Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🥑Овощная ПП запеканка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 105/12/4/3 📝Ингредиенты: • Куриное филе - 100 гр. • Кабачок - 100 гр. • Брокколи - 80 гр. • Морковь - 50 гр. • Яйца - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Все ингредиенты нарежьте произвольно. 2. Поместите в блендер и измельчите до однородной массы. 3. Добавьте соль и перец. 4. Выложите в форму, застеленную пергаментом. 5. Выпекайте при 200°С 15-20 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #брокколи #курица #кабачок

🥬 Хрустящие чипсы из брокколи и цветной капусты 🥑КБЖУ на 100 грамм: 185/12/8/10 📝Ингредиенты: • Соцветия брокколи — по вкусу. • Соцветия цветной капусты — по вкусу. • Масло ГХИ или авокадо — по вкусу. • Специи (итальянские травы, копчёная паприка) — по вкусу. • Сыр «Пармезан» — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Брокколи и цветную капусту замочить в воде с содой на 15 минут. 2. Тщательно промыть овощи под проточной водой. 3. Отварить до полуготовности. 4. На пергамент капнуть масло. 5. Посыпать специями и тёртым сыром. 6. Выложить овощи и слегка прижать. 7. Посыпать сверху сыром. 8. Выпекать 8 минут при 200°C с конвекцией. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #брокколи #капуста

Сладкий перец 🫑 Факт дня: • Сладкий перец — его ещё часто называют болгарский из-за обилия в блюдах болгарской кухни — содержит больше витамина C, чем цитрусовые. Так, в одном плоде красного болгарского перца содержится 152 мг витамина C, а в среднем апельсине — около 100 мг • Примерно столько же — около 95 мг — содержит зелёный перец. Среднесуточная потребность человека в витамине C — 75 мг, так что один целый болгарский перец или апельсин способен полностью закрыть её ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #интересное #сладкийперец

🍍 Запеканка с курицей и ананасами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 113.9/14.2/4.2/3.7 📝Ингредиенты: • Куриное филе - 400 г. • Лук - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Сметана - 3 ст. л. • Сыр - 130 г. • Яйцо - 3 шт. • Консервированные ананасы - 170 г. • Чеснок - 2 зубчика. • Соль, перец, паприка - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать куриное филе, лук, помидор и ананасы (у меня сразу кубиком) и уложить в форму для запекания. 2. Часть натертого сыра уложить сверху. 3. Далее смешать яйца, сметану, чеснок и специи. 4. Залить этой смесью ингредиенты в форме и перемешать. 5. Сверху засыпать оставшимся сыром. 6. Отправить в духовку при 180°С на 30-40 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #запеканка

🍝Быстрая паста с тунцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 94/7,2/2,2/9,7 📝Ингредиенты: • Тунец консервированный натуральный - 160 гр. (140 г тунца без жидкости). • Греческий йогурт - 120 гр. • Помидоры - 80 гр. • Макароны - 100 гр. (в сухом виде) • Пармезан - 20 гр. • Зелень, соль, перец - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите 100 г макарон до состояния аль денте. 2. Слейте жидкость из баночки консервированного тунца (немного можно оставить), разомните тунец вилкой. 3. Добавьте 120 г греческого йогурта и мелко нарезанные 80 г помидоров. 4. Соедините отваренные макароны с тунцовой смесью. 5. Посыпьте 20 г тертого пармезана, добавьте нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #пармезан #зелень

🍪Овсяное печенье 🥑КБЖУ на 100 грамм: 332/13/13/39 📝Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт. • Овсянка - 100 гр. • Рисовая мука - 50 гр. • Мягкий творог - 100 гр. • Сахзам - по вкусу. • Разрыхритель - 5 гр. • Кокосовое масло - 20 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать масло, яйцо, творог, добавить муку, разрыхлитель и сахзам, перемешать и налепить печеньки, выпекать в духовке 30 минут при 180°С до румяности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #творог #кокосвоемасло

🥚Ватрушка без сахара 🥑КБЖУ на 100 грамм: 127.7/12.1/7/3.5 📝Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт. • Творог 2-5% - 200 гр. • Разрыхлитель - 10 гр. • Мука (в этот раз у меня мука грецкого ореха) -  80 гр . • Кокосовый / греческий йогурт - 150 гр. • Кукурузный крахмал - 0,5 ч.л. • Любимые ягоды, орехи - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Для теста смешать яйцо, творог, муку и разрыхлитель. 2. Тесто разделить на 3-4 части и сформировать ватрушки (сделать углубление в середине, чтобы были бортики). 3. В углубление выложить йогурт, можно сразу выложить и ягоды. 4. Смазать края ватрушек желтком (в тесто можно добавить только белок , а желток оставить для бортиков, но мне больше нравится добавлять целое яйцо). 5. Отправить в духовку на 15-25 минут при 200°С. 6. Подавать с ягодами и орехами. Теплые ватрушки можно полить медом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яйцо #йогурт #творог

