо #кабачок #морковь
🧀Нежнейший сыр из ряженки
🥑КБЖУ на 100 грамм: 130/6/10/4
📝Ингредиенты:
• Ряженка (4%) — 1 л.
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Марля — для процеживания
👨🍳Приготовление:
1. В кастрюлю установить сито, выложить марлей в 2 слоя, накрыть и поставить на ночь в холодильник.
2. Утром переложить полученную творожную массу в стакан и украсить орехами или вареньем.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сыр #ряженка
🥮 Творожные пирожки с вишней
🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/11/2.2/18
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Творог 1% — 130 гр.
• Мука пшеничная — 60 гр.
• Сахарозаменитель / сахар — 7 ч.л.
• Вишня замороженная — 100 гр.
• Кукурузный крахмал — 5 гр.
• Вода — 20 мл.
• Сахарозаменитель / сахар — 5 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Отделить белок от желтка, желток отложить.
2. К белку добавить творог, муку и сахарозаменитель, замесить тесто.
3. Для начинки смешать вишню, крахмал, воду и сахарозаменитель.
4. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, около 3 минут до загустения.
5. При желании слегка размять вишню, чтобы уменьшить кислотность.
6. Тесто разделить на 4 части, раскатать.
7. Выложить начинку, сформировать пирожки.
8. Выложить на пергамент, смазать желтком.
9. Выпекать при 180°C 30–40 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вишня #яйцо #творог
🍕Пицца с высоким содержанием белка без муки
🥑КБЖУ на 100 грамм: 160/22/8/2,5
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 450 гр.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль, специи — по вкусу.
• Моцарелла — 80 гр.
• Помидор — 100 гр.
• Песто — 100 гр.
• Базилик — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку превращаем в фарш, соединяем с яйцом и натертым твердым сыром, тщательно перемешиваем.
2. Формируем корж/основу для пиццы и запекаем при 185°С 25 минут.
3. Достаем основу, выкладываем начинку: моцареллу, помидор, песто.
4. Снова отправляем в духовку на 5–7 минут до расплавления сыра.
5. Подаем с свежим базиликом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сыр #помидор #курица