🍫Шоколадный кекс 🥑КБЖУ на 100 грамм: 214.9 5.1/11.1/ 23.2 📝Ингредиенты: • Бананы — 3 средних. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 130 гр. (любая). • Молоко — 130 мл. • Шоколад без сахара — по вкусу. • Какао — 3 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать до однородной массы. 2. Перелить тесто в форму. 3. Выпекать в духовке при 180°С 40–50 минут до готовности. 4. По желанию украсить сверху орехами или фруктами. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан #какао #шоколад

🍄‍🟫 Фаршированные грибы 🥑КБЖУ на 100 грамм: 156/9.4/12.1/2.3 📝Ингредиенты: • Крупные шампиньоны — 6–8 шт • Ветчина — 100 г • Сыр — 100 г • Сметана — 1 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Чеснок — 1–2 зубчика • Специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. У шампиньонов аккуратно удалите ножки. 2. Ножки грибов мелко нарежьте. 3. Смешайте ветчину, сыр, грибы, сметану, майонез и чеснок. 4. Начините шляпки грибов полученной массой. 5. Выложите на противень и запекайте при 180°C 20–25 минут. 6. Подавайте горячими. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #шампиньоны #ветчина #сыр

🍫 Шоколадный кекс без сахара, который исчезает за вечер 🥑КБЖУ на 100 грамм: 190/7/4/31 📝Ингредиенты: • Банан — 2 шт • Яйца — 3 шт • Молоко — 50 г • Рисовая мука — 150 г • Какао — 50 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Подсластитель — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Разомните бананы в пюре. 2. Добавьте яйца и молоко, перемешайте. 3. Смешайте отдельно муку, какао, разрыхлитель и подсластитель. 4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. 5. Перемешайте до однородного теста. 6. Выложите в форму и выпекайте при 180°C 30–35 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан #яйцо #молоко

🥪 Самые вкусные бутерброды 🥑КБЖУ на 100 грамм: 192/15/9/13 📝Ингредиенты: • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика • Яйцо — 3 шт • Сыр лёгкий — 30 г • Ветчина лёгкая — 80 г • Помидор — по вкусу • Греческий йогурт — 2 ст. л. • Зелень — по вкусу/желанию • Соль, специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите яйца (7 минут после закипания). 2. Разомните их вилкой. 3. Добавьте тёртый сыр, йогурт и зелень. 4. Посолите и добавьте специи. 5. Намажьте смесь на хлеб. 6. Сверху выложите помидоры и ветчину. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #хлеб #яйцо #сыр

🧇 Низкокалорийные кабачковые вафли 🥑КБЖУ на 100 грамм: 81/3.45/1.84/12 📝Ингредиенты: • Кабачок — 440 г (отжатый от воды) • Яйцо — 1 шт • Мука — 40 г • Соль — 2 г • Молотый чеснок, vegeta — по вкусу • Масло для смазывания — 1 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок натрите и хорошо отожмите лишнюю воду. 2. Добавьте яйцо, муку, соль и специи. 3. Перемешайте до однородной массы. 4. Выложите в вафельницу. 5. Выпекайте до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #яйцо #мука

🍮 Лёгкий низкокалорийный десерт 🥑КБЖУ на 100 грамм: 65/5/3/4 📝Ингредиенты: • Ряженка — 300 мл • Желатин — 5 г • Какао — 1 ст. л. • Вода — 50 мл • Подсластитель — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть 10 минут. 2. Аккуратно подогрейте до полного растворения (не кипятить). 3. В миске смешайте ряженку, какао и подсластитель. 4. Влейте растворённый желатин и хорошо перемешайте до однородности. 5. Разлейте по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа до застывания. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #ряженка #желатин #какао

🌟 Мягкие вишнево-шоколадные вафли для тех, кто следит за питанием 🥑КБЖУ на 100 грамм: 242/6/7/42 📝Ингредиенты: • Мука — 250 г • Яйца — 2 шт • Молоко — 200 мл • Кэроб — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Щепотка соли • Варенье без сахара / мёд — 100 г • Растительное масло — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте яйца, молоко и варенье/мёд. 2. Добавьте муку, кэроб, разрыхлитель и соль. 3. Перемешайте до однородного теста. 4. Влейте растительное масло и снова перемешайте. 5. Выпекайте в вафельнице до румяной корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #мука #яйца #молоко

🦌 Закуска олень 🥑КБЖУ на 100 грамм: 157/13/18/8 (без учета украшений) 📝Ингредиенты: • Творожный сыр - 150 г. • Сыр легкий 35% - 100 г. • Вяленая клюква - 20 г. • Петрушка - 10 г. • Зелёный лук - 10 г. • Сушеный чеснок, базилик - по вкусу. Для украшения: • Грецкий орех - по вкусу. • Перец горошком - по вкусу. • Замороженная клюква - по вкусу. • Крендельки - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. В творожный сыр добавляем натертый легкий сыр, мелко нарезанную зелень, сушеный чеснок, базилик, мелко нарезанную сушеную клюкву, перемешиваем. 2. Мокрыми руками лепим шарики, их нужно обвалять в измельченном грецком орехе. 3. Глазки делаем из черного перца горошком, носик из замороженной клюквы, а рожки из крендельков. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #закуска

🥑ПП-пицца 🥑КБЖУ на 100 грамм: 235/8/15/15 📝Ингредиенты: • Лаваш — 60 гр. • Авокадо — 100 гр. • Сыр лёгкий — 35 гр. • Оливковое масло — 10 гр. • Гранат — около 50 зернышек. • Паприка, сок лимона, соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Круглый лаваш разрежьте на равные треугольники. 2. Переложите кусочки в миску, добавьте оливковое масло, паприку и соль. Тщательно перемешайте, чтобы специи распределились. 3. Выложите треугольники на противень и запекайте в духовке до золотистого хруста. 4. Тем временем приготовьте начинку: разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и тертый лёгкий сыр. Перемешайте до однородности. 5. На каждый хрустящий кусочек лаваша ровным слоем нанесите массу из авокадо. 6. Украсьте «ёлочки» зернами граната, имитируя новогодние шары. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #авокадо #сыр #гранат

🧀Куриные ПП оладьи с сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 152.8/16.4/7/4.8 📝Ингредиенты: • Куриное филе - 400 гр.; • Лук репчатый - 1 шт.; • Сметана 15% - 120 гр.; • Сыр твёрдый - 70 гр.; • Яйцо - 1 шт.; • Мука рисовая - 1,5 ст.л.; • Соль, специи - по вкусу; • Зелень - по желанию; • Растительное масло - 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчаем блендером куриное филе с луком, сметаной и яйцом. 2. Далее добавляем муку и натертый сыр.Обжариваем на небольшом количестве растительного масла 3-4 минуты с одной стороны, переворачиваем и доводим до готовности под крышкой ещё 3-4 минуты. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #оладьи

🍫Шоколадный рулет с бананом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 104.3/8.8/3.5/9.1 📝Ингредиенты: • Белки - 4 шт. • Желток - 2 шт. • Какао - 1 ч.л. • Мёд - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Творог мягкий - 200 гр. • Банан - 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать половину мягкого творога, желтки, какао, разрыхлитель. 2. Белки взбить до пиков. 3. И добавляем их в желтковую смесь аккуратно перемешивая. 4. Получившуюся смесь выкладываем на силиконовый коврик. 5. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут при 180 градусов. 6. Делаем начинку смешиваем вторую половину мягкого творога с мёдом. 7. Когда наш коржик остыл выкладываем на него начинку и закручиваем рулетик. 8. Убираем пропитаться в холодильник на час. А можно кушать сразу. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рулет

🍦 Самый вкусный соус 🥑КБЖУ на 100 грамм: 51.2/3.5/2.1/4.1 📝Ингредиенты: • Йогурт греческий — 6 ст. л. • Огурец солёный — 1 шт. • Чеснок — 1 крупный зубчик. • Горчица зернистая — 2 ч. л. • Укроп — небольшой пучок (около 1 ст. л.). • Соль — по вкусу. • Перец чёрный — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. Соль добавлять в самом конце, пробуя соус, так как солёность зависит от огурца. 2. Убрать соус в закрытую банку или контейнер и оставить настаиваться минимум на 1 час. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #соус #йогурт #огурец

🥩Бефстроганов из свинины в сливочно-томатном соусе 🥑КБЖУ на 100 грамм: 184/11/15/1.3 📝Ингредиенты: • Свинина — 500 гр. (у автора корейка). • Сливки 33% — 150 мл. • Протертые томаты — 100 гр. • Соль, специи — по вкусу. • Масло ГХИ для жарки — 20 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарезать мясо пластинами толщиной 1-1,5 см. Отбить с двух сторон. 2. Нарезать отбитое мясо поперёк волокон полосками, толщиной 1,5-2 см. 3. На сковороде разогреть масло, выложить мясо и обжарить до испарения жидкости. 4. Добавить соль, специи, перемешать. 5. Добавить протертые томаты, сливки, перемешать, накрыть крышкой. Тушить 20-25 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #обед #бефстроганов